哪些是药食同源？

穿心莲功效：穿心莲是较为苦的一种中草药材，还可以做为蔬菜水果来服用，一般在服用的情况下需要加一些葱姜，或是醋来抑制苦涩味，这种类的中药材食品一般在夏天服用较多，因为它可以协助大家解暑，下火，并且因为它带有很丰富多彩的维他命C，胡罗卜素，镁钾等原素，可以维护每个内脏器官。常见问题：穿心莲这味中草药材在服用的情况下对肠胃，对肾虚，因此脾肾阳虚的人禁止使用。枸杞子功效：谈起枸杞子，我觉得没有人不清楚吧，可是也是有很多人并不了解它也是一味中药材，并且枸杞子在日常生活中常见来泡水喝。平常我们在熬汤，熬粥等都是放中草药材枸杞子。枸杞的作用能够减轻精气亏本，假如和决明子茶一起服用得话还能够减轻视力疲劳。常见问题：中草药材枸杞子在发烧感冒，有炎症或是是脾胃虚寒，经常腹泻的，患高血压和糖尿病的群体，服食枸杞子还是慎重一点比较好。蒲公英花功效：中草药材蒲公英花做为食品食用方法还是许多的，能够立即直接生吃，还可以炒着吃，还能够绰水后拌凉菜吃。蒲公英花的味儿有点苦。可是中草药材蒲公英花的功效却许多，能够清热去火，消肿，能够合理医治乳腺炎。此外中草药材蒲公英花还有利排尿，减轻腹泻，也可以医治黄疸。常见问题：如果是脾胃虚寒，或是是出现面色苍白，畏冷还没有力气的，或是是非常容易见风重感冒的人，还是最好是不必吃中草药材蒲公英花了。

药食同源的食品主要有：1、小麦：可用小麦与大枣、甘草同食，体虚自汗、盗汗者，宜用浮小麦(为未成熟的嫩麦，淘洗时漂浮于水面）与黄芪、大枣同煎汤服。2、苡仁又称苡仁、薏米：中医认为，薏苡仁味甘、淡，性微寒，能利水除湿，健脾止泻，其作用缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。3、绿豆能清暑解毒:绿豆味甘性寒。功能消暑止渴，清热除烦。4、大豆：大豆有丰富的营养。