人参菜的做法,人参果菜的做法

2023-06-21 阅读 596 评论 0

摘要：1. 人参果菜的做法常被用来食用的人参果有两种，圆果得长果。圆果的果型Q圆，又称水果型人参果，味道清香甘甜，口感水润爽滑。长果的果型细长，又称人参果菜果果，味道腥味较重，不甜，口感沙粉。圆果的味道口感

1. 人参果菜的做法

常被用来食用的人参果有两种，圆果得长果。

圆果的果型Q圆，又称水果型人参果，味道清香甘甜，口感水润爽滑。

长果的果型细长，又称人参果菜果果，味道腥味较重，不甜，口感沙粉。

圆果的味道口感都远胜长果，而平时在超市买到的不大好吃的人参果，是因为买到的是长果。

2. 人参果做什么菜

人参果一年四季都能吃到，人参果中果酸、糖分含量都很低,饭前空腹食用不会刺激胃部,而且还能够垫一垫肚子,减少主食的摄入,有利于减肥。由此可见人生果的妙用真是不少呀!由于人参果是多年生草本食物,而且一年四季都可以开花结果,所以人参果是四季都能够吃到的保健水果。心动的亲...

3. 人参果菜的做法大全

上盆时，先用瓦片盖住盆底孔眼的一半，再用另一瓦片斜盖其上。也可在盆底垫一些碎石，其上垫一些粗粒泥土，最后填入营养土。

栽植时，将幼苗栽于盆的中央，扶正，四周填入营养土，在营养土加到一半时，将幼苗向上轻提一下，使根系舒展，再用手压紧盆土，距盆口2厘米―3厘米。

栽后浇足定根水，放置于阴凉处3天―5天，以提高成活率。

4. 人参果菜

人参果和黄瓜的味道相似

人参果的原名叫做香瓜茄，

它熟透之后就可以直接生吃，闻起来会有淡淡的清香，吃一口能感觉到丰富的汁水，里面的汁水特别多，果肉是软软的，吃到嘴里面咀嚼的时候，可以尝出来不同的味道，

有一种黄瓜的味道，有时又能伴随西红柿或芒果的味道，比较的甜，吃起来香味比较的浓。

5. 人参菜的吃法

藏参菜就是用人参菜的根茎腌制后的开胃菜。

人参菜，也叫人参，俗称高丽参、洋参、菲菠菜，是马齿苋科人参属下的植物。人参菜可在庭院中栽培，既可观赏，又可作为蔬菜食用。人参菜的主要食用部位为嫩茎叶或地下膨大肉质根，嫩茎食用更为普遍

6. 人参果菜的做法窍门

蔬菜的种类有叶菜类、根茎类、牙苗类、果菜类、菌类、瓜类等等。据不完全统计，我国栽培的蔬菜有一百多种，其中主要栽培的有四、五十种。分类的方法很多，如按植物学特性分类、食用部分分类、农业生物学分类、温度分类、光照分类、营养成分分类、食用方法分类等等。蔬菜植物的范围广，种类多。我国又是世界栽培植物的起源中心之一，除了一些栽培植物作蔬菜外，还有许多野生或半野生的种类，如荠菜、马齿苋、藜蒿、蒲公英、鱼腥草等，也可作为蔬菜食用。

①叶菜类：结球白菜、不结球白菜、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、大白菜、小白菜、青菜、小青菜、包菜、紫甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、韭黄、韭菜花、蒜苗、芹菜、水芹、龙须菜、苦菊、菊花脑、油麦菜、人参菜、黄秋葵、富贵菜、台湾番薯叶、紫背菜、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿等。

②根茎类：萝卜、大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、蒜薹、韭菜薹、莴笋、山药、芋头、魔芋、土豆、红薯、凉薯、桔梗丝、宝塔菜 (地瘤)、芦笋、竹笋、牛蒡、茭白、鱼腥草、荞头、鲜榨菜、荸荠、菱角、蕨菜、莴苣、慈姑、金针菜、石刁柏 (芦笋)、大头菜 (根用芥菜 ) 、芜普、芜菁甘蓝、根用甜菜、豆薯、葛、球茎甘蓝、百合、莲藕等。

③芽苗菜：豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽、绿豆芽、豆苗等。花菜类：花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟和芥蓝等。

④果菜类：辣椒(菜椒、青椒、尖椒、甜椒、朝天椒、螺丝椒)南瓜、金南瓜、冬瓜、苦瓜、乳瓜、黄瓜、丝瓜、佛手瓜、菜瓜、胡瓜、瓠瓜、菜瓜、西葫芦、番茄、茄子、芸豆、豇豆、豌豆、架豆、刀豆、扁豆、青豆、毛豆、玉米尖、蚕豆、菜豆、眉豆、四棱豆、蛇瓜等。

⑤菌类：木耳、银耳、地耳、石耳、平菇、草菇、口蘑、猴头菇、金针菇、香菇、鸡腿菇、竹荪、凤尾菇、茶树菇、杏鲍菇、秀珍菇、猪肚菇、裙带菜等。

7. 人参果菜的做法视频

人参果植株生长旺盛，株高60-150cm，需要吊蔓栽培。根系发达，分布在地下20-100cm的土层中。茎圆形或者棱形，基部易木质化，这点和茄子相似；每一茎节均能产生不定根，这点和番茄相似。叶互生，奇数羽状复叶；聚伞花序，每花序长有5-15朵小花，第一花序在15节左右，以后每隔3-5节着生一个花序。果实为黄色浆果，果肉乳黄色，肉厚多汁，形状一般为卵圆形，单果重100-200g，具有果柄。

【人参果生长适宜的环境条件】

人参果喜温暖气候，不耐寒也不耐热，适宜生长的温度条件为白天20-26℃，夜间8-15℃；低于8℃或者高于30℃均生长不良。喜光照，充足的光照条件有利于果实的生长和发育。对土壤水分的要求不严格，半耐干旱，苗期土壤湿度和空气湿度都不要过大，否则易徒长。喜肥不耐瘠薄，适宜种植在土质肥沃、土层深厚、透气性好的壤土或者沙壤土。

人参果的种植方法，掌握这些技术，您也可以种出优质高产的人参果

【人参果的种植方法】

人参果引种到我国之后一般做一年栽培，当年栽种当年拉秧。南北方均有种植，南方以露地种植为主，北方主要种植在日光温室中。

1、种植时间

露地种植：华南地区一般于4月定植在露地，5月中下旬开始结果，7-8月份才能成熟采摘。

日光温室：主要有两个茬口，适宜种植的茬口为冬春一大茬，11-12月份定植，第二年1-2月份开花结果，早春季节陆续上市，这个茬口由于温度逐渐升高，光照逐渐增强，植株生长发育好，产量很高。另外秋冬茬（8-9月份定植，10-11月开花坐果，元旦春节上市）虽然管理难度大，产量不高，但是经济效益比较好。

2、品种选择及育苗

人参果对品种的要求很高，只有优质的品种才能长出好的果子，要选择适宜当地栽培的、生长势强、抗逆性强、坐果率高的品种，从正规厂家购买。日光温室种植可以选择阿斯卡、长丽或者大紫等。

人参果一般选择扦插育苗，扦插后容易生根，生长很快，扦插育苗需要具备一定的技术。如果自己不育苗也可以从正规渠道购买种苗。

3、整地及定植

施足底肥，每亩地施入充分腐熟的粪肥3000-5000公斤，氮磷钾三元复合肥50公斤，翻地，整平。每亩地定植1800-200株，株距为45cm，大行距为80cm，小行距为40cm。定植后浇足定植水。

人参果的种植方法，掌握这些技术，您也可以种出优质高产的人参果