药材阿胶图片,中药材阿胶图片

中药材阿胶图片

阿胶是中药材，1500一斤是真的。驴皮也非常少了

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阿胶图片如下

阿胶是用驴皮熬制而成的胶块，也叫驴皮胶。古时以产于东阿县而得名。古时用“东阿井”水熬制的胶，实际包括驴皮胶与牛皮胶两种，都叫阿胶。但今天以区分命名，阿胶特指驴皮胶，牛皮胶则叫黄明胶。入药需打碎，或用蛤粉炒成阿胶珠用。

中药阿胶的作用与功效图片

阿胶的功效与作用有:补血，滋阴，润肺，止血，主要可以用来治疗血虚诸证，出血证，心烦失眠，肺阴虚燥咳，热病伤阴，阴虚风动，手足瘈疭，眩晕心悸，止血，等等。阿胶的食用方法，内服，可以炒阿胶，具体用量请在医生的指导建议下使用。

草药里边的阿胶什么样子图片

铝合金锅不宜熬阿胶糕

阿胶糕也属于药食，不宜用铝合金锅煎煮。那是由于铁离子容易与中草药的鞣酸、鞣质成分发生沉淀反应，产生其他物质，因此传统的煮中药器皿是瓦罐和砂锅。

阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合功效。

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阿胶阿胶有南派与北派之分，主要是由于它们制作工艺上的不同。通常我们市面上看到的阿胶是北派阿胶，来源于山东的东阿县，不仅仅使用驴皮，还会加入其他皮。

南派阿胶讲究用料的精细化，原料只使用驴皮，所以制作工艺比较讲究。主要是盛行膏方文化的江南一带，已有 3000 多年药用历史的阿胶被视作 " 滋补珍宝 "，常受到百姓追捧。由于南方气候湿润，在古代熬制、凝胶、保存都有非常大难度，古人充分发挥聪明才智，从天时、工具、技艺各方面都有一套成熟的方法，达到了熬胶技艺的巅峰。

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中医院肯定是可以买到阿胶的，阿胶是中药里的种药材，而且用途广，可与许多薄药材配伍组成药方，是中医院内必不可少的药材。所以在中医院肯定能买到。

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阿胶是山东国宝级特产。阿胶因出自山东省东阿县而得名，被历代医药学家推崇为补血圣药，滋补上品，以补而不偏，与人参、鹿茸齐名，并称“中药三宝”，其中东阿阿胶是滋补国宝。

阿胶有着3000年的历史，具有独特的工艺、原料、水源、产品特征和深厚的历史文化价值和经济价值，融合中医理论的性味、归经，以及“阴阳五行，天人合一”的哲学思想，所承载的民族文化内涵底蕴极其宽泛丰厚。

阿胶主要由骨胶原组成，其水解可得明胶、蛋白质及多种氨基酸。阿胶的蛋白类含量约为60％～80％左右，含有18种氨基酸（包括7种人体必需氨基酸）及近20余种微量元素，有抗贫血，促进血液中红细胞和血红蛋白生长，增强人体免疫功能，抗疲劳，防止衰老，维持体内钙的平衡、促进钙的吸收等功效。

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冰糖根据自己口味来加，枸杞约300g,红枣去核剪小块500-750g,桂圆干肉300g,核桃肉500g,芝麻500g（黑白都可以），这些辅料都可以根据自己的喜欢选择多加或者少加点。步骤如下：

1,我的阿胶没去打粉，提前3天用黄酒泡好的，防到锅里大火煮到开转小火煮到有点粘稠加冰糖.

2,煮到挂旗，最好的分别方法是锅铲提起来上面的阿胶桨流到能自己挂在木锅铲上。然后加枸杞，搅拌均匀加桂圆，拌均后加红枣，此处煮一两分钟，再加核桃拌匀，最后加芝麻拌匀就出锅。

3,准备工作：先要把芝麻和核桃炒熟，核桃最好用烤箱烤，炒的因为核桃皮掉下来会有点黑。不影响吃哈，搅拌最好用木锅铲，不烫手不伤锅不影响阿胶糕的口味。最重要记得一直搅拌以免粘锅烧糊