人参果有吗,人参果是啥?

1. 人参果有吗

人参果（Ginsengfruit）原名为香瓜茄，亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物，果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人类的心脏。其果肉味道独特，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩，是一种较受欢迎的水果。

通常所说的人参果是一种原产于我国甘肃武威地区的水果，是一种高营养水果。果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。我国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。另有蕨麻（学名：Potentilla anserina蔷薇科委陵菜属的植物）亦称人参果。

2. 人参果是啥?

1、生吃：人参果可以直接食用，也就是生吃，人参果的果肉比较的细嫩，口感比较的好，里面含有丰富的营养，对于身体健康有一定的功效，可以洗净后直接吃。

2、炒菜：人参果是属于茄类，所以不仅能当做水果食用，还可以跟肉片一起炒制。先放在锅中一点食用油，然后加入肉片炒制，之后将它切片放进去翻炒，炒熟之后就能吃了。

3、凉拌：人参果不仅可以炒菜，还可以凉拌食用。把它洗干净，切成一片一片的，放在清水中煮熟，然后加入蒜泥、香油、酱油、醋，搅拌均匀后就行了。

4、煮粥：人参果还可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥，煮好后加上一点白糖就能吃。

3. 人参果是怎样的

它的种子是一个圆形的

尤其是种子收获要等它干燥的皮肤出现后,才可以加速种子萌发，前期是帐篷,户外或者室内用木箱,把90%的种子裂开后，在和90%的人参种子胚率在达到

4. 你知道人参果吗

人生果要放软了才能吃，大概放3-5天左右即可。人参果在熟了之后一般是软的，软的人参果味道会更好，但是也不能放太久，会导致人参果放坏，成熟的人参果，在阴凉处可以存放10天左右，熟透的人参果，保存时间在3~5天，若是未成熟的人参果，保存时间在10~20天。

人参果熟了之后果肉会变软，而且成熟度越高的果肉就会越甜软多汁，但是从外表却很难判断出人参果的果肉是否软了。因为人参果的外皮比较脆硬、有韧性，保护作用很强，即便果肉成熟变软了，外表捏起来可能还是硬的，就像是西红柿一样。

人参果是一种多年生草本植物， 属茄科，原产于南美州安第斯山北麓 。人参果植株高约1米 ，分枝旺盛 ，易造型，每株能挂果 5~20个。果椭圆形，成熟时底色玉白，点缓紫红花纹，而且可在枝上悬挂5~6个月不脱落，可作为挂果盆景，具有观赏价值 ，人参果营养价值较高，具有保健功能，可生食，也可做菜。

5. 人参果是啥

大家马上就能想到《西游记》里被孙悟空推倒的那棵“三千年一开花，三千年一结果”的人参果树。

我们这里说的人参“果”，是“百草之王”人参的果实。

每年6-9月为人参“果”期，果实是红色的俗称“红榔头”，青色的称“青榔头”，每颗红色的浆果里面有两粒半圆状的人参种子。整个人参“果”的形状类似人参的肾脏，里面的两粒种子，更和人体器官极为相似。

人参“果”，由青转红，慢慢成熟。

人参“果”——人参种子

市面见到的“人参果”又是什么呢？

人参果

人参果，又名长寿果、凤果、艳果，原产于南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。其果肉味道独特，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩，和酸角一样，是一种较受欢迎的、营养较为全面的蔬菜水果两用食品。“人参果”属于茄科的多年生草本植物，果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人类的心脏。

《西游记》第二十四回记载在万寿山五庄观。有棵灵根，唤名草还丹，又名人参果。该树三千年一开花，三千年一结果。再三千年才得以成熟。人若有缘，闻一闻能活三百六十岁。吃一个能活四万七千年。