准备食材:
鸽子1只,鲜人参1根,莲子20粒,玉竹15克,党参10克,黄芪10克,枸杞5克,生姜5片,料酒1勺,盐3克,鹌鹑蛋6个。
制作方法:
1.鸽子一整只;去掉头去尾鸽子清洗干净后,用清水和生姜片浸泡30分钟。
2.黄芪和玉竹,党参分别浸泡30分钟,莲子只需冲洗干净不需要浸泡,鹌鹑蛋提前煮熟剥去外壳。
3.除枸杞外,把所有食材放入炖锅中,加1勺料酒.
4.放入纯净水和鸽子一样水平即可。
5.放入炖锅中隔水炖2个半小时,待余15分钟时把枸杞放入炖锅中,加入适量盐。
6.原汁原味,滋补养生的人参鸽子汤就可以享用啦,味道鲜美,汤汁浓郁,香气扑鼻。
人参桂圆膏的功效有很多,它可以很好的补充气血,适合气血亏虚的中青年女性,但是也不宜多吃,吃多了可能会引起上火,患者一定要适量的饮用,一般是没有副作用,但是患有糖尿病的患者也是不可以吃的,因为桂圆的含糖量比较高,患者吃了会加重病情。
1、将红枣去核,洗净;人参洗净,切成薄片,待用。
2、锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、人参片,锅加盖煮2小时即成。
特点: 甜香可口。
原料:鲜人参2支、笨鸡半只、猪展200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克
调料:盐5克、鸡粉5克
先将鸡剖开洗净,猪展斩件,鲜人参洗净。
用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用水冲净。
将猪肝、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内,加清水炖2小时,放入盐、鸡粉即可食用。
选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳,买回后应置于阴凉干燥处,以防潮、防蛀。
人参汤的做法很多,它不仅可以跟鸡肉一起炖,还可以跟枸杞放在一起,这样子的人参汤的价值也发挥了出来。人参汤的价值我们大家也是清楚的,怀孕的人,身体虚弱的人都可以通过它来滋补身体。如果您的家里也需要有人滋补身体的话,那么就可以按照上述的方法做人参汤了。
炖人参汤的做法以及功效已经教给大家了,是不是这样做出来的汤既美味又有营养。这样的汤不仅美味很好看,也很有营养价值。所以煲汤不仅要有原材料,煲汤的时候要注意火候。当然,他的营养价值也很高。还是不要喝太多比较好,如果大家有时间的话还是自己做做看。
桂圆人参粉是制作糕点、饮品等食品常用的食材。一般来说,想要制作桂圆人参粉,需要先将桂圆和人参泡发,然后将其磨成粉末。对于已经制好的桂圆人参粉,如果要进行蒸熟,可以参考以下步骤:
1. 在蒸锅里加入适量的水,待水沸腾后,放入已经制好的桂圆人参粉。
2. 将桂圆人参粉均匀地放置在蒸盘中,稍稍用手轻轻拍打使其压实。
3. 盖上蒸锅的盖子,大火蒸15-20分钟。具体时间需要根据粉末的厚薄和粉末的含水量等因素定。
4. 观察粉末的状态,发现粉末熟了就可以取出,放置在凉车上风干即可。
需要注意的是,蒸桂圆人参粉的目的是为了使其更容易被吸收和消化,并且提高口感和味道。在烘烤和烹饪等过程中,此粉末可以用来制作饼干、糕点、汤等食品,可以增加食品的营养和口感,对身体有一定益处。
猪心 200克、排骨 2根、红枣 10颗、玉米2根、人参2根、白萝卜半根、食盐适量。
做法步骤:
1、将猪心清洗干净,把里面黑色的淤血彻底洗干净。
2、人参、参片过水备用。
3、排骨、玉米、萝卜、红枣清洗备用!
4、大功告成了 一道美味健康营养的猪心排骨汤就做好了。
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