中药材知母肉和知母的区别,中药知母肉的功效与作用

中药知母肉的功效与作用

一、知母炖牛肉条

用料

牛肉200克，知母50克，盐 4克，料酒 3克，姜 5克，大葱 5克。

做法

1、将知母洗净，牛肉切成长2厘米、宽1厘米的条块以备用。

2、将牛肉放入沙锅内，加水适量、放入葱、姜、盐、料酒等，隔水炖熟即可。

二、凉拌鸡肉生参

食材

野鸡1000克，香叶5克，知母15克，黄瓜50克，豆浆150克，姜 5克，盐 10克，香油 15克，胡椒粉 2克，白皮大蒜 5克。

做法

1、锅中加水烧开，鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中，中火炖煮1小时；

2、捞出鸡，去皮和骨，肉撕成细丝，加入盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍入味；

3、鸡汤去除杂质和浮油，过滤澄清，放凉备用；

4、水参洗净，切去头部，再斜切成薄片；

5、小黄瓜洗净后切成细丝；

6、鸡汤和豆浆混合后，加盐调味；

7、将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中，慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。

中药知母肉的功效与作用是什么

知母的根状茎粗0.5-1.5厘米，为残存的叶鞘所覆盖，叶长15-60厘米，宽1.5-11毫米，向先端渐尖而成近丝状，基部渐宽而成鞘状，具多条平行脉，没有明显的中脉。

知母的花葶比叶长得多，总状花序通常较长，可达20-50厘米，苞片小，卵形或卵圆形，先端长渐尖，花粉红色、淡紫色至白色，花被片条形，长5-10毫米，中央具3脉，宿存，蒴果狭椭圆形，长8-13毫米，宽5-6产毫米，顶端有短喙，种子长7-10毫米，花果期6-9月。

知母的适应性很强，野生于向阳山坡地边、草原和杂草丛中，土壤多为黄土及腐殖质壤上，性耐寒，北方可在田间越冬，喜温暖，耐干旱，主要产于河北、山西、山东、陕西、甘肃、内蒙古、辽宁、吉林和黑龙江等地。

知母肉的功效与作用图片

知母肉不是海鲜。知母是生长在树上的昆虫，它不是海鲜。

知母肉的功效与作用点

知母喜肥，单产量大，亩产干品在400-500公斤，也有一部分农户为了提高土地利用率，增加经济效益与白芍等中药材套种，收益更高，所以目前的市价收益比一般粮食作物还好。知母的行情还将在现状徘徊，并未实质性脱胎换骨的触底，按照目前亳州产地统个价格9-10.5元，包地收入2000元，个人种植更高，安国统片售价17-18元。

中药知母的功效是什么

知母味苦，热渴能除，骨蒸有汗，痰咳皆舒。这是对知母这个药物的概括。对于热性病而引起的津液不足，高热口渴的病症有治疗的作用，同时对于阴虚潮热汗出的病症，或是咳嗽的病症都治疗的作用。本药物与其他的药物配合使用，才有比较好的治疗疾病的效果。

中药知母的功效作用是什么?

知母是一种中药，命名为百合科知母的干燥根茎。知母具有清热泻火、滋阴润燥的功效，主要用于治疗发热、烦渴、肺热、干咳、骨蒸、潮热、内热、糖尿病、肠燥便秘。味道苦甜，性质寒润，苦寒能清热泻火，解烦。甘、寒、湿，能促进体液生成，润燥止渴，治外感热病、高热、烦渴。本品主要入肺经，长于清肺润燥。用于治疗肺热燥咳嗽。