人参果的功效与副作用,怎么吃人参果

1. 怎么吃人参果

步骤/方式1

生吃：人参果可以直接食用，果肉比较细嫩，口感比较好，含有丰富营养，对于身体健康有一定帮助，可以洗净后直接吃。

步骤/方式2

炒菜：人参果属于茄类，不仅能当作水果食用，还可以跟肉片一起炒制。

步骤/方式3

凉拌：把人参果洗干净，切成一片一片的，放在清水中煮熟。加入蒜泥、香油、酱油、醋，搅拌均匀后即可食用。

步骤/方式4

煮粥：还可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥，煮好后加上一点白糖就能吃。

2. 月子期间怎么吃人参果

1、生吃：人参果可以直接食用，也就是生吃，人参果的果肉比较的细嫩，口感比较的好，里面含有丰富的营养，对于身体健康有一定的功效，可以洗净后直接吃。

2、炒菜：人参果是属于茄类，所以不仅能当做水果食用，还可以跟肉片一起炒制。先放在锅中一点食用油，然后加入肉片炒制，之后将它切片放进去翻炒，炒熟之后就能吃了。

3、凉拌：人参果不仅可以炒菜，还可以凉拌食用。把它洗干净，切成一片一片的，放在清水中煮熟，然后加入蒜泥、香油、酱油、醋，搅拌均匀后就行了。

4、煮粥：人参果还可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥，煮好后加上一点白糖就能吃。

3. 人参果的好处

人参果

第一个想到的是人参果，小时候看过西游记印象都很深刻，说它是“三千年一开花，三千年一结果，再三千年才成熟，一万年方可吃，一万年又只结三十个果子，果子的模样和小孩相似，闻一闻可活三百六十岁，吃一个可活四万七千年。”

相信很多人小时候都对这个果子有过幻想，但实际上它就是光溜溜的，根本没有娃娃的模样，而有些果农为了噱头，就将人参模具弄在果子上，让果子长出了娃娃的模样。人参果并没有吃了可以长生不老的效果，但它却是一种高营养水果，果实形状多似心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，有的带有紫色条纹，有淡雅的清香，果肉多汁，无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含维生素c 和多种微量元素，其中锌元素含量最高。而现在我们常说的人参果是一种原产于中国武威地区的水果，它富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。另据报道，它含有的硒还有降低血压的功效，还对糖尿病有辅助疗效！

百香果

在没有吃过这个的人眼里，或者是那些喝过百香果饮品没有吃过水果的。或许它是那种尝起来香香甜甜，浓密绵绸的口感。

其实不然，百香果里面就是果籽还有一些果瓤的液体。而且这个水果真的跟它的名字差异比较大。让你一吃到嘴里就知道这个东西真的是维生素c爆棚多。很多人都是把它的液体挖出来，泡蜂蜜吃！

综上所述，我个人认为人参果的好处多一点。

4. 人参果直接吃吗

人参果可以削皮吃，亦可洗净后直接吃，并无研究表明吃人参果的皮对人体有坏处。且人参果的皮中含有一定量维生素C、维生素E，以及维生素B，还有部分微量元素、矿物质和膳食纤维等营养物质。

由于部分维生素和矿物质不能在人体合成，需要通过食物、药物等外源性途径补充。因此适当进食人参果后可补充人体对这些营养元素的部分需求，具有一定的营养保健价值，通常洗干净后可直接吃。

需注意的是，如果在没有经过清洗、或者未清洗干净的情况下连皮食用人参果，可能导致农药残留或者细菌经口腔进入人体，易引发腹泻、腹痛等不良反应，但一般此类情况较少见。

5. 吃人参果有什么好处有什么坏处

1、生吃：人参果可以直接食用，也就是生吃，人参果的果肉比较的细嫩，口感比较的好，里面含有丰富的营养，对于身体健康有一定的功效，可以洗净后直接吃。

2、炒菜：人参果是属于茄类，所以不仅能当做水果食用，还可以跟肉片一起炒制。先放在锅中一点食用油，然后加入肉片炒制，之后将它切片放进去翻炒，炒熟之后就能吃了。

3、凉拌：人参果不仅可以炒菜，还可以凉拌食用。把它洗干净，切成一片一片的，放在清水中煮熟，然后加入蒜泥、香油、酱油、醋，搅拌均匀后就行了。

4、煮粥：人参果还可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥，煮好后加上一点白糖就能吃。