黄精贵。
黄精:根状茎一般呈圆柱状,结节较膨大,表面为淡黄色至黄棕色,具环节,有皱纹及须根痕,结节上的侧茎痕呈圆盘状,圆周凹入,中部突出,质硬而韧,不易折断。
玉竹:形状一般呈长圆柱形,略扁,表面为黄白色或淡黄棕色,具有纵皱纹和微隆起的环节,有白色的圆点状须根痕和圆盘状的茎痕,质硬而脆或稍软,易折断。
玉竹产量高。
黄精:根状茎一般呈圆柱状,结节较膨大,表面为淡黄色至黄棕色,具环节,有皱纹及须根痕,结节上的侧茎痕呈圆盘状,圆周凹入,中部突出,质硬而韧,不易折断。
玉竹:形状一般呈长圆柱形,略扁,表面为黄白色或淡黄棕色,具有纵皱纹和微隆起的环节,有白色的圆点状须根痕和圆盘状的茎痕,质硬而脆或稍软,易折断。
海玉竹是一味中药,属黄精的一种,具清热、养阴、生津、润燥、润肺的作用,这些与普通的玉竹功效大致相同,不过海玉竹还能调和人体气血运行,亦能降血脂和血压,而且味道较香无酸味,因此售价上要比玉竹稍贵。和玉竹一样,除了入药,海玉竹也是煲汤的好食材,清润去燥,老少皆宜。
黄精尖算是很淡雅的菜,适合清淡吃法。可以丢进汤里或者米粥,完全不必焯水,温度也不宜高,遇热,黄精叶子就变得碧绿可爱,色味俱全,妙也。
还有玉竹。玉竹跟黄精一科的,药性细微不同,一般通用,而且它们往往长在一处,玉竹通常小点,吃法味道同黄精。
黄精是轮状叶对生,三四五片都有,老的就五片了。老黄精可以长到一米多高。玉竹是互生叶,个子矮点,还有卖园艺用玉竹的,新奇花色。
植物外形嘛 黄精叶一般先端渐尖并拳卷。玉竹叶则比较平整。 玉竹叶都是互生的,黄精则不一定。 还有就是玉竹长成后一般都没有黄精长成后高。 这几点应该够了吧。
黄精人参泡水经常喝可以达到安神的目的,还可以滋润肺部等,对于肺部感染的人来说,可起到保养的作用,甚至还可以保养自己的脾胃。可以用来作为养生的补品。它们俩在一起泡水具有补脾,润肺生津,补虚安神,明目祛风的作用。
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