人参炖汤人参能吃掉吗,人参炖汤人参能吃掉吗有毒吗

1. 人参炖汤人参能吃掉吗有毒吗

步骤/方式1

准备三黄鸡半只，首先把鸡的气管去掉，再斩成小段，放入小盆中备用。

步骤/方式2

准备老豆腐一块，先切成宽条，再切成菱形块，放入小盆中。准备一个小盆，放入金针菇一小把备用。青蒜苗一根切碎；香菜一根切碎，一起放入盆中。准备一个小盆，放入三个红枣，几粒枸杞子，用清水浸泡5分钟。

步骤/方式3

生姜一小块切成姜片；大葱半根切成段；八角2粒，花椒几粒，一起放入小盆中备用。

步骤/方式4

人参一根，洗净后放入小盆中备用。所有食材准备好以后，进行下一步操作。

步骤/方式5

起锅烧水，凉水下入鸡肉，加入少许料酒去腥，用勺子推动几下，水开后撇去浮沫，焯水2分钟左右，倒出控水。

步骤/方式6

另起锅添入少许食用油，倒入葱姜和大料炒香，放入鸡肉，加入食盐2克，快速翻炒均匀。添入适量的清水，开大火把汤汁烧开，撇去浮沫，下入人参，加入食盐2克调味，胡椒粉1克去腥增香，搅拌化开调料，下入大枣，再次撇去浮沫，即可关火。

步骤/方式7

然后倒入砂锅里面，盖上锅盖，继续炖煮25分钟。

步骤/方式8

另起锅烧水，水开后下入豆腐块，焯水2分钟，去除豆腐里面的豆腥味，然后捞出放入小盆中备用。

步骤/方式9

25分钟过后，掀开锅盖，下入豆腐，继续炖煮10分钟，放入金针菇煮2分钟左右，即可关火。

步骤/方式10

汤盆中放入蒜苗和香菜打底，再淋入少许香油，将炖汤盛入汤盆中，最后再撒上几粒枸杞子用来点缀，这道营养美味的人参炖鸡就做好了。

2. 人参炖汤人参能吃掉吗有毒吗能吃吗

配方：海参、人参、母乌鸡、枸杞、红枣、适量咸盐、料酒

　（一）首先先将海参放到水中，用热水浸泡，24小时后捞出从腹部开口取出内脏，洗净备用。锅中倒水，将海参放入，煮一个小时左右，锅中水记得不要倒掉。

（二）将人参用细毛刷轻轻刷洗，去除表面的污渍和泥土，用刀切成大小均匀的薄片，备用。将枸杞和红枣浸泡在水中，20分钟后捞出备用，红枣切半去核。

（三）将乌鸡洗净去除内脏，放入盆中，没有血色渗出为止，切成大小适中的块状备用。

（四）将蒸煮海参的水倒入锅中，放入海参，人参，枸杞，红枣和乌鸡。

（五）先用大火进行蒸煮，等到火开之后转为小火慢慢炖煮1~2个小时，开锅即可饮用，可少量放入料酒和咸盐增加口感。

3. 人参炖汤人参能吃掉吗有毒吗图片

在使用人参时，绝对不是遵循多多益善的原则，而是应该按照少量多次的方式来使人参中的营养物质潜移默化地滋补到人体的各个方面。因而炖煮人参汤时，应该放入30克人参为最好。

市面上大多数的人参都是30克一根，所以在炖煮人参汤时放一根人参即可，若个头较小可以放入两根。

4. 人参炖汤的人参能吃吗

你好，猫吃了人参汤煮的鸡肉，对它的身体没有害 注意乌贼、尤鱼和一些贝类的肉含有一些猫不适应的成分，吃多了会引起猫的消化不良和胃肠障碍。

5. 人参炖汤人参吃掉还是扔掉

1.盐水清理法：将山参渗入盐水中，大概侵泡一小时上下的時间。侵泡完毕用清洁的冷水将其清洗干净，目地取决于消除山参表层上残余的残渣及化合物残余。

2.冷水侵泡法：将山参侵泡入冷水5分鐘上下，随后用冷水清理1-3遍。关键用以清除山参表层的尘土与生产加工晾干以前残余的土壤。

3.洗米水清理法：洗米水可能大部分人都做为污水丢掉，可是洗米水归属于酸性水，有减少化肥有机肥等的成份残余。将山参侵泡入洗米水中15分鐘上下，随后取下清理以后便能够 服用了。

4.苏打清除法：苏打做为餐厅厨房中的必备品，应该是大部分家中都是有的东西，或是用面碱来替代也可。用其配制出天然苏打水或是食用碱，浓度值不需要高。将山参渗入5分鐘上下就可以。随后取下清理几次就可以应用。

留意：清理山参的器皿，尽量减少挑选铜器器皿。

6. 人参炖汤人参能吃掉吗有毒吗会中毒吗

人参服用建议要在专家医生的指导下，根据自己的体质来服用。虽然人参是很滋补的药材，但是人参也不是谁都可以吃，部分人吃人参会口舌生疮，脸上出皮疹，这就是人参中毒，还有部分小孩吃人参会早熟。人参，被人们当成强身滋补的灵药，它能够滋生津止渴、滋补养生，还具有治病的功效，现在很多人喜欢用人参泡茶、煲汤。

7. 人参炖汤后可以把它吃了吗?

有以下吃法：

1、直接嚼服，把干人参切成薄片，想吃时取二到三片放在嘴里慢慢的嚼服就可以。

2、炖服，可以单独用清水炖人参，也可以炖汤喝。

3、磨粉后食用，每天直接吞服就可以。

4、泡水喝，把干人参切成片状放在杯子中用沸水泡制，然后代茶饮用，一次放入的参片能泡制四到五次，最后把参片取出吃下就可以。

8. 人参炖汤有什么好处

枸杞和人参是可以一起煲汤的，由于枸杞和人参可以有补气血，补肾虚的作用，它的营养成分还是比较丰富的，对高血压患者有较大帮主。

食材

人参 10g

大骨头 300g

水 3000g

枸杞 10g

红枣 50g

姜片 3片

盐、鸡精 适量

方法/步骤

1

1、将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。

2

2、将人参洗干净去皮，切成片。

3

3、炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟;

4

加入人参、盐、鸡粉，

5

大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左右，到排骨软为止。

6

好喝美味营养高的人参排骨汤做好了

END

注意事项

人参汤大补，适量食用