人参鹿茸海马何首乌泡酒两年了是能喝的。但需要注意，服用时一定要少量，不可过多。有很好的温阳补肾的功效，服用时还需要确定自己的体质是阳虚体质，对于一些阳热亢盛或者阴虚火旺的患者是不可以应用的。平时还需要注意忌辛辣刺激食物。吃易消化的食物。
野山参的保质期只有2年。
其实草本植物不超过2年，木本植物不超过4年，如果保存的条件非常好，最好不要超过五年，不建议超过这个年限的药品还继续食用。人参属于草本植物，因此只能存放两年，如果是加工过的人参，保质期更短。存放不当也会令野山参变质。
指人参经过6年的生长后而成的人参的根部，6年是人参刚好成熟的时间，其有效成分也最为充足有效。
不同人参，保质期时间不同。在没有受潮的情况下，生晒参可以保存2-3年，红参可以存放5年以上。保存在铁罐内的品牌红参可以保存十年以上，甚至五十年。西洋参只要保持干燥，不变质发霉，不受到阳关暴晒，可以保存3-5年。而没有加工的西洋参没有保质期，没有受潮变质发烂就可以一直食用。
辨别人参年龄方法有两种：
一是看人参的茎 ,叶 , 果实 。一年人参的只有三个小叶子，两年人参叫五个叶，三年人参叫二甲子，四年人参叫四品叶，五年或者六年都有可能出现七品叶。人参越老皮的颜色越暗，所以首先看参皮的颜色，十年的参比五年的颜色要暗。人参形状似铁线匝扎，又细又密又深，圈圈相对，两不相连。铁线纹越密越多，人参也越老。
二是看人参的根。参须是人参用来吸取养份，人参越老，参须越少越稀。
1.
催芽工作准备。
催芽的准备工作主要及时催芽场地的选择以及催芽箱和卖场的准备。 催芽地一般会选择地势较高、并且干燥的、排水像好、背风、向阳、整体平坦的地块。 催芽箱一般是用两三厘米厚度的木板制作，催芽箱宽一百五十厘米左右、高四十厘米左右即可，而长度则需要根据播种的种子数量来进行具体的决定。 做好催芽箱之后要子底部填上土，并且将催芽箱平整的放在催芽地上，设置好催芽箱槽即可。
2.
催芽方法。
人参种子催芽的方法主要就是室内催芽和室外催芽。 其次就是它还能分为当年种子催芽方法和隔年种子催芽方法。 最后就是具体的催芽方法，主要包括人参种子地上式催芽方法、人参种子拌地下式催芽方法、人参种子地下式催芽方法以及人参种子伏播催芽方法。 在这里我们主要了解下人参种子当年催芽的方法及管理技术。
3.
处理与催芽。
当年采收的人参种子，如果是干的人参种子，那么在装箱之前，需要将种子放入冷水中浸泡一天左右。 如果是湿种子，则需要放入加油赤霉素的水中浸泡，二十而消失后捞出，晾干之后，再分别用杀菌剂杀菌消毒。 而催芽的基质，通常都是使用腐殖土和河沙混合，混合的比例为二比一。 最后就是讲搅拌好的基质放入催芽箱中，基质的厚度为五厘米左右即可，然后将基质和种子混合，再装入催芽箱中，最后覆盖一次那个厚度为十厘米左右的基质，控制好催芽的温度，即可等待催芽。
4.
催芽期管理。
人参种苗几天会长芽
一周左右。
大家在这人参的时候，最好是选择富含有机质，透水性良好的沙质壤土或者腐殖质丰富的土壤，选好地后进行翻地1~2次，深度是20厘米，然后进行追肥，接下来在深翻一次。
播种人参前要先整地，高23~33厘米，宽126~133厘米，然后播撒种子，播种完毕覆土3~4厘米。保持土壤的湿润，大约在5月份上旬就会出苗，大家需要在越冬芽萌发之前进行移栽。
人参种子在什么温度发芽最好
在种植人参之前要进行相应的催芽处理，在催芽的过程当中需要消耗很长的时间，有可能是56个月也有可能是八9个月，如果大家没有经过催芽的过程直接进行播种，时间就会持续更长，大约需要20个月或者是21个月。人参种子会在17~18度左右发芽，这样的温度是最适合长出小芽的，大家一定要细心照顾人参的生长过程。
一般来说山参的保存期限是3—5年,自然它是指未开封市的。依据人参的种类不一样,它的保存期也各有不同。
如果是红参,置放两三年是没问题的,红参保存期较为长,一般能够储存五六年。并且由于红参自身是鲜红色的,泡出去的液汁当然也是红的。可是,野山参就不一样了。野山参保存期较为短,一般为两到三年。野山参一般为乳白色或有点淡黄色。到期的野山参由于原素被氧化,可能会变为鲜红色或淡黄色。
但是假如山参要想放的久,关键得自然环境合适才能够,应当放到荫凉干躁处。
正常情况下野山参存放十年有用。
一般来说山参的保存期限是3—5年,自然它是指未开封市的。依据人参的种类不一样,它的保存期也各有不同。
如果是红参,置放两三年是没问题的,红参保存期较为长,一般能够储存五六年。并且由于红参自身是鲜红色的,泡出去的液汁当然也是红的。可是,野山参就不一样了。野山参保存期较为短,一般为两到三年。野山参一般为乳白色或有点淡黄色。到期的野山参由于原素被氧化,可能会变为鲜红色或淡黄色。
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