红枣不属于坚果类。
红枣,中文名密花核果木,别称密花核实,属于被子植物亚门,被子植物纲、金虎尾目、核果木科、核果木属的植物。它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。
坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
1:人参鹿茸灵芝榛子圆枣子牛毛广山芹菜、长白山野生松茸属口蘑科食用真菌,是吉林省长白山区特产。松茸秋后产于松林之中,状如伞,柄甚短,呈白色。
2:松籽为名贵树种红松的种子,可食用。主要分布于我国的东北长白山山脉及小兴安岭林区。
3:有机榆黄蘑是久负盛名的东北地方土特产,它色泽艳丽,体态优美、气味醇香,质地脆嫩、口感细腻,是一种难得的食用菌和药用菌。
4:乌拉草,又称靰鞡草,是单子叶植物纲莎草科薹草属植物,主要生长于中国东北长白山脉以及外兴安岭以南(包括库页岛)。
5:松花砚是由产自吉林长白山地区的松花石雕制而成。用松花石制砚始于明代末年,推崇于清朝。松花砚以其温润如玉,纣绿无瑕,质坚而细,色嫩而纯,滑不拒墨,涩不滞笔,能使松烟浮艳,毫款增辉的特点深受帝王喜爱。
top1.夏威夷果 最好的桌上坚果
top2.腰果 世界著名四大干果之一
top3.榛子 “坚果之王”的美誉,
top4.板栗 有“干果之王”的美称。
top5.核桃 世界著名的“四大干果”
top6松子 性温味甘。
top7.杏仁 富含蛋白质等多种营养
top8.开心果 果仁是高营养的食品
top9.花生 富含蛋白质。
top10.葵花子 性能:味甘,性平。
是酸角。
酸角果肉中含有丰富的还原糖、有机酸、果酸、矿物质(以钙、钾和磷为主,较少为镁和锌)、维生素和89种芳香物质及多种色素,此外,还含有蛋白质、脂肪等。种子占果实的30%,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、单宁等物质。果肉除直接生食外,还可加工生产营养丰富、风味特殊、酸甜可口的高级饮料和食品,如果汁、果冻、果糖、果酱和浓缩汁、果粉。浓缩汁用于配制生产果汁等,果粉供生产多糖食品,而且种子胚乳加工制成的多糖产品。能清热解暑,生津止渴,消食化积。
喝茶时,比较适合的干果就是简单易剥皮的,比如有花生,核桃仁、板栗仁、开心果、杏仁,腰果,瓜子等。
另外大枣,葡萄干杏干,蔓越莓干等,各种果干也是不错的选择。夏威夷果、碧根果、榛子,松子等不太容易剥皮,也可以事先剥好,都是非常有营养的干果。
吃的时候量不要多,尤其是加工过的坚果,油脂很高,吃的太多,很有可能会导致身体发胖,造成脂肪堆积。
制作食材: 猪筒子骨半斤,白萝卜200g,盐适量、松仁30g 松仁萝卜汤的做法详细步骤
一、把猪筒子骨用来炖汤。
二、白萝卜切成大约一厘米厚,五厘米长,三厘米宽的片。
三、锅上灶,加骨头汤,萝卜、松仁大火烧开,改中火,放一点盐,煮大约二十分钟就好啦!
东北红松子和别的松子区别不大,东北松子粒稍大,口感好,因为生长条件好
用料:牛奶 250克,红糖 20克,糯米粉 250克,红枣+芝麻坚果 150克
步骤1
准备材料,将红糖加牛奶加热融化,倒入糯米粉中搅拌均匀。(果仁喜欢什么就加什么吧,我家里刚好有的材料就随便加了)
步骤 2
加入果仁
步骤 3
搅拌均匀
步骤 4
盆中放入油纸,刷上一层油,倒入面糊,撒点芝麻装饰。(我家没有油纸了,直接用纸托模,更省事)
步骤 5
凉水上锅蒸30分钟左右熟透即可
步骤6
放凉切块,可直接吃,煎一煎更好吃
面粉
辅料:大枣、松仁、杏仁、果脯、核桃仁、葡萄干、腰果、山楂糕
调料:山药粉、南瓜粉、泡打粉、红糖
烹制方法:
1、500克面粉中加入1克酵母,1克泡打粉,再加适量山药粉、南瓜粉拌匀,牛奶加适量40度的温水,倒入面粉中搅拌至稀稠程度合适,醒发1小时左右备用;
2、将醒发好的面取出,加入红糖水,枣拌匀,容器底部抹一层油,将面倒入其中,再醒发20分钟;
3、将各种果料依次放在发好的面上,大火蒸20分钟即可。
特点:松软香甜,脆嫩营养。
营养五色发糕
主料:绿茶面团
辅料:木瓜面团、黑芝麻面团、胡萝卜玉米面团、白面团、枸杞
调料:酵母、白糖、泡打粉
烹制方法
1、用绿茶粉和成绿色面团,黑芝麻粉和成黑色面团,木瓜粉和成红色面团,胡萝卜加玉米面和成黄色面团,白面加清水和成白色面团,和面时分别加入白糖、酵母、泡打粉,醒发片刻备用;
2、将五色面团分别制成饼坯,摞起后压紧切成方形,点缀上枸杞,大火蒸半个小时即可。
版权声明:xxxxxxxxx;
工作时间:8:00-18:00
客服电话
电子邮件
admin@qq.com
扫码二维码
获取最新动态