香茅草应用广泛且历史悠久,可将其用于调味,制成香茅草茶,化妆品,药品等。香茅草在很多国家有着普遍的应用,多用作茶饮或其他产品的原料,习惯在很多食物中加入香茅草,并将香茅叶片烘干做成香茶。
香茅草精油具有浓郁的柠檬清香,在用作化妆品、香水、沐浴液等日化产品的天然赋香剂的同时,也发挥其抗菌、抗氧化的作用。
草本植物,高0.5~1米,被短糙状毛,叶片椭圆形
在做卤水的时候,一般会用到香茅草。这是因为卤水都会用到麻辣酱料,而麻辣酱料的刺激性非常强,加入一些香茅草可以起到改善口味的功效,可以让卤料吃起来更加柔和,没有那么大的刺激性。
在做牛肉的时候,加入一些香茅草,也可以起到改善调和的功效。
毛麝香这个名称来自它的属种,有些不好记,它的别名也有很多,比如香草,猫老虎,凉草等。毛麝香是玄参科,直立草本,目前分布在我国广东,广西,福建等省份,据悉国外也有生长。它的耐寒不是很好,所以在我国的北方地区较为少见。毛麝香一身最大的特点就是:那短粗不一的毛。它的个头能长到100厘米左右,在野草中算中等个头,它的茎枝分叉不多,但有节,而叶子和花朵都长在关节处,在花朵盛开的时候,紫蓝色的花瓣,上下分开各自生长,其样子有点像嘴唇,很具观赏性。毛麝香在我们家乡的路边和荒山坡就有生长,可以说随处可见,但现在认识它的人,除了一些年纪大的老辈们,基本很少人了解它,尤其是一些年轻的农民朋友,别说视而不见,有时还经常会将它们除掉,说实话,真的很可惜。
能用。
比如说,香茅晒干了可以熏蚊虫。香茅草含有柠檬醛,有消毒、杀菌的作用。可以用来熏蚊虫。用4、5根干香茅草缠成绳子。在家里蚊虫多的角落直接点火熏就行。烟味少,且有柠檬香味,熏蚊效果不错。
此外,还可以用干香茅草炖白肉,香茅草对链球菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等18种细菌的抗菌作用明显。
基本档案:别名:睡香、蓬莱紫、风流树、毛瑞香、千里香、山梦花。
学名:DaphneodoraThunb;
科属:瑞香科、瑞香属。
原产与分布:瑞香原产我国和日本,为我国传统名花。分布于长江流域以南各省区,现在日本亦有分布。江西省赣州市将其列为“市花”。
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