人参酿造酒,自酿人参酒

2023-07-02 阅读 1084 评论 0

摘要：1. 自酿人参酒1.人参酒：采用白人参和60度白酒泡制2.人参茯苓酒：人参、茯苓、白芍、当归和60度白酒泡制3.八珍酒：当归、南宆、白芍、生地黄、人参、白术、白茯苓、红枣为八珍泡酒4.仙延寿酒：配料为

1. 自酿人参酒

1.人参酒：采用白人参和60度白酒泡制

2.人参茯苓酒：人参、茯苓、白芍、当归和60度白酒泡制

3.八珍酒：当归、南宆、白芍、生地黄、人参、白术、白茯苓、红枣为八珍泡酒

4.仙延寿酒：配料为龙眼肉、桂花和白糖

5.杞圆药酒：配料为枸杞子和桂圆肉，可加适量大枣

6.东青子酒：女贞子和糯米配白酒

7.鸡血藤酒：采用鸡血藤胶或者鸡血藤片

8.何首乌酒：配料为何首乌和白酒

9.灵芝酒：把灵芝直接放入白酒中泡制即可

10.补气养血酒：采用人参、麦冬、当归、熟地、天冬等中药泡酒

11.怡神酒：糯米糖、绿豆、香木配烧酒

12.宜男酒:当归、茯神、枸杞子、川牛膝、杜仲、桂圆肉、核桃肉和葡萄干

13.山药酒：山药和蜂蜜适量配黄酒煮沸后冷却酿酒

14.参杞酒：枸杞子榨汁、地黄榨汁、麦门冬榨汁配人参泡酒

15.健阳酒：当归、枸杞子、破故纸

16.桂圆酿：桂圆肉配酒酿

17.菊花明目酒：甘菊、干地黄、当归、枸杞子

18.乌须黑发药酒：当归、枸杞子、人参、莲子配白酒

2. 人参可以酿酒吗

一斤人参可以用来酿造大约10至15斤白酒。一般来说，一两人参也就是30g可以酿造500g白酒，这取决于人参的质量。野生人参只能使用10-15g，人造人参可以使用30g，一般用于浸泡药材的酒的比例为10:1。

3. 人参酒人参酒

人参泡酒可以保存多久？还取决于你选择酒的度数，人参泡酒一般都会选择比较高度数的白酒，然后密封保存，基本上是可以存放8-10年，不过一般都是建议在泡之后三个月就饮用，因为长时间泡制的话是会影响人生的功效的，喝人参酒的时候应该要适量，不可以过度饮用。

4. 人参能酿酒吗

二锅头能泡人参酒。用酒泡人参喝，历来是人们喜欢作为保健酒的一种方法。尤其是用高度白酒泡长白山的野生人参，长期饮用，对身体的保健非常有益处。至于用什么酒泡人参是不重要的，最好用粮食酿造的高度白酒。二锅头酒也是用粮食酿造的，也有高度的二锅头。所以，二锅头能泡人参。

5. 自酿人参酒有害吗

生晒的人参片保质期，在没有受潮的情况之下可以保存2~3年的时间。

红参如果用来泡酒，能够保存更长的时间，在没有出现发霉或者变质的情况之下，都是可以使用的。红参之所以被发明，就是因为增长了人参的保质期，通常情况下红参可以存放5年以上的时间，对于品牌红参来说，能够保存10年甚至是50年的时间。

在保存西洋参的时候，只要保持干燥，没有变质和发霉，一般情况下可以保存3~5年的时间，常规的保质期是2~3年时间。在干燥的情况之下，没有加工过的西洋参是没有保质期的，只要是没有发霉，变质就可以食用，对于加工过的西洋参，因为里面掺杂了其他的一些成分，在过了保质期之后，其他的一些成分就会发生化学反应，不建议食用。