扬桃功效与副作用,扬桃的功效与禁忌

扬桃的功效与禁忌

　　品名 ：杨桃 yáng táo　　别名： 五敛子，阳桃，　　英文名： Carambola　　学名： Averrhoa carambola　　成熟期： 海南杨桃5月份到12月份均可结果，八月份前后为旺产期。　　杨桃，中国是原产地之一，是久负盛名的岭南佳果之一。因横切面如五角星，故国外又称之为"星梨"( Star fruit)。　　杨桃为酢酱草科Oxalidaceae植物杨桃Averrhoa carambola Linn.的果实。外形：杨桃外观五菱型。　　杨桃又分为酸杨桃和甜杨挑两大类。酸杨桃果实大而酸，俗称“三稔”，较少生吃，多作烹调配料或加工蜜饯。甜杨桃可分为“大花”、“中花”、“白壳仔”三个品系，其中以广州郊区花地产的“花红”品味最佳，它清甜无渣，味道特别可口。　　杨桃是常绿小乔木或灌木，浆果一年四季交替互生，但品质以7月开花，秋分果熟的为最佳，产量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。　　杨桃的吃法：　　1.直接食用　　清洗干净，然后用刀削掉五个菱角，注意只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。　　2.蛋奶炖杨桃：　　杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素，能解内脏积热，清燥润肠。用它来做甜品能护肤养颜，适合熬夜的人。　　材料包括：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随意。　　制作方法简单，先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉（杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味）。接着滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。　　3.拔丝杨桃：　　杨桃的外形成五角菱形，横切像星星，也有星形果的别称。现在介绍一款家常甜点——拔丝杨桃，好吃不说，最令人赏心悦目的是它那可爱的星形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透，所以就给它起了一个形象好听的名字，叫“玻璃之星”。　　材料：杨桃2只，自发粉（或面粉）1杯，糖5匙，糖胶（或麦芽糖）2匙。　　制作方法是：杨桃洗净去硬边拭干，切厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油备用。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，放入炸脆的杨桃拌匀即可。　　4.美式杨桃包：　　材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，温水80ml，奶油20克，糖2匙，盐1/3小匙，奶粉2匙。杨桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙（可省），蛋白1小匙，糖粉25克。　　制作时，烤箱先预热175度，放在烤箱中层，烤约15分钟。杨桃去核切小块，用搅拌机打碎，加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉便是杨桃馅。　　基本发酵后面团分割12等份，稍压扁中间压凹，最后发酵30分钟，把馅填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌匀，放小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。　　【营养成分】：　　杨桃是一种水分很多的水果，鲜果可溶性固性物为9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克，维生素C7毫克，内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素，是一种营养成分较全面的水果。　　【形态特征】　　杨桃为酢酱草科Oxalidaceae植物杨桃Averrhoa carambola Linn.的果实。外形色泽：杨桃外观五菱型，未熟时绿色或淡绿色，熟时黄绿色至鲜黄色，单果重80克左右。皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。杨桃可食率92%以上。　　杨桃是常绿小乔木或灌木，浆果一年四季交替互生，但品质以7月开花，秋分果熟的为最佳，产量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。　　【保健作用】　　杨桃对于人体有助消化，滋养，保健功能，对于疟虫有抗生作用。果汁能促进食欲，帮助消化、治疗皮肤病的功效。　　杨桃鲜果，性稍寒，多食易使致脾胃湿寒，便溏泄泻，有碍食欲及消化吸收。若为食疗目的，无论食生果或饮汁，最好不要冰凉及加冰饮食。　　【杨桃种植管理】　　一、选地建园　　四季甜杨桃为热带常绿果树，宜在热带、南亚热带地区作经济栽培。由于喜高温多湿，较耐阴，忌冷，怕旱，怕风，因此，在适宜区内，还应选土层深厚肥沃、水分充足、排水便利、背风向南的平地建园；若山地建园，则宜选有水源可灌溉、土质较好、坡度较小的南、东南向的中下坡。 平地建园一般要挖排灌水沟。在珠江三角洲围田区，杨桃园排灌水沟深达1米左右。但排灌水沟的深浅应依地下水位的高低而定。山地建园要搞好水土保持及改良土壤，提高肥力，解决灌溉用水。　　二、种植　　四季甜杨桃除太冷的天气外，一年四季均可种植。种植得越早，生长时间就越长，当年产量就越高。种植深度以土团放入穴中，稍低于地表为宜，太深果苗生长慢；太浅果苗则易受旱害，降低成活率。种植时注意淋足定根水，以后每天或隔天淋水，直至成活。种植规格：可3×4米、3×5米，每667平方米（亩）植40-50株，待树冠交接后进行间疏。植前应挖大植穴，施足腐熟有机质作基肥。平地果园植穴深宽各50厘米，若土质粘硬可适当加深加宽；山地果园植穴深宽1米，植后尚须逐年扩穴改土，每穴施土杂肥25千克，禽畜粪10千克，菇楂10千克，饼肥2千克，另加钙镁磷肥、石灰各1千克与土壤拌匀后回穴，并培成高出地面20厘米的土墩。待土壤下沉后，即可栽植。定植时苗木宜扶正，将根部周围泥土压实，盖草。另外，定植以后，每年最少需中耕一次，以促进土壤风化，达到通气性好、透水性好，利于根部生长。　　三、间种　　四季甜杨桃具有早结果习性，一般年头种植、年底收果，但初期株行间空地多，且杨桃怕烈日晒，要求半阴、湿润环境，故应合理间种番木瓜、香蕉、蔬菜、黄豆等作物为妥。 萊垍頭條

桃的功效和禁忌

风水说:家院中不可栽柳树（风摆柳）、桃树（犯桃花）、槐树（槐带鬼）、桑树（桑通丧）、枣树（木硬人也不灵活）。可栽梧桐（引凤凰）、榆树（榆钱通余钱）、石榴（留子）、香椿等。俗话说："前不栽桑，后不栽柳，院中不栽"鬼拍手"（又说"刽子手"）。"刽子手"指的是桃树。因为桃花、桃枝、桃实都是血红色的，妖魔鬼怪都愿意在桃树上住，所以不敢种在院里。桃树只能种在后院，禁忌栽到前院，俗以为桃树上有邪气。如果种到前院，树根扎到屋里，人就有性命之忧。俗以为桃木有法力，桃木多用来作避邪桩橛用。谁家种桃树，主邪灾多。也有说种桃树主逃荒要饭的。这是因"桃"与"逃"谐音的缘故，民间还有"门前一株桃，讨气讨不了"的说法，也是与谐音有关的。　　所以说，是桃木避邪，并不是桃树避邪，这两者完全不同，很多人常常会误会。 垍頭條萊

杨桃的功效与作用

一天能吃二至三个

杨 桃是一种水果，汁水丰富，味道酸甜，很多人喜欢吃，听说还有很高的保健功效。

杨桃是酢浆草科阳桃属植物的果实，其中主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纤维、维生素、矿物质及大量的挥发性成分、胡萝ト类化合物、糖类、有机酸等人体必需的物质，性味甘、酸、平，有生津止咳、下气和中等功效。

食用后对于可解内脏积热，清燥润肠、通大便、促进食物消化以及保护肝脏、解酒毒，降低血糖、血脂、胆固醇，减少机体对脂肪的吸收等多种作用，属于食用价值很高的一种水果。

杨桃做为一种水果，正常食用一般是没有害处的，但由于其中含有一些有害物质，一旦过量食用或者食用不当的话，就很容易对健康产生危害。

1、杨桃中的神经毒素，要是过量的吃火或没有采取正确的食用方法，就很容易引起打嗝、呕吐，甚至意识混乱等不适症状。

2、杨桃中的草酸会和体内钙质结合成不易吸收和代谢的物质，要是过量服用就会增加甚至代谢负担，增加患结石的风险。

3、杨桃有清热通便作用，要是过多的食用，还有可能对胃肠黏膜过度刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。

杨桃功效与禁忌

两岁的宝宝，他的咀嚼能力以及消化能力及其它各方面的器官已经发育的很完善了，所以对食物而言是没有什么特别禁忌的，只不过很多食物都要注意吃的量，保证不要吃的过多就好。对于杨涛来说，它里面有很多的维生素以及糖类物质，对宝宝来说吃杨桃可以有效地增强孩子的免疫力，所以可以适当的吃一些。

扬桃果的功效

果实是植物的生殖器官，果实包括外面的果皮和内部的种子，果皮能够保护种子，而种子中的胚是幼小的植物体，胚是由受精卵发育而来的，将来可以发育成新个体从而完成繁殖。

叶子的主要作用是进行光合作用制造有机物。植物的茎不断向上生长，长出绿叶，绿叶中的叶肉细胞中有叶绿体，能够将水和二氧化碳转变成有机物，同时将太阳能转变为化学能储存在它所制造的有机物中。

扬桃的副作用

杨桃不成熟就变黄的原因，除了天气因素的影响之外，还有病虫害的因素。当里面有蛆时，水果会变黄，所以蛆果会提前变黄。每年5月至10月期间，臭虫会危害杨桃，受损的杨桃会提前变黄。萊垍頭條

当杨桃对吸果蛾有害时，果皮上的伤口逐渐出现渍水，然后果实变黄脱落萊垍頭條

扬桃的营养价值

中秋吃杨桃的寓意是美丽和长寿。因为杨桃侧面是五角星，长得好看，是很多女人喜欢吃的一种水果，不光是因为长得好看，它能为我们身体提供很多营养价值，有利于身体健康。吃过杨桃的人肯定还记得杨桃的味道，水分也是很多，这都是营养成分含的高。

扬桃什么人不能吃?

是两种树杨柳科杨属植物落叶乔木的通称。全属有100多种，主要分布在中国（江苏大丰杨树基地），欧洲（东非林场），亚洲，北美洲的温带、寒带以及地中海沿岸国家与中东地区。中国有50多种。木材用作民用建筑材，生产家具、火柴梗、锯材等，同时也是人造板及纤维用材。叶是良好的饲料。杨树又是用材林、防护林和四旁绿化的主要树种。在海南，杨桃是极为常见的一种树，就像邻家小妹一般，似乎没怎么经意，便已从瘦瘦弱弱的一根苗杆长成了枝繁叶茂果实累累的大树。杨桃的花很小很碎，谈不上璀璨更说不上娇艳，似乎也没有香味，一小簇一小簇朱红的，若隐若现的在枝从中，倒也别有一番情致。但杨桃的花没有长茎的依托，摘了下来，既不能别于发髻也不可插于花瓶，所以她似乎生来的目的就是为了挂果，没有争奇斗艳的奢望，年年岁岁她都会依时节而悄然开满枝桠，使得整棵树象缀满了红星星。　　杨桃树一般很好攀爬，主干很短，侧枝的间距也不大，所以很容易让人涌起亲自上树摘果的欲望与勇气。杨桃的果简单的可分为甜与酸两种。她的甜不象甘蔗，来得直接而浓重，也不象苹果般清润，倒象是一汪的山泉，掬一口，淡淡的，淡得似乎没有什么特别的滋味，但舌间齿间又有一股说不出的清美，清美间还有一点点的涩，说不出的特别。能够在这特别中流连的人，必是那会品味人生的人。虽然现在经改良的杨桃也有了那直白清爽的甜，但终究少了可以品味的空间，我不以为好。和杨桃的甜截然不同的是她的酸，来得猛而冲，一口下去，让人呲牙裂齿蹙眉闭眼五官错位，所以，凡熟悉杨桃的人皆知酸杨桃不可直接入口，需拿糖来腌上一小会，这时再吃，则酸中带甜，酸甜中又有一种软糯直达人心，让人欲罢不能。杨桃的甜、涩、酸，让我想起女人来，甜是淡淡的、涩是若隐的，而酸则是冲着的，三者合一，立体而生动。　　成熟期：海南杨桃5月份到12月份均可结果，八月份前后为旺产期。 萊垍頭條