人参酒配制,人参酒的配比

1. 人参酒的配比

按照一般的4~5年的园参而言，如果是50度~55度之间的纯粮食白酒，那么，这样的人参泡酒比例为1：10比较合适，也就是1斤人参泡10斤酒，如果是55度左右，这样的人参泡酒比例为1：8~9斤比较合适，如果是55度~60度的纯粮食白酒，这样的人参泡酒比例为1：6左右就得劲儿。

2. 新鲜人参泡酒配方参酒比例

泡人参酒的配方：

首先选用高度白酒2500克，人参一只，放入透明的玻璃瓶里，最好瓶子底下带有水龙头，然后再把瓶子密封好，放到地窖等常温下，存放1个月后即可饮用，每天最多喝一钱到二钱，也就是5克到10克左右即可，为了你身体健康可不要贪杯哟。

3. 人参酒的配比表

第一步，首先将采摘好的长白上人参，清洗干净，并且一定要晾干或者晒干，一定要上面没有泥土和砂子，还有在保存装入瓶子之前一定要保持人参表明的干净利索。

第二步，做好自己的人参的干净利索表面没有残留的水分以后要，找一个大一些的玻璃瓶子，最好是透明，玻璃瓶的瓶口大一些透明瓶子，一定要密封好的瓶子盖子或者帽子。

第三步，选择高度白酒，最好是五十度以上的白酒或者米酒或者药酒，一定不要选择有杂质或者酒精度数低的酒，那样的酒泡人参的话需要的时间较长。

4. 人参酒最佳配方

10斤人参酒放50克左右冰糖，酒类饮料一般加糖量在20度以内。也不可以加入太多的冰糖，过多味道甜腻,适口性也就会变差很多，酒加冰糖主要是改善口味,有一定的提味作用。

一般放半斤到一斤就够了，冰糖的话，不建议放太多。鲜人参泡酒，可以加枸杞、鹿茸等。

5. 人参酒的配比方法

泡酒一定不是浪费酒。下面这三个泡酒组合，供君参考。

1⃣十斤经典五宝酒

鹿茸一百克，鹿宝一根，林下参四支，鹿茸血一斤，枸杞二百克

2⃣十斤经典羊茸酒

羊藿草三百克，鲜鹿茸一支，林下参四支，枸杞二百克，杜仲一百五十克，灵芝两颗

3⃣二十斤帝王酒

鹿茸二百克，鹿宝一根，鹿尾巴两个，鹿筋一斤，林下参六支，灵芝四颗，鹿茸血二斤，枸杞一斤

选择50-60度粮食酒，用玻璃或陶瓷酒缸，直接把泡酒料简单清洗后放进酒缸里，密封浸泡，二十天左右就能开始喝了，每天半两到一两即可，可以重复续酒三五次，喝上两三年。