人参铁皮石斛炖汤,人参铁皮石斛炖鸡

1. 人参铁皮石斛炖鸡

人参果真没煲过，基本煲山药芡实，沙参玉竹，莲子百合，北芪党参，桂圆杞子……

土茯苓，云苓，铁皮石斛……

海参，花胶，配龟，鸡，鸭，甲鱼，猪骨，猪肉都行。

2. 鲜人参铁皮石斛炖鸡的功效

花旗参石斛煲瘦肉这道汤我记得大概十年前就做做过，当时是一个福建老板，在北京开的连锁店，我在其中一家投资的星级酒店做，当时没见过这个石斛，不知道叫什么？当时都是空运过来纯野生的，价格那可是一般人吃不起的，好像几千块一斤。

说下石斛： 随着生活条件提高石斛已经是平民百姓可以吃的食材了，功效和大家基本都知道不做赘述了。

说下具体做法吧，准备食材：瘦肉500克，石斛50克，花旗参20片，姜，葱，料酒，胡椒粉，大枣，枸杞子！

第一步：把瘦肉切块可以切大点块，石斛切段，花旗参清洗一下

第二步：把瘦肉用水焯一下，去除血沫，然后用水清洗干净，备用，石斛清洗一下老皮，不然做出来会有像草一样的皮，看上去不美观！

第三步：用一个煲汤罐加上水，烧开后，放入瘦肉粒，花旗参片，石斛断，姜片，葱段，料酒一小勺，胡椒粉一小勺，大火烧开，去除血沫；然后改小火，20分钟。

第四步：如果您想喝清汤的在小火煲10分钟，如果喜爱和浓汤的也是白汤可以大火10分钟，然后加入盐，鸡精，调味即可，美味的石斛花旗参瘦肉汤就做好了，清汤如图

制作方法很简单，关于石斛有的人可能不太了解，其实可以煲鸡汤，鸭汤，排骨汤都行，也可以榨汁喝，都有保健功效，以上是个人经验之谈，有不理解的地方可以留言！希望能帮到你！

3. 铁皮石斛加人参的功效

石斛更名贵。

在唐代开元年间的《道藏》中把：“铁皮枫斗（铁皮石斛）、天山雪莲、三两重的人参、百二十年的首乌、花甲之茯苓、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、苁蓉”并称为中华九大仙草！其中铁皮石斛列“九大仙草之首”。

石斛也是《本草纲目》和《神农本草经》推荐的珍贵药材，既是滋阴之最的药材

4. 铁皮石斛人参汤

一、石斛洋参鲍鱼汤的做法

1.材料：鲜鲍鱼9个（可根据人数定）；石斛10克，人参3克，排骨3两。

2.做法：①将鲍鱼去内脏，鲍鱼壳刷洗干净。

②将石斛和洋参（或人参）洗干净，排骨过开水去除血水。

③将石斛，洋参，排骨加适量水放入炖锅或砂锅，中火炖60分钟，再放鲍鱼，炖30分钟放适量盐即可。

5. 铁皮石斛和人参配在一起喝可以吗

可以一起服用的，共同达补气养阴，补益肝肾的功能，对于气虚阴虚肝肾功能下降等症状有调理的作用，对于气虚短气，口干咽干舌燥的病症或是有视物昏花的症状表现者，喝上这样的保健品，就可以使其身体的不正常的状态得到缓解，或是达到正常的水平。