枸杞、红枣和龙眼在饮用水方面更有优势。主要适用于肾虚气虚、畏寒感冒的患者和朋友,因为枸杞能滋养肾阴,保护心脑血管,抗氧化和自由基。红枣有益气活血的作用,龙眼有补血健脾的作用。因此,枸杞、红枣、龙眼三者合用,既能滋补肾阴,又能益气养血,又能温脾益阳,因此更适合气血虚寒证患者和人群
1.补血益气:红枣富含铁,可为血红蛋白合成提供原料,从而达到补血的效果。可用于治疗贫血,尤其是缺铁性贫血,还可改善身体虚弱、衰老和身体衰退等症状。2.美容:女性经常在水中饮用红枣、枸杞和桂圆,可以使她们的肤色红润有光泽。此外,它们还能使皮肤光滑有弹性。3.镇静作用:睡前用水浸泡红枣、枸杞、龙眼,有利于改善睡眠质量,促进睡眠,缓解失眠多梦。
原料:山药200克,水发莲子150克,百合10克,水发银耳、龙眼肉各15克,红枣8枚,枸杞一把
调料:冰糖150克。
制作步骤:1 、山药去根及皮,放入淡盐水中浸泡以去掉黏液,捞出擦净水分,先顺长切两半,再切成滚刀块。
2 、莲子放清水中浸泡至透,再去掉莲子心,洗净沥干。
3 、百合切去蒂,掰取嫩花瓣,洗净沥干;银耳洗净,撕成小块;桂圆肉洗净;红枣去核、洗净。
4 、锅中加入适量清水,先放入山药、莲子、百合、银耳、桂圆烧沸,再转小火慢煲约10分钟,撇去浮沫和杂质,再煮5分钟,最后加入砸碎的冰糖,续煲30分钟,出锅倒在汤碗内即可。
煮制桂圆汤时可以搭配一些红豆,煮汤粥口感更好,营养也更加丰富。红豆需要提前2个小时以上泡发。
我在煮桂圆汤时还加入了一些花生,煮滋补汤羹时要选用红皮花生,这种花生的表皮是红颜色的,也正是因为这层红衣使得红皮花生比普通花生的营养更加丰富,尤其是一到冬天手凉脚凉,抵抗力低的人来说,是应该常吃一些的。
食材用料
枸杞20来粒,桂圆10来颗,红枣10来颗,红糖20克,水400毫升
做法步骤:
步骤 1
准备材料:红糖,枸杞洗净,红枣洗净去壳,桂圆洗净去壳;
步骤 2
锅中倒入400毫升的水,放入准备好的枸杞,红枣和桂圆;
步骤 3
水开后,中火再烧十分钟左右,关火,焖5分钟;
步骤 4
最后加入准备好的红糖,小火熬煮3分钟左右就可以了;
步骤 5
甜甜的,暖暖的,喝了很舒服哦!
小贴士
1.红糖可以加也可以不加,没加红糖的枸杞桂圆红枣茶也很好喝,有一点点清甜的口感;
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