冬瓜薏米淮山黄豆可以一起煲汤。黄豆和薏米可以煲骨头汤：一、材料猪骨头300g、薏米50g、黄豆50克、料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量二、做法1.准备好食材2.黄豆、薏米漂净，浸泡一下.3.骨头漂净，焯一下，捞出漂净.4.取自动锅，放入骨头，加满清水5.放入黄豆、薏米6.放姜片，葱结.7.放适量米酒8.盖盖子，按“骨头”键煮2个钟头.9.捞去葱结，加些盐调味，撒些葱花即可.
在冬瓜里面祛湿的当中，冬瓜薏米猪骨汤是比较常见的一种，冬瓜味甘性凉，里面含有丰富的营养物质，可以起到祛湿解暑的作用，薏米是可以利水消肿，健脾祛湿，是可以经常用来祛湿养生，还有一种冬瓜，扁豆，薏米以及土茯苓也是可以生津消暑，清热利湿的作用。
薏米冬瓜汤的功效： 具有清热解暑、美白洁肤、健脾利尿的功效，而且对小孩子热痱多、膀胱湿热、小便少又黄有一定的疗效。此汤适用于身体肥胖、水肿、小便不利等。 薏米冬瓜汤的做法： 食材：薏米50克、冬瓜150克、水350克 做法： 1. 冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用。 2. 冬瓜切成1.5公分半的厚片。 3. 薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。 4. 下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可。 5. 煮好的薏米冬瓜汤装碗就可以食用了。
食材：冬瓜200g，猪骨100g，香油少许、葱12了、姜10克、花椒8粒、食盐12克、味精少许
做法：
步骤1，冬瓜去皮，洗净，切块。
步骤2，猪骨洗净，剁块。
步骤3，葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。
步骤4，将猪骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
步骤5，煮至猪骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。
用料
排骨 500克、冬瓜 250克、生姜 1小块、香叶 2片、八角 3个、花椒粒 少许、陈皮 少许、干辣椒 3个、洋葱 少许、香菜 1根、小葱 1根、红枣 1颗、枸杞子 少许、料酒 2勺、胡椒粉 半勺、盐 适量
做法步骤
1、一斤排骨洗干净，用冷水浸泡1小时，泡出血水。
2、在此期间准备炖肉料：几个干辣椒，1小把花椒粒，3个八角，陈皮1片，生姜几片，用一片洋葱替代大葱。
3、缝一个调料包，把以上调料都装进去，扎紧口子。
4、锅里倒凉水，加一勺料酒，下入排骨。
5、把排骨焯水三分钟后捞出来。
6、用清水洗净浮沫。
7、锅里加入足量的水，水烧开后，下入洗干净的排骨，调料包，一颗红枣，加一勺料酒，先大火烧沸，再改用中小火，炖40分钟。
8、炖排骨期间，准备一块冬瓜，削皮，切稍厚一点的块。
9、1根香菜洗干净切段。
10、1小把枸杞子冲洗一下备用。
11、切一点小葱花。
12、40分钟后，排骨已炖至八成熟。
13、把冬瓜下到锅里继续炖，加2勺盐让肉和汤入味。
14、8分钟后，冬瓜已炖至软烂，呈透明色，把调料包捞出去。
15、准备一个大汤碗，放上一勺胡椒粉和切好的香菜段。
16、把冬瓜排骨汤盛入碗里。
17、最后再撒上小葱花和枸杞子。
食材：冬瓜100克、瘦肉50克、薏米100克、盐适量、味精适量、香油适量
1.现将薏米淘洗干净，放于清水中浸泡两个小时，随后去瓤，洗净切块，备用。
2.随后将猪瘦肉洗干净，用锅置于火上，注入适量清水，随后放入薏米和猪瘦肉，加入适量清水煮沸，逐步关成小火。
3.改用小火煮至八成熟后，放入冬瓜片煮至熟透。
4.接着放入盐，料酒等调味，最后放入香油盛出至瓷碗中即可使用。
5.美味又好吃的冬瓜木棉花薏米瘦肉汤做法完成开吃了。
材料
冬瓜400克，排骨200克，薏米20克，陈皮2克，生姜1块，干贝丁100克。
香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
步骤
步骤1 排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分；
步骤2 生姜洗净拍松；
步骤3 冬瓜切厚片；
步骤4 砂锅中放入清水，加入排骨、薏米，干贝丁生姜，陈皮，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片；
步骤5 冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。
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