可以的,二者营养都很丰富。
因为它们性质都偏寒,所以可以和一些热性食物同时吃,比如姜,大枣,桂圆等,可以中和寒性。
荞面和成稍硬点的面团,稍醒片刻,醒面的时候做卤子,将煮好的大棒骨上的肉拆下来,切成小丁,酸菜(我用1/4颗),切成如绿豆般大小的小丁煮过大棒骨的汤(要多一些)烧开,放入酸菜、拆骨肉、胡椒粉,大火烧开,改小火炖20分钟左右,放入少许鸡精、香菜,即可出锅
荞面饸饹可用面条机压,选择最厚和最宽的档位,压的要短一些,压面的时候可用白面做布面;也可以手擀;还可以用家用压饸饹的工具来压饸饹(我每次用它都压不动,很费劲,所以不用了)将煮好的面过水,浇入卤子,汤要多一些才好吃哦
可以啊,其实煮饭的时候什么都放点比较好,例如小麦,小米,黑米,黑芝麻,还有红豆,绿豆这样煮出来的粥好吃又营养,孩子大人都爱吃。
仅从外观上来看就很容易将两者分开了!绿豆外观是绿颜色的,豆体为圆形或椭圆形,荞麦分为甜荞和苦荞两种,甜荞外观也是绿颜色的,但是麦体为三角形的,苦荞外观颜色为黑色。
你好,很高兴回答你提出的红豆薏米粥怎么才能好喝这个问题。
要想熬出好喝的红豆薏米粥其实是有窍门的,下面我讲一下我是怎么熬来红豆薏米粥的。
需要准备:红豆100克、薏米100克、红糖50克、糯米粉50克。
1:将红豆和薏米淘洗干净,用500毫升的纯净水泡6~8小时。
2:砂锅中放入1000毫升纯净水,再将泡好的红豆、薏米连同水一起倒入砂锅中。
3:将糯米粉中倒入150毫升纯净水调匀备用。这是个小窍门哦。
4:开大火,水开后煮10分钟左右,转小火煮40分钟左右。
5:红豆和薏米已快要熟了,把红糖和糯米粉水倒入锅中,熬至红豆、薏米软烂时关火。再焖5分钟左右,香甜粘稠的红豆薏米粥就可以吃了。
小贴士:
1:红豆、薏米要先泡一下。
2:要加糯米粉,能使粥更粘稠。
3:最好用砂锅。
以上是我熬红豆薏米粥的方法,不知能否帮到你。
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