莲蓬有何作用与功效,莲蓬有什么功效?

莲蓬有什么功效?

可以吃，莲蓬草多年生草本，具根茎，基部叶有长柄，肾形，长4～15厘米，宽6～30厘米，边缘具凸头状细齿。

花茎直立，高30～70厘米，初具密毛；苞叶长椭圆形或长椭圆状披针形，无柄、头状花序或疏生的伞房状，直径4～6厘米，梗长1.5～7厘米；总苞筒形，长12～15毫米，宽12～20毫米，苞片长椭圆形，先端尖锐，稍有细毛；舌状花一层，雌性，花冠长3～4厘米，宽5～6毫米，黄色；管状花两性，先端5裂，花药基部2裂，裂片线形，先端附片椭圆形。

瘦果圆筒形，长5～6.5毫米，具纵纹和短毛；冠毛长8～1l毫米，棕褐色。花期10～12月。

莲蓬的功效与作用及食用方法

不好。

莲蓬中带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物和多种多样矿物，不但服用极好，并且也有清热解毒下火、养心安神、降血压的作用。莲蓬尽管好，可是要留意不可以多吃，要不然会引起身体不舒服，但是能够在吃的情况下，把莲子心给拔下来再吃，那样就可以防止由于多吃而造成腹泻了。莲子心味道微苦寒性，有很高的功效与作用，它带有的黄酮对心脏有非常好的维护功效，并能抵御心率不齐。

莲蓬作用

莲蓬子的功效和作用：

1、降血压

莲蓬子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

2、滋养补虚、止遗涩精

对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲蓬子有良好的止遗涩精作用。

3、强心安神

莲蓬子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。治疗口舌生疮，有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、心神不宁、惊悸、不眠。

4、防癌抗癌

莲蓬子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲蓬子的防癌抗癌的营养保健功能。

扩展资料：

莲蓬子的食用注意事项

1、孕妇不宜食用

莲子虽营养价值丰富，但其具有活血、堕胎的作用，孕妇食用易导致流产。临床上孕妇食用莲子，多是用来催生，因此非临产或难产时，切勿食用。

2、婴幼儿可以食用

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，这些微量元素有助于孩子的骨骼发育和牙齿的健康生长。不过莲子性寒，建议家长合理搭配一些温补食物给孩子食用。

莲蓬怎么吃 莲蓬的常见吃法

莲蓬怎么吃 及莲蓬的常见吃法

1、莲蓬可以直接吃

莲蓬这种食材是可以直接吃的，把新鲜的莲蓬打开，取出里面的莲子可以直接吃，也可以把它冷藏以后再吃，吃来起来口感鲜嫩，十分诱人，另外取下的莲蓬外壳，也不要扔掉，晒干以后可以直接用来泡水喝。

2、莲蓬可以晒干以后再吃

把莲蓬晒干以后再吃，也是不错的选择，把它晒干以后取出里面的莲子，再把莲子从中间切开，取出绿色的小芽，这种绿色的小芽，就是莲芯。取出的莲子可以煮粥也可以做汤，而得到的莲芯则可以泡茶，它泡出的茶品能清热解毒，也能镇静安神。

3、莲蓬可以煮水喝

平时把莲蓬中的莲子取出以后可以把它的莲蓬外衣直接加清水煮制，煮好以后饮用，能降血糖也能预防糖尿。另外把这种莲蓬的外衣加入冰糖熬制，熬好以后饮用能治疗女性产后胎衣不下，也能活血散瘀。

莲蓬有什么功效怎么吃

莲蓬壳可以煮水喝的方式。具有减肥瘦身的功效 ，它不会伤害身体，还能清肠排毒，加快人体的代谢速度。还有止血的功效，对于女性出现的月经不调和经期腹痛也有明显缓解作用。还可以消肿止痛，能加快人体内的热毒排出，出现痔疮肿痛时，还会能让肿痛症状尽快缓解。

莲蓬子的功效和作用

莲蓬浑身都是宝，莲子清甜解热，莲子心养心健脑，甚至用莲房煮茶还有预防糖尿病的功效。

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血、使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要成分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡。

莲子芯味道虽苦涩，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压、去心火的功效，并有助于睡眠。脑力劳动者经常冲饮，可以健脑、增强记忆力、提高工作效率