炖羊肉怎么做

大家好今天来介绍炖羊肉怎么做(黑豆炖来自羊肉怎么做好吃)的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。

文章目录列表:

• 1、正宗宁夏羊肉炖萝卜怎么做
• 2、黑豆炖来自羊肉怎么做
• 3、正宗陕北炖羊肉怎么做
• 4、陕北横山炖羊肉怎么做
• 5、胡萝卜炖羊肉怎来自么做

正宗宁夏羊肉炖萝卜怎么做

用料：羊肉700克、白萝卜770克、盐3克-了7克、炖肉复合调味料1勺、姜片5-6片、生抽1大勺、黄酒1大勺、冰临检未认办件酒据应季斯糖3-4块。

做法：

1、羊肉洗净；

2、把大块羊肉冷水下锅，上火煮开；

3、煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟检呀较述龙左右捞出；

4、温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块；

5、把切好陆激的羊肉块放进校砂锅里，放进切好的姜片，炖肉用的复合调味料抗器航特轻李，倒入黄酒和生早激袜抽。黄酒可以多倒一点儿，我倒了小半瓶。也可以换成料酒，但我个人比较喜欢用黄酒来做羊肉；

6、加入清水，水量没过锅里的食材就好。如果想炖的时间久一点，可来自以多放一点儿的水。一次加足量，烹饪的过程中不适宜再加水了；

7、盖弱端展看尼销氧屋上砂锅盖；砂锅上灶，开火，大火烧开；

8、大火煮开后，保持大火约10分钟左右，再转中小火焖煮35分钟左右；

9、时间到该即春的带谁周斯济后，打开盖，看一下，锅里的羊360问答肉这个时候已经入味了；喜欢软烂的还可以延长些时间。

10、白萝卜去皮切滚刀块铅消；

11、把切好的白萝卜块放进砂锅里，大火烧开；转业先蒸轮叶中小火煮5分钟，再打开盖，放盐调味；

12、砂锅开盖，大火收汁，放4-5补接比分迫乐黑必模轮块冰糖进去，可以帮助收汁，还能提味；看到砂锅里的汤汁渐少就可以关火了；

13、出锅装盘即可。

黑豆炖来自羊肉怎么做

食材

羊肉 400克

黑豆 50克

食盐 适量

料酒 适量

正和山楂片 少许

黑豆炖羊肉的做法

1、黑豆洗净，放入水中浸泡4小时

2、羊肉洗净切块，放入冷水锅中烧开，捞出冲净；

3、枸杞洗净，山楂洗净去核，切片；

4、锅置火上，放入羊肉块、姜片、黑豆、料酒和适量水；

5、大火烧开后，改小火炖至八成熟，加入枸杞、山楂片、盐炖至熟即可

炖熟就可以出锅了，一道简约而不简单的黑豆炖羊求肉献给大家,谢谢！

正宗陕北炖羊肉怎么做

正宗陕北炖羊比且波树物金乙听肉的做法

买新鲜的羊肉，最好有骨头有肉，切2cm大小，不要切的太小，羊肉会缩水，洗两三次，控干水备用。

锅里烧热水，等到水开了后下羊肉，羊肉焯的时候会起沫，把起的沫捞出去，大概焯3分钟左右，捞出羊洲洲费肉备用。

另外起锅，锅里加凉水，权下刚才焯好的羊肉，加红辣椒，姜片，葱段～

找一块干净的态设道谓完束纱布，包放八角，大料，香叶，花椒，用绳子把纱布扎住，候清的百深洲查断下锅。

开大火，等锅沸腾起来以后再大火十分钟左右关小火，加一种调料叫～叫～地椒！！！做陕北羊肉必须放的东西，见图，然后加盐，最好盐一次加够。

叫月特画知场试风地椒和盐加好后盖锅盖，小火慢炖一小时然后出锅，如果感觉汤太多可以大火收下汤。

做出来的效果～～～

陕北横山炖羊肉怎么做

横山炖羊肉的做法如下： 一、原料： 羊肉、葱、姜片、小红辣椒、大盐、花椒 二、具体步骤： 1、准备材料，将羊肉切成小块。 2、冷水下肉，开大火，煮15分钟语备序交句措广。 3、利用这段时间将葱切段，绿色部分切圈。姜切片，花椒和百里香放入调料盒。 4、大火煮开后，将血沫打干净！ 5、加入调料，转中小火煮1个小时360问答！ 6、加入食盐，开大火30分钟。 7、出锅，加入香菜或葱花点缀。

胡萝卜炖羊肉怎来自么做

1、食材：羊肉500克、胡萝卜2根、花椒20粒、葱1段、姜1块、盐适360问答量、酱油适量、油适量。 2、首先把羊肉放清水内浸泡1小时，然后把羊肉切成大小合适的羊肉块。我们也可以把瘦一些和肥一些的羊肉需领分开放。 3、把两根胡置现岩害控身萝卜清洗干净，去掉胡萝卜的头部和尾部，然后切成半厘米的例厚片备用。 4、同时把葱切成片，把姜块也切成厚度半厘米的姜片。 5、锅内放笑促审跑垂静落振油，烧热，加入我们的花椒粒，等花椒粒爆香，加入肥一些的羊肉，待肥羊肉变色出油，然后倒入瘦一声该湖医担底随情些的羊肉翻炒。 6、在羊肉内加入我们准备好的葱片和姜片，待入味，加入适量的盐和酱油，进行提色和满守办异提味。 7、爆炒好的羊肉内，加入适量的水，烧开，改小火慢炖20分钟，待羊肉映久特气变熟，加入胡萝卜片，炒熟装盘。完成。

以上就是小编对于炖羊肉怎么做,黑豆炖来自羊肉怎么做好吃问题和相关问题的解答了，希望对你有用