广东夏天煲汤适合什么汤好?

 2023-06-04  阅读 381  评论 0

摘要:最好煲祛湿的糖,龙骨薏米汤,土茯苓龙骨汤,薏米赤豆汤,我总喝这几种,夏天用空调较多,或者喝冰的饮料什么的,所以湿气很重。祛湿对身体机能调节很重要。冬瓜汤:冬瓜、莲蓬(晒干的)、木棉花(晒干的)、赤小

最好煲祛湿的糖,龙骨薏米汤,土茯苓龙骨汤,薏米赤豆汤,我总喝这几种,夏天用空调较多,或者喝冰的饮料什么的,所以湿气很重。祛湿对身体机能调节很重要。

冬瓜汤:冬瓜、莲蓬(晒干的)、木棉花(晒干的)、赤小豆、薏米、扁豆、灯芯花、伏苓、新鲜的荷叶(这些材料都能在一些粤式的杂货店有售,同常你去到哪里说要买煲冬瓜汤或祛湿汤他都会帮你拿全。药店也有,但价格就贵一点,以及不一定有荷叶卖)

大山地君布海藻煲猪腱汤:大山地、君布、海藻、绿豆(上述材料都能在粤式杂货店有售,药店有些也有

售)以及猪腱

海带绿豆煲猪骨:海带、绿豆、猪骨

在广东,夏天适宜煲一些祛暑消暑的汤水,以清淡为主。(滋补的汤水留待冬天)

广东人春季爱喝些什么汤?

广东地方春季湿气比较重,大多数人喝的汤清淡去湿,比如:

1.雪梨瘦肉汤

2.玉米胡萝卜马蹄猪骨汤

3.冬瓜薏米猪骨汤

4.粉葛煲鲮鱼

5霸王花猪肉汤等等。

例如:冬瓜薏米汤煲猪骨,此汤具有清热解毒,利温化带、降脂降压、通利小便的功效。

广东人春季汤太多了,我就举例两个吧,我觉得鹿茸菇炖瘦肉汤,灵芝北芪当参汤,都是很不错,像我们平时白天在店里,都是用炖锅来炖,简单方便又

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