从事临床医疗二十年,现主要为药师工作。您好,看了描述来回答您的问题,希望能帮您答疑。
黄芪有补气、生津、生血之功效,对脾虚和表虛自汗有很好的治疗作用。
幼儿身体娇嫩,五脏六腑也处于娇嫩状态,脾胃的气运正常对五脏六腑发育,起到很重要的作用。黄芪的补脾作用很大。当小孩有多动易出汗,特别是睡着汗多,夜梦易醒,面色苍白,大便和小便次数多,这时用黄芪煲汤给小孩最好。.
黄芪鱼汤,最好用鲫鱼来做好些,因鲫鱼含有丰富的蛋白质,并含有大量的钙,且脂肪含量低易被人体收收,具有补虛补益脾胃的作用。两者搭配经常煮给小孩喝,对脾胃有很好的补益作用。
为了宝宝的身体发育,为何不能喝呢?但在宝宝感冒未好,表邪未退的情况下是不能喝的。还有眼屎多,小便黄,大便干燥等上火症状也不能喝。
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小孩子可以喝的清热解毒的汤有苦瓜排骨汤、绿豆莲子汤、银耳百合汤、豆腐青菜菌菇汤、冬瓜虾仁汤、海带瘦肉汤等。平时注意多给宝宝喝水,不要吃辛辣油腻刺激性食物,少吃甜食,少吃比较干的零食如薯片、饼干、虾条等。多吃新鲜的蔬菜水果。
秋季干燥,饮食应以甘淡滋润为宜,可适当进食些滋润味甘淡的食品,这样既能补脾胃,又能养肺润肠,还可防治秋燥带来的干咳、咽干口燥、便秘等身体不适症状。
适合秋天吃的食物有芝麻,蜂蜜,核桃,新鲜的瓜果蔬菜,如梨,甘蔗,石榴,葡萄,胡萝卜,冬瓜,藕,银耳,豆类,豆制品,菌类,海带,紫菜等。
适合宝宝秋天喝的靓汤:1.排骨莲藕汤
原料:排骨、莲藕、枸杞、葱段、姜片、盐、料酒、醋各适量
做法:
1.排骨洗净后切成小段;莲藕洗净去皮切成小块;枸杞洗净后泡在温水里;
2.将洗净的排骨放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫,放入葱段、姜片、醋和料酒,小火炖制一个小时;
3.将莲藕放入锅中,继续炖至莲藕变软,放入盐调味,最后撒入香菜和泡好的枸杞即可。
2.肉丝胡萝卜汤
原料:猪瘦肉、胡萝卜、盐、葱、姜
做法:
1.把猪瘦肉切成细丝,加盐、葱、姜腌制一会儿;
2.胡萝卜洗净切成小块;
3.锅中加入适量的植物油,油热后,爆香葱花和姜片,放入肉丝煸炒变色,加入胡萝卜块:
4.加入适量清水,煮至胡萝卜软烂,加入食盐和葱花即可。
3.金针菇豆腐汤
原料:金针菇、豆腐、葱花、料酒、酱油、盐、香油、醋各适量
做法:
1.豆腐洗净切成小块;金针菇去根洗净后根,切成两半,锅中加水烧开后放入豆腐焯水后,捞出;
2.热锅冷油,油热后放入豆腐,加入料酒,用大火炖至表皮出现小洞,然后加水,放入金针菇,加点酱油、盐、几滴醋,用小火炖15分钟;
3.淋入香油,撒入葱花即可。
秋季给孩子的饮食里,有很大一目的是防燥。秋天干燥多风,空气湿度下降,而且早晚温差大,加上孩子自我调节能力又差,很容易出现秋季咳嗽、干燥等问题。所以在秋季我更多的会给孩子准备些降燥润肺的食物,例如雪梨、银耳、百合、莲藕等。
银耳莲子汤食材:莲子、银耳、红枣、冰糖
做法:银耳提前泡入清水中泡发开;泡发后撕成小片;莲子、红枣洗净,之后和银耳冰糖一起放入炖盅内,炖至银耳出胶黏稠即可。
有时候我还会在银耳汤内放入百合、雪梨、木瓜等食材一起炖煮成不同口味的银耳汤;如果是给小宝宝吃,会把银耳汤在拿去打成银耳羹给宝宝食用。
莲藕排骨汤食材:莲藕、排骨、胡萝卜、姜片
做法:排骨清洗干净,然后和姜片冷水入锅焯水去掉浮沫;之后捞出流水重新干净;莲藕去皮切厚片,胡萝卜去皮切块;烧锅另烧一锅水,水开后放入排骨、莲藕、胡萝卜炖煮;中小火炖煮至食材熟透后加点盐调味后关火出锅。
冬瓜鸭肉汤食材:冬瓜、鸭肉、香菇、生姜片
做法:鸭肉洗净切块后,连同生姜片冷水入锅焯水去掉浮沫,之后捞出流水冲洗干净;干香菇用水泡发开,备用;砂锅另烧一锅水,水开后放入鸭肉和香菇先炖煮;冬瓜去皮去瓤,切厚片;待鸭肉炖煮至七八分熟后放入冬瓜和枸杞;最后食材熟烂后加盐巴调味后关火。
马蹄雪梨甜汤食材:马蹄、雪梨、冰糖、枸杞
做法:马蹄和雪梨分别去皮切小块;锅内加适量水,倒入雪梨和马蹄炖煮;煮至食材熟后放入冰糖和枸杞,待冰糖煮化后即可关火。
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