黑苦荞全株茶,是指以黑苦荞的茎叶花果为原料,将苦荞叶、花和根皮超微粉碎,加入苦荞粉中制作而成,味道可口。
黑苦荞含有丰富的维生素及矿物质,还有丰富的膳食纤维,属纯天然珍贵营养食品。同时可以预防肥胖,调理肠道。还含有其它谷物几乎不含有的维生素P及硒元素,维生素P可以软化血管,对高血压、高血糖、高血脂都有辅助调节的作用。并被称为“抗癌之王”。提示:尽量不要与柠檬在一起喝,柠檬中含有柠檬酸,对于黑苦荞的营养有一定的抑制作用。所有苦荞茶的冲泡方法都是一样的,与普通茶叶不同,苦荞茶不需要醒茶。
步骤:(1)取1-2小袋苦荞茶倒入杯中
(2)加入适量沸水
(3)盖上盖子,泡2-3分钟
这样就好了,不管是全株茶还是全胚茶都可以反复冲泡,如果之前的茶水凉了,记得倒出来再加开水。另外,隔夜茶不能再喝。
从养生价值来说,全株型苦荞茶的比较好喝。
全株型苦荞茶:
苦荞中最珍贵最有营养价值的物质是黄酮又名芦丁,苦荞在初花期时:茎、叶、花中的芦丁含量是最高的,可达到7%,全株苦荞茶就是以初花期的苦荞整株,即苦荞的茎叶花果经超微粉碎混和精制而成。其特点是芦丁含量高,口感醇和,清香入口,麦香型口味。
主要是苦荞茶,有荞麦茶、全株黑苦荞茶等吨种品牌。
凉山苦荞茶,四川省凉山州特产,中国国家地理标志产品。苦荞分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色。是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区。黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。2013年01月23日,原国家质检总局批准对“凉山苦荞茶”实施地理标志产品保护。
苦荞茶分为黄苦荞茶和黑苦荞茶两大类,黑苦荞茶芦丁含量比黄苦荞茶苦高,降三高(高血糖,高血脂,高血压)效果更好,若单排毒养胃,黄苦荞茶即可,通常包装上只写苦荞茶的即为黄苦荞茶。黑苦荞中的芦丁含量是黄苦荞的3-5倍,原材料的价格也是黄苦荞的3倍左右。因此黑苦荞茶价值比黄苦荞茶要高得多,自然价格也就比黄苦荞茶贵一些。黑苦荞茶又分为普通黑苦荞茶、黑苦荞香茶、全胚芽黑苦荞茶、全株黑苦荞茶这4种。
全株黑苦荞茶是以初花期的苦荞整株,即苦荞茎、叶、花及果粉碎混和精制而成,有“茎叶花果芦丁更多”的美称,茶米颗粒轻薄味儿浓,有一股饼干的麦香味儿,耐人寻味。
按工艺将苦荞茶分为全皮茶、全株茶、全胚茶和全麦茶。全皮茶、全株茶是将荞麦磨细后重新成型制成的节节状,全株茶是用荞麦的枝叶花果磨细后制成节节状;全胚茶是用带胚芽的荞麦炒制而成的麦粒状;全麦茶是用荞麦麦粒直接炒制而成的麦粒状。一般来说全株茶、全皮茶比全胚茶、全麦茶的芦丁含量要略高一些,但全胚茶和全麦茶要略香一点点。
全株超微茶采用苦荞麦皮层、荞麦花、新芽叶片为原料,精制成超微颗粒,所含营养成分芦丁更多,更有利于人体吸收。在调节三高、辅助睡眠,效果更为显著。
外观为制粒状,金黄色颗粒,茶汤色黄绿色、透明清亮、清香麦香味道。特别适合中老年和三高人群饮用。
黑苦荞茶,采用黑苦荞麦泡水,称作黑苦荞茶。黑苦荞茶以高海拔的高寒山区纯天然无污染,黑苦荞麦作为原料,采用传统方法与现代科技相结合的特殊工艺,精工制作而成的健康茶饮品。
富含生物类黄酮、叶绿素、粗蛋白以及多种微量元素。黑苦荞茶所含芦丁可软化血管、具有降血脂、降血糖、降血压,减肥排毒,清理人体垃圾,激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质,可健脾开胃,通便润肠。长期饮用有益身体健康。
荞太®普通黑苦荞茶的原料是黑苦荞麦的麸皮,其中芦丁、硒、粗纤维和维生素B族含量最丰富的。所以,荞太®黑苦荞茶有着更强的保健功效,更适合于三高人群,可预防糖尿病,更适用于平衡膳食。
荞太®全胚芽黑苦荞茶的原料是黑苦荞麦刚萌发的胚芽。在萌发过程中,黑苦荞果实内的淀粉转化为蛋白质和多糖(大多是膳食纤维),蛋白质经水解后形成大量氨基酸。经测定,其中大脑必需的赖氨酸(其他谷类作物没有)、容易被人体吸收和利用的天门冬氨酸等氨基酸含量在黑苦荞麦萌发后大大增加。所以荞太®全胚芽黑苦荞茶口感更加清新而香醇,更适合于瘦身养颜、缓解疲劳和去油腻。
普通苦荞茶是用黄苦荞做的,黑苦荞茶是用黑苦荞麦做的。
苦荞分为黄苦荞和黑苦荞。黑苦荞比黄苦荞珍贵得多,黄苦荞与黑苦荞的区别:
1、黄苦荞外壳是黄绿色的,黑苦荞外壳是黑色的,脱壳之后颜色是一样的。
2、黑苦荞生长地海拔在3000米以上,亩产量200来斤,黄苦荞生长在海拔1500米以上,亩产可以达到300-400斤。黑苦荞的种植面积很小,更加稀有。
3、黑苦荞的芦丁含量是黄苦荞的3-5倍,原材料的价格也是黄苦荞的3倍左右。
黑苦荞的营养价值比黄苦荞高得多。
我们作为养生茶的经销商,也极力推荐三匠的产品哈; 不但产品质量好,而且企业的经营理念也强;
如果您自己买来和,就买黑苦荞茶比较好; 对了,顺便提一下,除了品类的区分,制作方法上也有区别,分全胚和全株,全胚是焦香味的,全株是天然麦香味的,请根据您习惯的口味进行选择哟;
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区别主要在于取材部位和工艺不一样,安喜全胚芽茶是采用带胚芽的苦荞麦粒为原料,外观是麦粒状;安喜全株茶是以苦荞的枝叶花果为原料,外观是细节状。一般来说,全株茶的芦丁含量要高于全胚茶。苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum),分为普通苦荞和黑苦荞。條萊垍頭
普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色。苦荞茶有的是用苦荞麦做的,有的是用黑苦荞麦做的。萊垍頭條
黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍,用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”肯定比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好。萊垍頭條
而黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。垍頭條萊
但是,“芦丁”、“硒”在麸皮里面含量最高,氨基酸、膳食纤维在胚芽里面含量最高,而所谓全株茶就是用苦荞麦的根、茎、叶等本来应该丢弃的部分做的,这些叶子放在一起很容易腐烂,加工不及时肯定会坏掉,而且只能在苦荞麦收割的时候获得。所以原料是麸皮和胚芽的黑苦荞茶更好。 萊垍頭條
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