冰糖银耳
原料:银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。
小鹌鹑银耳蘑菇汤
原料:小鹌鹑1只,鹌鹑蛋5颗,银耳、蘑菇、西红柿各50克,料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。
秋季润肺银耳羹
原料:银耳10克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。
银耳莲籽汤
原料:银耳20克,莲籽5克,红枣5克,冰糖
食材主料/辅料
银耳,莲子,红豆,绿豆,红腰豆,薏米,白芸豆,红米,红枣(可加可不加),水,红糖,盐 银耳三分之一个,莲子约十五粒,红豆,绿豆加起来大概25,红腰豆约15颗,薏米10,白芸豆10,红枣五六颗,红米10,水,红糖适量,盐2克
做法步骤
各种材料备好,除红枣,其余材料都放置冰箱用水泡一夜。
泡好的材料用水清洗干净。
锅中倒入水,如果银耳较大的话先撕成小片,其他材料先不放,先将银耳煮十分钟
十分钟后将所有的米豆,倒入银耳中,如果水少了的话可以加一些水,再将红枣去核切成细丝一起放入。
按煮粥键,煮好的粥放入盐和红糖即可
材料:
银耳 50 克,瘦肉 100 克,枸杞 10 克,红枣 3 枚,清水适量
做法:
1. 银耳提前泡发 2 小时左右,清洗干净备用;
2. 瘦肉洗净,切成小块备用;
3. 枸杞和红枣清洗干净备用;
4. 将瘦肉放入开水中焯水,撇去浮沫;
5. 将焯水后的瘦肉、银耳、枸杞和红枣一同放入炖盅中;
6. 加入适量的清水,水量需以盖过材料为宜;
7. 炖盅放入大火蒸煮 2 小时左右,至瘦肉熟烂;
8. 加入一点盐调味即可。
小贴士:
1. 无糖银耳汤可以加入生姜增添味道;
2. 炖的时间越长,银耳的口感会越软糯。
这些食物在生理期是不提议进食的。由于这个是具有利湿补肾的作用,在生理期期间喝完后会增加出血量,从而改变身体的机能。红豆薏米芡实粥是可以用来进行调理脾胃的,补充豆蛋白质以及能量的,生理期期间如果在身体没有任何不舒服的情况下,可以去适当的喝一些,但是不要喝太多。
1、银世界,耳盛活。
2、野生银耳,营养卓越。
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银耳莲子薏米粥是用银耳莲子薏仁米,组合在一起小火熬制成粥 ,口味糯香,健脾祛湿 ,得到更多家庭的喜爱。
准备材料:银耳一朵、莲子一两、薏仁米一两、冰糖适量、枸杞适量。
银耳莲子薏米粥做法:
第1步:把银耳、莲子、薏仁、这三样东西提前一天晚上放在盆里用清水浸泡。
第2步:隔天把所有的食材都泡好了之后,把泡好的银耳根切掉,把莲子芯去掉,不然有苦味。
第3步:把整理好的银耳莲子薏仁米淘洗干净,放入锅中加入适量的水,再放入枸杞少许,然后开小火慢熬。
第4步:在熬制的过程中经常搅拌一下,防止粘锅,直到熬成粘稠的胶制状(大概2.5个小时),便说明熬好了 ,可以出锅了。
第5步把熬好的银耳莲子薏米粥,盛在碗里,根据个人喜好可以加入适量的冰糖和蜂蜜,调和在一起搅拌一下口感更好吃。
银耳莲子薏米粥,健脾益胃,味道香糯好吃营养丰富多吃有益健康。
准备材料:
薏米,银耳,红枣,莲子,枸杞,冰糖
制作过程:
银耳和莲子,薏米用凉水泡四个小时。
泡软后,去掉银耳黄色的蒂和莲子的芯,把银耳撕成小朵。
将红枣,枸杞洗干净备用。
把银耳和莲子,红枣,薏米放入锅中,加水没过银耳(冰糖和枸杞不加),大火转小火炖1.5小时
5加入冰糖和枸杞煮10分钟,即可
放入小米,紫米,红豆薏米,莲子,打碎的银耳,莲子枸杞和红枣加入一点清水慢煮50分钟左右关火后焖上20分钟左右再打开
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