1、清洗红桃K:将冰糖K清洗干净后晾干,一般还需要准备一些冰糖,再加上葡萄酒,觉得可以根据个人的喜好来决定。
2、萃取与发酵:红枣与花萼中的有效成分需要提取和发酵,提取时要用水煮沸,一般煮20分钟至30分钟左右,然后分离汁,经过三次分离,其中一些成分需要提取,然后去掉酵母中的某些成分,然后再加入酒精,调整度数,最后装入酒瓶里,经过两个星期的三个星期左右,需要倒缸过滤,以获得发酵原汁。
3、取花萼色素:取花萼色素后用热水浸泡80度,一般要浸泡4次左右,过滤后,再与酒中的色素混合,再加入玫瑰茄,这样炮制就会比较香了。
用料 冰糖300 克 红桃K一斤 50度以上的白酒 消毒过的酒瓶
红桃K泡酒的做法
把新鲜的红桃K放清水里洗洗
把红色的花瓣摘下来,绿色的果没有的,直接扔掉哦
把花瓣宅好了,放在干净的篮子用清水多洗几遍,把花瓣上的毛毛洗干净,洗干净后晾干,一定要晾干到没有水哦。
准备好消毒过的酒瓶,一层花瓣一层冰糖,冰糖随自己的口味,喜欢甜就多放一点,不喜欢甜少放一点,糖一定要放的哦。等是一个月就可以喝啦。这个酒的颜色非常好看,跟红酒颜色一样
食材:红桃K500克、酒适量、冰糖适量。
1、先把新鲜的红桃K放清水里洗洗,一定要洗干净,免得细菌滋生。
2、再把红色的花瓣摘下来,绿色的果没有的,直接扔掉。
3、然后把花瓣摘好了,放在干净的篮子用清水多洗几遍,把花瓣上的毛毛洗干净,洗干净后晾干,一定要晾干到没有水。
4、准备好消毒过的酒瓶,一层花瓣一层冰糖,冰糖随自己的口味,喜欢甜就多放一点,不喜欢甜少放一点,糖一定要放的哦,最后倒上适量米酒,等上一个月就可以喝啦。
1.平常用红桃k果泡酒时必要取干燥之后的红桃k果3到5000克,然后把它与水按1到15的比例一块儿放到锅中煮至半小时,煮好之后掏出汁液,然后再参加净水,再次煮至云云重复三次,末了把三次得到的提取液混淆在一块儿。
2.
取适量的白糖参加到提取出的红桃k果果汁中,调匀之后,再次入锅煮制,煮开之后让它天然降温,然后把它放在温暖的情况中,发酵,室内温度最佳能节制在12度摆布,过5到7天之后要取掉它上层的泡沫,并去掉它下沉的酵母。
步骤/方式1
把新鲜的红桃K放清水里洗洗
步骤/方式2
把红色的花瓣摘下来,绿色的果没有的,直接扔掉。
步骤/方式3
把花瓣摘好了,放在干净的篮子用清水多洗几遍,把花瓣上的毛毛洗干净,洗干净后晾干,一定要晾干到没有水。
步骤/方式4
洗干净瓶子放入洛神花再加入冰糖,倒进白米酒,密封保存
步骤/方式5
第二天花的颜色就出来了,剩下就等时间了,三个月就可以品尝了。
红桃K,是1945年从非洲及印度引进的,泡茶或泡酒后服用能起到利尿、降血压、补血、养颜美容等作用,胃酸过多的人不能长期饮用。
食材
洛神花 1000g
高度酒 5000ml
冰糖 500g
方法/步骤
买好新鲜采摘的洛神花。
准备好要用的冰糖。
净洛神花的花果取出,留下花萼。
这是洛神花的花果。是没有用途的。取出丢弃。
将花萼洗洗铺平晾晒干水分。
准备好高粮酒和罐子。
将花瓣装入罐里。用冰糖压住,然后把高粱酒全部倒入。封好罐子就可以存放一边。过一段时间。酸甜可口的洛神花酒就可以喝了。
红桃K果,学名玫瑰茄(又名山茄)的花萼含有丰富的氨基酸、维生素、糖类和无机盐,特别是含有芦丁、木槿酸等药用成分,具有开胃、生津、软化血管、降压、利尿等功能泡酒的话1把玫瑰茄洗净晾干2切片或剪碎放入玻璃瓶中3浸入白酒4静置60到90天即可另外泡酒所用白酒一定要好,不可随意泡酒一定要选择真正的粮食酒,就怕用到食用酒精勾兑的,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,如果用这种酒泡东西再好的东西也是瞎了,所以一定要是纯粮食酒,告诉你一个是真正的纯粮食酒品牌,谷养康纯粮食酒希望对你有所帮助%
一斤红桃k配1.5斤酒。
红桃k泡酒原材料:红桃k、老冰糖、纯粮酒红桃k泡酒方式详解:
1、把红桃k清洗晾晒,并提前准备10斤为例子,放3斤老冰糖、38°酒15斤(酒的度数按本人钟爱)
2、红桃k花萼成分的获取和发醇。取红桃果薯多个KG,按1: 15放水烧开25~~30分钟,分离出来汁(以此方法反复提炼一次汁、二次汁、三次汁),再把三次分离出来汁混和并添加8%的白砂糖,加温至烧开后快速制冷至10~12℃便开展发醇(控制室内温度在10~12C)
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