球蛋白是一种存在于人体中的血清蛋白，球蛋白是一种常见的蛋白，球蛋白具有免疫作用。当人体肝脏发生病变，肝细胞有炎症时就会导致球蛋白的偏高。肝病的患者就需要做这方面的检查的。球蛋白偏高偏低都不正常的，需要做检查的，如果不正常就要找到原因。
牛奶蛋白和乳铁蛋白它们的生成、作用、功效都不同
☞牛奶蛋白又称牛乳蛋白。是 牛奶中很多种 蛋白质混合物总称。主要由酪蛋白（casein）和 乳清蛋白（lactoal-bumin）两大部分组成。前者为牛奶在20℃，PH值4.6条件下沉淀下来的蛋白质，余下溶解于 乳清的蛋白质均称为乳清蛋白。乳清蛋白则包括 β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、 血清白蛋白和免疫球蛋白及其他微量蛋白，如含 铜、 锌-超氧化物 歧化酶等。除血清白蛋白、免疫球蛋白来自血液外，所有酪蛋白和乳清蛋白均为 乳腺中的乳分泌细胞合成产物。随着大部分牛乳蛋白的 氨基酸序列测定，已发现了许多牛乳蛋白的变异型。牛奶蛋白主要用作食品添加剂。
☞乳铁蛋白（Lactoferrin, LF），也称为乳运铁蛋白（lactotransferrin , LTF），是运铁蛋白家族的一员。 乳铁蛋白是一种分子量约为80 kDa的球状糖蛋白，广泛存在于各种分泌液中，例如乳汁、牛奶，唾液，眼泪和鼻分泌物。 乳铁蛋白也存在于多形核白细胞(polymorphonuclear cell family,PMNs)的次级颗粒中，并由某些腺泡细胞分泌。 乳铁蛋白可以从牛奶中纯化或重组产生。 人初乳（“第一乳”）的浓度最高，其次是人乳，其次是牛奶。
乳铁蛋白不仅参与铁的转运，而且具有广谱抗菌、抗氧化、抗癌、调节免疫系统等强大生物功能，被认为是一种新型抗菌、抗癌药物和极具开发潜力的食品和饲料添加剂。
IgA是一种免疫球蛋白，属于人的一种抗体。IgA是免疫球蛋白 A 在正常人血清中的含量仅次于IgG，占血清免疫球蛋白含量的10~20%。从结构来看，IgA有单体、双体、三体及多聚体之分。按其免疫功能又分为血清型及分泌型两种。血清型IgA存在于血清中，占的比例相对比较大；分泌型IgA存在于分泌液中，分泌型IgA是机体粘膜局部抗感染免疫的主要抗体。
免疫球蛋白是用来预防麻疹，如果与抗生素一并使用还能够提高对于某些严重的细菌和病毒感染的治疗的效果。人免疫球蛋白属于被动的免疫疗法，由于其含有大量的抗体，所以在输给受体，会让人体的病毒从低到或者是无免疫状态，很快达到一个暂时免疫保护的作用，因为抗体与抗原反应之后会有综合毒素杀死细菌或者病毒。
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IgE是1966年发现的一类免疫球蛋白(Ig),分子量为188kD,血清中含量极低,仅占血清总Ig的0.002%,在个体发育中合成较晚。Ig分子的基本结构是由四肽链组成的。
血清是血液凝固后渗透在血块表面的淡黄色透明液体。血清和血浆的区别在于缺乏各种凝血因子和一些参与凝血过程的钙离子。另外，由于钙也参与了凝血过程，血清中钙的浓度略低于血浆中钙的浓度。其他成分如钾离子、氯离子、钠离子和葡萄糖、血脂、各种免疫球蛋白都是一样的。
是指免疫系统蛋白的测定
血清免疫球蛋白E(IgE)又称为反应素，是血清中含量最少的一类免疫球蛋白，只占血清总量的0.001%。IgE测定用国际单位IU或ng表示，1IU=2.4ng，相当于WHO标准冻干血清制剂0.00928内所含的IgE量。IgE是正常人血清中含量最少的Ig，正常浓度是5*10的-5次方mg/ml。正常人群IgE水平受环境、种族、遗传、年龄、检测方法及取样标准等因素的影响，各家各医院的正常值相差甚远。它是一种亲细胞抗体，与具有吞噬作用的肥大细胞，嗜中性粒细胞（可以吞噬被细菌，病毒等有害病原体感染的细胞）有很高的亲和力。因此可以介导Ⅰ型超敏反应，即我们平时所说的过敏反应.
血清免疫球蛋白E是一种分泌型免疫球蛋白，分子量为196000，有两条轻链和两条重链组成，是由鼻咽、扁桃体、支气管、胃肠黏膜等处固有层的浆细胞产生，是引起Ⅰ型变态反应的主要抗体。外源性哮喘患者较正常人高数倍，故IgE在血清中含量过高，常提示遗传过敏体质或Ⅰ型变态反应的存在。
破伤风抗毒素和破伤风免疫球蛋白是有区别的。破伤风抗毒素是刺激人体抵挡破伤风的一种抗体，而且是来自于马血清。而破伤风免疫球蛋白是可以直接就面对对抗破伤风病毒的，是来源于人血浆。这两种都含有高效的破伤风抗体，当然价格也是不一样的。
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