1、种植人参首先要选种，人参的品种很多。要根据各自的情况，选择抗病力强，产量高。药效大的品种。人生的种子在播种之前要用高锰酸钾进行消毒，浸泡种子24~48小时。以防止病虫害。
2、人参适宜选用用腐植土，要富含丰富的磷肥和钾肥，而且要透水性好。土的PH值为6~7左右。大棚种植要给土壤进行消毒处理，才能进行播种。
3、人生除了冬季不能播种，春，夏，秋季都可以播种。把种子均匀撒入覆盖上土层，然后再盖上一层稻草或者苇帘遮阴，温度控制在20~25度。浇充足的水。
4、出芽以后可以定苗。苗间距为30厘米左右。
5、人参是一种喜阴的植物，不需要太强烈的光照。在山坡种植可以考虑，背阴通风处，如果是大棚种植就要进行遮盖阳。
6、人参对肥水的要求大，而且特别喜欢有机肥。并且要腐熟才能够浇灌，人参的生长环境要具备75%左右的湿度才能够健康生长。并且人参既不耐旱也不耐涝，所以对水浇水的管理非常严格。
7、人参极不耐高温，它喜欢生长在相对阴暗而且凉爽的环境，也就是我们所说的深山老林最适合它生长，人参生长的最佳温度是3度到15度左右。如果是大面积种植，就要通过科技的手段来管理温度。使人参能够健康生长。
人参喜冷凉湿润气候。喜斜射及漫射光，忌强光和高温。土壤要求为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，土的pH值5.5-6.2为宜。
吕人参不是高丽参。
高丽人参是多年生草本植物，它的栽培和生长条件特殊，对土壤和气候非常敏感。高丽参既怕冷也怕热，只能生长在阳光斜照的地方，土壤必须干燥，不允许雨水沉滞。一般来说，只有平缓的斜坡和山麓附近的干燥土地上才能种植人参(也称"低沉毒"土地)。为避免潮湿，参圃里的坪都筑得很高，坪上还要用树枝和席子搭成一行行天棚，随着阳光变化随时开闭，是人参免受阳光的直接照射。
人参喜阴，但有要有适当的阳光。
人参是多年生草本植物，生长在我国的东北山区的森林地带，对生长条件要求比较严格，分布地区是有限的，而且在野外条件下，生长非常缓慢，参根要生长三五十年才能达到50克重（加工干燥后只有10克重）。在人为条件下，土壤、水分、光照等都比野生环境优越得多，再加上经常锄草、松土、防治病虫等，人参生长发育比野生的快多了。经过研究，初步看到，人工种植6年收获的参根，在重量和质量上都相当于野生20~30年的参根。
人参的种子处理：人参种子属于胚后熟休眠类型。种子收获时种胚很小肉眼不易见到。其胚的发育早期需要20摄氏度土温约30～40天左右。以后下降到15摄氏度、12摄氏度，在10～12摄氏度左右时，胚在形态上发育完成，胚体逐渐增长，至胀破种皮使裂口，这一段时间约需50～60天左右；完成了胚形态后熟的种子还必须放在0～5摄氏度土温下经3～4个月完成生理后熟，来春才能出苗。
根据人参种胚发育时温度的要求，在暖和地区，采收的种子，可及时播种或砂藏至裂口后播种；在寒冷地区，因种子成熟期较晚，采收的种子可阴干藏至第二年6月中旬前播种，或做砂藏催芽至秋季裂口后秋冬播，使种子在田间自然低温通过生理后熟，也可继续在低温下砂藏到春季播种，在砂藏过程中要加强管理，以免引起种子霉烂。人参和西洋参种子的砂藏处理方法基本相同，只是催芽处理时间长短不同，可以参照西洋参种子的砂藏处理方法
一、形态特征不同
1、高丽人参：呈长柱状，上半部均压制成不规则的方柱形，长7-16cm，直径1-2cm；表面红棕色至深红棕色，有光泽，略透明，皮细腻显油润；根茎（参芦）短而粗凹窝状，有的具两个参芦，参芦的茎痕（芦碗）大，略似碗状；根的上部有横环纹。
2、人参：人参茎直立，圆柱形，不分枝；一年生植株茎顶只有一叶，叶具三小叶；二年生茎仍只一叶，但具5小叶；三年生者具有二个对生的5小叶的复叶；四年生者增至3个轮生复叶；五年生者增至4个轮生复叶；六年生者茎顶有5个轮生复叶。
二、分布地区
1、高丽人参：朝鲜半岛为主要产地。
2、人参：人参多生长在北纬40°-45°，东经117.5°-134°之间，分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部，河北、山西、山东有引种。苏联、朝鲜和日本也多栽培。
三、生长习性
1、高丽人参：高丽参既怕冷也怕热，只能生长在阳光斜照的地方，土壤必须干燥，不允许雨水沉滞。一般来说，只有平缓的斜坡和山麓附近的干燥土地上才能种植人参。
2、人参：喜寒冷、湿润气候，遇强光直射，抗寒力强。种子可阴干贮藏，种胚有形态后熟和生理后熟特性。对土壤要求严格，宜在富含有机质，通透性良好的砂质壤土、腐殖质壤土栽培，忌连作。
人参片炖汤当然不可能融化啊。人参是属于根筋植物，即使是切片后在高温下炖也是不可能炖烂的，更不要说炖化了的。人参是比较高端的补品，价格也是非常高，一般都是提炼人参的精华汁液，泡酒喝煲汤都是提取其精华汁液，而不是吃其根筋。
1.隔水蒸，将人参反复蒸煮3—5次,可在蒸煮参汤时加入其他补品,如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等,效果 更好。
2.将刷洗干净的鲜人参,置于阳光下晾晒1～2天,每天翻动2~3次,注意环境通风。这样晒干大部分的参根水分。在晒的过程中注意晒参温度,不要暴晒。
冲人参粉最好用温水
因所有的含蛋白的食物最好都用温开水冲服，开水会使得蛋白质变质，人参粉也一样，高温会令到很多营养元素破坏，温度在40度左右就可以了。
人参果一般在早春和秋冬交际时栽培。在2月上旬时栽培人参果，或是8-9月时栽培人参果均可，环境温度稳定在10摄氏度以上，保证充足的光照和水肥的供应，土壤松软肥沃排水能力好，人参果就会正常的生长发育。
人参果播种在哪个季节
1、早春和秋冬
人参果播种一般是在早春和秋冬时节进行，此时的空气温度湿度和光照条件等都较为适宜人参果树的生长和发育，确切的说是在早春的2月上旬之后以及秋冬交际的8月中旬之后进行播种，能够给人参果种子以充分的发育时间。
2、温度管控
人参果想要发芽的话需要周围的环境温度足够适宜才行，过低会导致种子休眠而不发出新芽，过高则有可能造成种子在发芽之前就腐烂死亡，一般发芽温度要稳定在10摄氏度以上，生长期的温度则最好控制在15-18摄氏度左右为宜。
3、土壤调配
土壤的适宜程度很大程度上也会影响到人参果的种子的发芽速度和发芽效率。土壤一般来说要拥有一定的基础肥力以供种子新生的幼芽发育所用，且要具有疏松多孔的结构和良好的排水透气能力，这样才能够让幼芽得以存活。
4、水肥管控
在播种之后，先要浇水一次，这一次的浇水一定要浇足浇透，然后用薄膜盖住土壤，保持其中的湿度和温度，咋萌发出芽头之前都不能再浇水，过度干旱时才能喷上一些水雾保湿，然后在定植之后才能开始正常的浇水追肥。
一、养护方法
1、温度：人参果喜欢温暖舒适的生长环境，适合生长的温度是在十五度到二十度之间，温度不能高于三十八度，也不能低于八度，否则会生长不良，同时如果温度在零度左右的话，整植株都会被冻死，所以在养殖期间要把控好温度。
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2、浇水：在生长期间对水的需求量是比较高的，而且植株在开花结果期间需要的水会更多，土壤一定要一直保持湿润，这样才能够有更好的长势，具体的浇水需要观察土壤的变化，但浇水过程中也不能有积水的出现，避免根部溃烂。
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3、光照：人参果的结果期必须要满足充足的光照，在光线充足的条件下果实会长的更理想，并且光照达到生长所需的时候，果实也会尽快的成熟。但也不能接受太强烈的光线，光线太强的话，枝叶会变的卷曲，会受到一定的影响。
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4、施肥：在定植之前要将底肥施足施够，最好使用农家肥，这样它会有利于幼苗的吸收，在之后的养殖期间也要不定时的去给它追肥，追肥主要以复合肥为主，施肥也可以结合浇水，让肥料全部的深入到根部。
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二、养殖技巧
1、繁殖：扦插是主要的繁殖方式，扦插一年四季之内都可以进行，不过最好是在春秋两季的时候进行，这两个季节的温度最适宜，最有利于生长，当然温度在十五度到三十度的时候是最佳的。
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2、修剪：人参果的分枝能力非常的强大，所以需要不定时的去给它修剪，剪掉一些疯狂生长的侧枝，减少养分的流失，让主干不受影响的生长。
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三、问题诊疗
1、病害：叶霉病会在夏季发生，这种病会在叶子的背面出现一些褐色的斑点，并且叶子会变得卷曲，所以这时就需要加强通风，并且将一些病变的枝叶全部剪掉。
2、虫害：红蜘蛛会出现，可以喷洒28%甲氰·辛硫磷乳油1000来控制，连续使用几次之后就会得到控制了。
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四、其他问题
1、毒性：没有毒，是营养价值比较高的水果。
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2、是否可在家里养：不能，室外种植是最适合的，家里面的条件满足不了它的需求。
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