急求保血的炖汤菜谱。

枸杞蒸母鸡
　　枸杞20g，母鸡1只，调料适量。将枸杞装入鸡腹内，置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出，加姜、葱、味精等调料，饮汤食肉。

　　功能是补血，滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩，多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。

　　当归煮鸡蛋

　　当归9g，鸡蛋2个，红糖 50g。当归煎水取汁后，打入鸡蛋煮熟，人红糖调匀，每次月经净后食1～2次。

　　功能是补血调经，尤适用于妇女血虚，月经不调，或身体虚弱等症。

　　枸杞银耳羹

　　银耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头，枸杞洗后沥水，打蛋取清。沙锅加水，沸后投蛋清、糖撑匀，再沸时入枸杞和银耳，炖片刻。

　　功能是滋补强身。

　　清炖乌龟

　　用乌龟l～2只，宰杀洗净，去内脏、头、爪、龟甲，龟肉放炖盅内，加清水，隔水炖熟，加油、盐等调味后食。功能是益阴补血，适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。

　　麦冬芝麻糖

　　麦冬100g，黑芝麻 300g，蜂蜜、冰糖或白糖300g。将黑芝麻淘净，火炒，倒出冷却研碎。麦冬去心洗净，加水半碗，浸l小时。将麦冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆内，加盖，旺火隔水蒸3小时离火。

　　功能本糖膳滋补阴血，能强身健体，延年益寿。

补血的汤有哪些

1、四物汤
材料：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。
1）排骨洗净斩块，汆水捞起；
2）将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净；
3）煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效当然是补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙。
2、云耳红枣煲黄鳝
材料：黄鳝2～3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。
做法：
1）云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。
2）黄鳝宰洗净，用热水烫去黏液，洗净、切段，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（8碗量）。
3）武火煲沸后，改为文火煲约1个小时，调入适量食盐便可。
这道补血汤适合经期，主要是因为其能养阴活血，帮助女性调经补血。
如果说减肥是女人一生的事业，那补血就是女人一生的责任。补血汤之所以受这么多女性的欢迎，就是因为其良好持久的功效和美味清香的味道。很多女性在煲补血汤的时候，也常常能感觉妈妈就在身边。对于一些贫血严重的朋友可以吃一些效果好的补血产品，如古方茶血彦茶，配合补血的汤一起，效果较好，对于一些贫血不严重的朋友来说，就直接通过食疗的方法就可以了。 

养血润脾汤

养血润脾汤：【冬虫夏草2麝香0.6坎炁2六曲2研细调匀用竹沥适量调和成面块状再用砂锅竹笼屉蒸3次晾3次再研细，冲服每次2g日3次开水冲服】白芍20g制盛士15g制广又15g制川雪15g阿胶15g[烊化分3次服]旱莲草20g制主木15g茯苓15g甘草10g三七6g等名贵药材。水煎服,每付煎3次,兑一块,分3次服,每日服2次,15付一个疗程.

四物汤的功效是什么？

很高兴能回答你的问题，我是中医科医师，从事中医近十年。

四物汤的功效是什么？很多朋友把此方作为女性补血养颜之良方。下面，小郎中解读下四物汤的组成、功效及方解，如有不足，敬请谅解！

四物汤出自《太平惠民和剂局方》，全方药物由当归、熟地黄、白芍、川芎组成。

四物汤能补血调血，主治营血虚滞证，症如心悸失眠、头晕目眩、面色无华、唇甲色淡、女性月经不调、量少或经闭不行、脐腹作痛、舌质淡、脉细弦或细涩等。四物汤是补血兼能活血的方剂,并不是补血的专剂。

柯韵伯言四物汤：肝经调血之专剂,非心经生血之主方。

方义详解四物汤所治之证，因营血亏虚、血行不畅所致。血虚则肝失所养，无以上荣，故见头晕、目眩、耳鸣；心失所养，则惊惕不安；清窍、形体失养则面色无华、唇甲色淡；妇人肝血不足，冲任虚损则月经量少，甚而不能应时而下，或前或后；营血凝滞、血行不畅，故脐腹疼痛；舌淡，脉细弦或细涩，均为营血虚滞之象。针对营血虚滞、脏腑机体失濡为本证的基本病机，治宜补血调血之法。

方中用熟地，味厚滋腻，为养阴补血之要药。当归补血养肝，和血调经，既可助熟地补血之力，又能行经隧脉道之滞。白芍酸甘质柔，养血敛阴，与地、归相伍，则滋阴养血之功益著，并可缓急止腹痛。川芎辛散温通，活血行滞，畅通气血，与当归配伍则行气活血之力益彰。

全方四药等量配伍，补中有散，补血而不滞血，温而不燥，滋而不腻，既可补阴血，又能调冲任，动静结合，刚柔相济，实为补血调血之良剂。因本方重在调补肝血，而肝为血海，女子以肝为先天，一旦肝血不足，极易出现肝郁血滞之证，妇科胎产诸疾以及月经不调多与肝血虚滞有关，故本方亦为妇科调经之常用方。

现代应用四物汤是补血的常用方，也是调经的基础方，临床多用于营血虚滞证，女性月经不调、经闭、痛经、胎前产后等尤为多用，运用时以头晕心悸、面色无华、舌淡脉细为使用依据。

本方现代主要用于贫血、紫癜、功能性子宫出血、先兆流产、异位妊娠、人工流产或术后及上避孕环后出血，以及骨伤科疾病、神经性头痛、多发性神经炎等属营血虚滞、机体失养者。对于荨麻疹、风疹等皮肤科出疹性疾病，也可根据“治风先治血，血行风自灭”的原则，应用本方加减治疗。本方加三七还可用于治疗眼底出血早期病变。

用药禁忌由于方中熟地黄阴柔滋腻、当归质润滑肠，故湿盛中满、大便溏泄者忌用。

综上所述，四物汤中当归补血和血,熟地黄补血滋阴,二物重在补血;白芍活血和营,川芎行血中之气,二物重在行血。血虚者宜于补血,瘀滞者宜于行血,凡是月经不调、崩中漏下等症由于血虚兼有瘀滞者,都宜使用四物汤治疗。

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四物汤主要的作用是:安神润燥、平肝补血、活血调经。但是四物汤中四味中药不是每个人都可以随便使用的，四物汤温燥，对内热比较大的热性体质的人容易上火长痘，口干舌燥，必须加减原方才能使用。