用料:黑凉粉,水,炼奶,葡萄干
做法:准备黑凉粉,一个大点的盆,再准备个小碗,用小碗装满满的6碗半的清水,黑凉粉倒进盆里,用小碗舀适量的水一点一点倒进黑凉粉里搅拌均匀,直到搅拌成无颗粒状态,把盆里剩下的水倒进锅里大火烧开,水开后转小火把黑凉粉倒进去,用勺子不停的搅拌,以防糊底,再倒进干净的盆里,晾凉后会凝固,放进冰箱冷藏一会,食用时淋上炼奶,放些葡萄干搅拌均匀就可以吃了,也可以淋上蜂蜜,味道好极了
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