旱半夏是大宗常用药材品种，由于野生资源狂挖滥采，频临绝灭，而人工种植很少，造成价格连年上涨，供不应求，目前价格已达130元/公斤；利用种球茎种植后，当年即可采收，一般亩产干品150公斤，亩效益可达2万元以上；
旱半夏喜温和湿润气候，不耐旱，可与果树间套种，也可与玉米、油菜、小麦等高秆植物间作，以砂质土壤种植最佳，重粘土、低洼积水地块不宜种植；
近几年半夏一般亩产量为180～300公斤，按市价每公斤40元计算，亩效益为7200元以上，若是管理得当，亩产量可达300公斤以上，去掉种子、人工费、水药费，种植半夏利润在每亩5500元-9500元之间；
能种
陕西陇县是半夏的主产区
半夏生产主要分布于甘肃、贵州、河北、湖北、山西、山东、江西、陕西、四川、重庆等产区，其中甘肃西和半夏最有名，还有贵州的毕节赫章半夏，大方圆珠半夏、天门荆半夏、山东郓半夏。甘肃产区是国内半夏最大产区，占全国总产量的70%，每年5-6月产地长势对行情影响力较大，干旱冰雹都会引起不少围观。
在2010年版药典前，传统市场需求有旱、水两种半夏，但近3年，随着旱半夏产量增加，机构的严查，对水半夏、小南星等半夏替代品锐减，几乎找不到。
从历史价格走势来看，2018-2019年刚需半夏价格较高，一半以上的半夏鲜货被用于发展新的基地，处于结构性商品短缺，到2020年产出不断增加，但亩毛收益万元以上，净收益几千元也不错了，比其它中药材效益都好。且机械化程度不断高，管理技术成熟，还能抠出“管理利润”，老种植户将坚持种植，只是不会扩增，或者压缩到合理规模。需求不足，用资金杠杆者开始变现，50-70%鲜品将用于变成商品，因此，去年出现商品规格降级情况。另外扶贫压力缩小，购置根茎的需求减少，也会推高做商品比例，去年商品库存开始形成。
旱半夏种植一年收获，一般采挖在白露前后，时间8月中下旬至9月初采收前至少有1周的晴天。
旱半夏种植效益:
一般年份，没有大自然灾害的情况下，以每亩下种块茎80公斤，按照成活率80%计算，每亩平均可收获半夏400公斤。
如果按照统货（大小不计）市场价，每亩除去成本收入在8000元左右。
旱半夏种植前景：
1．资源比较少。
2．目前种植面积不算广，按照现在半夏的价格，一亩半夏的投入在4000左右，种植时间比较短。
3．市场需求量稳步增加，。用量比较大，有固定销路。
半夏一般亩产量为150～200公斤，按市价每公斤40元计算，亩效益为6000元以上，若是土质肥沃，管理得当，亩产量可达250公斤以上，去掉种子15-20公斤的价钱是600元，利润在每亩5500元-9500元之间。旱半夏田间能套种玉米等作物，也可套种于果树林下，立体种植，效益更佳。
半夏(学名:Pinellia ternata)，又名地文、守田等，属天南星目、天南星科、半夏属植物。药用植物，具有燥湿化痰，降逆止呕，生用消疖肿作用，兽医用以治锁喉癀。
广泛分布于中国长江流域以及东北、华北等地区。在西藏也有分布，生长于海拔3000m左右。
鲜半夏很便宜的，20——40元一公斤，最好晒干了价格挺贵的。
半夏不能随便吃的哦，有毒呢，可用生姜、甘草制约缓解毒性，临床一般6——9克
现在旱半夏市场上售卖的不开票价是120元左右一公斤。
好货130元一公斤左右。仅供参考，预计秋后产新鲜货价格应该在15-18元一斤。
要说半夏价值，那它可是不可多得的中药材，也是一种很常见的中药材，半夏作为能入药的中药材，普遍能治疗关于很多常见的疾病，而且在《神农本草经》中还有关于它的相关记载，由于半夏的药用价值很高，在市场上，晒干的半夏差不多能卖到150元一斤左右
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