12月煲什么汤最适宜?

 2023-06-05  阅读 1143  评论 0

摘要:1、人参鸡汤多项研究表明,古老的民间偏方“鸡汤治感冒”具有一定的科学性。入冬时喝人参鸡汤是中国民间流行的一种滋补方法。人参可增强人体免疫力,降低冬季患上感冒的几率。再加入具有补血养气功效的“黑珍珠”黑

1、人参鸡汤


多项研究表明,古老的民间偏方“鸡汤治感冒”具有一定的科学性。入冬时喝人参鸡汤是中国民间流行的一种滋补方法。人参可增强人体免疫力,降低冬季患上感冒的几率。再加入具有补血养气功效的“黑珍珠”黑糯米,熬出来的人参鸡汤不仅清甜,还能滋补养颜。


2、红枣香菇乌鸡汤


从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。它性平、味甘、无毒,滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血,止崩治带,治心腹痛。用香菇和乌鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;对女人而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品。


3、萝卜羊肉汤


羊肉最适宜冬季食用。它有丰富的蛋白质和脂肪,能很好地被人体吸收。它具有很好的温热补阳的作用,对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、病后或产后身体虚亏等有治疗和补益效果。说到羊肉的“绝配”,非萝卜莫属。一方面,荤素搭配能补充人体所需的各种蛋白质。另一方面,萝卜性寒凉,能润燥清火、去油腻、有助消化。


4、乳鸽红枣汤


“要吃飞禽,鸽子鹌鹑”,鸽肉有一定的药疗保健作用,自古民间就有“一鸽胜九鸡”的美誉。秋冬恰是进补的好时节,乳鸽成为首选食材。乳鸽的肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分,是不可多得的营养、美味健康食品。养生之道网推荐乳鸽红枣汤,此汤温补助阳,凡阳虚阴旺,体弱多病者,常饮有一定的功效。


5、山药胡萝卜牛肉汤


冬季食用牛肉可以暖胃补益。牛肉含有足够的维生素B6,可增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而及时补充身体能量,提高抵抗力。而且,牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以帮助女性养颜抗衰。


6、黑豆党参排骨汤


黑豆内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。有养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。冬季应该适量多吃些黑豆,特别是女性。党参和当归也很滋补。不喜欢直接服用的,可以加在汤品里,不可量多哦。

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