木瓜是既可以生吃也可以煮熟了吃，方法有很多种。生吃木瓜需要注意：必须是熟透的木瓜，没熟透的对人身体健康有害。
木瓜可以直接食用，把它切开，里面的仔不要，用勺子挖着吃。还可以把木瓜皮削掉，用榨汁机具榨木瓜汁喝。
木瓜还可以用来煎水喝，煎水喝的作用是非常多的，特别是对于调理我们的身体有很好的效果。
北方木瓜的食用方法1、北方木瓜的药用价值北方木瓜富含皂苷，苹果酸，维生素c，果胶等人体所需的营养成分，北方木瓜可以入药，主要用来治疗风湿性关节炎，小腿痉挛，腰酸背痛等症状，而且北方木瓜具备有消食的功效，可以用于治疗消化不良，但是因为北方木瓜含有苹果酸，柠檬酸，属于酸性食物，所以胃酸过多者不适宜食用。2、北方木瓜的食用价值北方木瓜也是一款很受欢迎的食疗药膳，宣木瓜炖肉汤就是一道家喻户晓的美食，将宣木瓜，炖肉，花生，眉豆，适量的准备好洗净，再将所有的原料放进煲盅里面，大火把水煮开，再转慢火炖煮两个小时，调好味道就可以食用，功效是舒经活络，四肢乏力的人可以选择这道美食。
3、其他作用北方木瓜不仅有药用价值和食用价值，北方木瓜的果实有一种特殊的香味，这种香味会随着果实的成熟愈发的浓烈，如果将北方木瓜的成熟果实放置在房间内，可以起到清新空气，使得房间香味怡人的作用。是一款很不错的绿色清新剂。
此“木瓜”非彼“木瓜”，中药上的“木瓜”属于祛风湿类，功效强大。
木瓜在西南地区的农村，见得多一点，南北地区均有栽培，它药用价值高，能够为村民带来些许生活补贴。
先给您说说这种植物，看看上面的图片就知道了，它和我们平常所吃的红心木瓜有很大的差别，从外观到内部，均有差异。
中药上的木瓜是蔷薇科落叶灌木贴梗海棠的进成熟果实，一般在果实绿黄时采收，经过处理后就可以入药了，在我们单位，木瓜使用的频率很高，老邪说说它的功效。
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木瓜作为祛风湿类中药，药性酸温，归肝脾经，有舒经活络，和胃化湿的功效，在《名医别录》中就提到“主湿痹邪气”。老邪再给您说说它的主要三大作用。
其一，风湿痹症。木瓜祛风作用不显，重在化湿舒筋活络，是痹症筋脉拘挛，关节屈伸不利的要药。
其二，脚气水肿。基于去湿的基础上，能够用于脚气水肿疼痛者。
其三，吐泻转筋。木瓜针对的是脾胃，通过化湿来达到“和胃”的目的，并且舒筋，它还能够用于湿浊中阻引起的腹痛吐泻转筋。
若有需要，请在医生指导下，配伍其他的药材来使用。
老邪曾经也以为中药上的“木瓜”，跟我们所理解的那类水果一样，实际上不是，愿老邪回答功效和作用，能够帮助到您。在你们的农村，有村民种植这种中药材吗？
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药用木瓜是中药木瓜，是蔷薇科海棠的果实，与每天食用的水果木瓜品种不同。该药用木瓜具有平肝阳、舒筋活络、和胃除湿的功效，可用于治疗风湿性关节炎、类风湿性关节炎、风湿热、骨关节炎、痛风性关节炎、腰椎疾病、暑湿感、呕吐腹泻、腿脚痉挛、水肿、脚气、颈椎病、膝关节炎、肌肉痉挛、坐骨神经痛等。
木瓜（学名：Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne）：蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，高达5－10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5－8厘米，宽3.5－5.5厘米，叶柄长5－10毫米，微被柔毛，有腺齿；果实长椭圆形，长10－15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9－10月。
产山东、陕西、河南（桐柏）、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西。
习见栽培供观赏，果实味涩，水煮或浸渍糖液中供食用，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑，不皱缩，故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用。
另有一原产南美洲的物种“番木瓜”十七世纪传入我国，如今已成为大众化水果，也常被简称为“木瓜”
木瓜的营养价值非常高的，可以去皮生吃也可以熬汤喝，木瓜含有木瓜酶可以促进乳房发育，还可以有减肥的作用，营养价值是非常高的，但是对脾胃虚弱的人或者是对木瓜过敏的人是不可以服用的。在平时可以适当的多吃一些木瓜，木瓜含有维生素和纤维素也是非常高的。
木瓜在香料里主要起提鲜增香的作用
木瓜果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素
可以适量的吃。木瓜生吃的话寒性比较大， 有些孕妇体质不好， 吃了寒性的食物可能会引起肠胃的不适， 就会间接影响胎儿的生长了。木瓜也不宜多吃， 吃多也会造成肠胃不适。孕期要注意休息，营养均衡， 饮食要健康卫生， 多吃新鲜水果和蔬菜，忌辛辣刺激的食物。定期产检。
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