1．牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
3．皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4．白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒碎有一定的作用。
5．生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
6．米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
7．杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
8．芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。
9．花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
10．杮子醒酒法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
11．茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
12．桔汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。
13．海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。
14．蛋清醒酒法：醉酒时取1－2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收。
15．萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。
16．绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
17．糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。
18．醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
19．藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
20．番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒
南非醉茄，醉茄素南非醉茄，也称为印度人参（Ashwagandha），也有叫冬樱花，催眠睡茄。虽然其学名为“南非醉茄”，其实它却是印度土生土长且随处可见的地道药材。
在药酒浸泡的过程当中，我们一定要注意不要长时间被光照直射，要不然就会影响酒的活性，还有就是不要把它放置在室内温度比较高的地方。要不然还会会对它的活性产生影响，从而我们在饮用它的时候会影响它的功效。希望可以帮助到你
喝酒喝醉了，怎么快速解酒？解救汤是一种好办法。今天就来给大家介绍一种制作解救汤的方法。
1、准备一块生姜切成如图所示的片。
2、锅中加水，烧开后倒入姜片。也可以加点红枣。如图所示:
3、可以再加入一勺白糖。这样不仅利尿解毒加速酒精的排泄，还可以保护肝脏。如图所示:
4、在锅中加入50毫升的食醋。注意一定要在最后加入食醋。否则就挥发了。如图所示:
5、接着盛出来放至温热就可以喝了。如图所示:
正常如果用人参长时间浸泡的药酒还是可以服用的，由于人参含有很高的药用价值，长期浸泡后如果没有变质，可以使药酒中人参的含量明显的增加，对身体方面的滋补有很好的作用，但是还是不建议大量的进行滋补，以免影响滋补过剩，出现鼻腔或者是其他部位的出血情况。
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