蒲公英本身来说属于是清热解毒泻火的一种药物,可以有效的治疗一些肺火或者说是胃火亢盛的症状,如果说现在属于是有些咽喉疼痛,或者说有一些口干口苦的情况,那么可以用一些蒲公英来泡水喝,苦菜本身来说也具有清热泻火的功能,如果说本身来说属于是有一些脾胃虚寒的情况,那么不建议两个一起应用。
1、苦苦菜就是苦菜,具有清热解毒、凉血止血的功效,现代研究显示,苦菜还具有镇静、抗病原微生物、增强免疫力、保肝利胆的作用。
中医认为,苦菜味苦,性寒。归心、脾、胃、大肠经。具有清热解毒,凉血止血的功效。可用于治疗肠炎,痢疾,黄疸,痈疮肿毒,乳痈,痔瘘,淋证,咽喉肿痛,口疮,虫蛇咬伤,吐血,衄血,咯血,尿血,便血,崩漏等。
苦菜的营养价值比较高,属于高铁蔬菜,每100克可食部含铁9.4毫克,但人体对植物性铁的吸收率比较低,苦菜还富含钙、维生素C、胡萝卜素等人体必需营养素,经常适量吃苦菜有益于补充相应的营养素,苦菜中还含有大量的膳食纤维,即100克可食部含膳食纤维5.4克,有助于改善便秘和代谢综合征。现代研究发现,苦菜中含有丰富的植物化学素,有益于人体的镇静、抗病原微生物、保肝利胆、增强免疫力等作用。
苦菜虽然对人体有很多益处,但属于苦寒食物,不宜大量食用,尤其胃肠功能虚寒的人群不适宜食用。
2、蒲公英味苦、甘,性寒,归肝、胃经。具有清热解毒、消肿散结等功效。味苦,苦能解毒,善清热解毒,临床可用来治疗痈肿疔疮、乳痈、肺痈、肠痈、瘰疬。常与金银花等同用。归肝、胃经,可消肿散结,临床可用来治疗瘰疬等,常与夏枯草。连翘等同用。含有利尿成分,能帮助改善身体水钠故临床上可用来治疗乳汁不通等乳房疾病,能帮助改善身体水钠潴留的情况。
苦菊分布在南欧以及中国的南京等地。菊科菊苣属,学名Cichoriu苣。性喜冷凉气候,初夏抽花茎,可生食凉拌,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。嫩叶可食。一二年生草本植物,每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。适生食、煮食或作汤。苦苣叶披针形。头状花序,约有小花20朵,花冠淡紫色,雌蕊柱头双叉状淡蓝色,雄蕊5,连成筒状,花药淡蓝色。种子短柱状,灰白色,千粒重1.6g。种子发芽力可保持10年,生产中多采用保存1-3年的种子播种。
苦菊属菊花的一种,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用,故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
苦菜头状花序,约有小花20朵,花冠淡紫色,雌蕊柱头双叉状淡蓝色,雄蕊5,连成筒状,花药淡蓝色。种子短柱状,灰白色,千粒重1.6g。种子发芽力可保持10年,生产中多采用保存1-3年的种子播种。它是双子叶植物药菊科植物兔仔菜的全草,味苦、平、无毒,入肝、肺二经,有清热解毒的功效,主治黄疸,疔疮,痈肿。别名野苣(《千金·食治》)、褊苣(《嘉佑本草》)、兔仔菜(《广州植物志》)。
中医认为,苦苣菜性寒、味苦、无毒,有消炎解毒的作用,适用于阑尾炎、肠炎、子宫颈炎、乳腺炎、扁桃体炎、咽喉炎、急性黄疸性肝炎、细菌性痢疾等症。可防治癌症、利胆保肝、抗胃溃疡;外用可治疗疖肿,有利于伤口愈合,减轻疼痛。其是对肝病有一定疗效。由于苦苣中的铁元素含量高,可预防贫血和促进儿童生长发育,食用苦苣菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力长期食用能提高人体免疫力,预防疾病、促进大脑机能。
蒲公英是一种常见中药,同时也用作食物,味苦、甘。蒲公英有清热解毒,消肿胀,散结节,利尿的功效,临床上用于治疗乳腺炎,淋巴结炎,眼结膜充血,咽炎,肺炎,肠炎,黄疸,尿路感染等。
蒲公英又叫做黄花地丁、黄花三七等,是菊科植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草。现代研究发现,蒲公英具有抗病原微生物、抗溃疡、抗氧化、保肝利胆、利尿、提高免疫力等作用。
苦苦菜和蒲公英的区别是植株不同,苦苦菜有清热解毒的功效,有效的排出身体内的有毒物质,蒲公英,有清热解毒,利尿通淋,消痈散结的作用。可以用于热敷内盛所致的疮痈肿毒,乳痈内痈。
苦菜不是蒲公英,虽然苦菜和蒲公英很相似,但是两者还是存在一些区别的,是不一样的。
1、叶片不同。
苦菜:苦菜的叶子丛生,花开的时侯会枯落,整体呈卵形、椭圆形,不具分裂,叶子顶端钝或着是尖。叶子的基部是楔形状的,边缘上面有粗锯齿排列,上面是暗绿色,而背面是淡绿色的。没有毛覆盖。
蒲公英:倒卵状披针形的或着是长圆状披针形的,在顶端是端钝或急尖形状的,边缘有分布波状齿或者是羽状深裂的样子,其叶子顶端裂片比较大,呈现三角形或三角状戟形状。叶子的边缘全是锯齿状,平展着或者是倒向生长,裂片间夹有生小齿,在底部渐狭成叶柄状,叶柄和主脉是红紫色的,覆盖着蛛丝状白色柔毛。
2、花不同。
苦菜:苦菜花的总苞呈线形状,很小;苞片也很小;所以整朵花也小。花冠是钟形的,呈黄色,在基部一侧囊肿并不明显,内有白色的长柔毛覆盖,花冠裂片呈现卵形。
蒲公英:花的整体颜色是白色。花的总苞呈钟状,整体是淡绿色的;有2到3层的苞片。外层总苞片是卵状的,边缘上面是宽膜质,在底部呈现淡绿色,而上面是紫红色的。
苦菜不是蒲公英。苦菜和蒲公英是完全是两种不同的植物,虽然从划分上都属于菊科植物,但在营养成分、药用功效、外形等各个方面都有较大的区别。
苦菜一般有凉血止痢之功,蒲公英一般有清热解毒消火之功。两者皆可食用。
苦菜:苦菜嫩幼苗含蛋白质,脂肪,粗纤维,糖类,胡萝卜素,维生素,另外含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等。
蒲公英:蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英叶含水分86%,蛋白质1.6克,碳水化合物5.3克,热量约有108.8千焦。
金钱草和蒲公英和苦菜可以泡水喝的,但是这几种药物如果泡在一起的话,药性可能比较凉,对于身体是寒凉性的,而且还患有胃病的人来说,不建议多喝,如果喝得过多的话,可能会出现伤胃的情况,建议患者平常的时候可以在医生的指导下选择合适的用量进行服用。
苦菜不是蒲公英,而是常见的一种野菜,可以吃,也有一定的药用价值,因为味道很苦,所以被称为苦菜。
两者的区别:
1、科属不同
蒲公英又叫婆婆丁、地丁,为菊科植物蒲公英的全草。苦菜属于菊科苦苣菜全草,二者是两种不同的植物。
2、形态特征不同
蒲公英根圆柱状,黑褐色,粗壮。叶:倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形,先端钝或急尖,边缘有时具波状齿或羽状深裂,顶端裂片较大,三角形或三角状戟形,全缘或具齿。花葶一至数个,上部紫红色,密被蛛丝状白色长柔毛,舌状花黄色,边缘花舌片背面具红色条纹;花药和柱头暗绿色。
苦菜茎直立,叶呈披针形或圆形。基部扩大抱茎,中上部无柄,基部宽大戟耳形,叶柔软无毛,大头状羽状全裂或羽状半裂,顶裂片大或先端裂片与侧生裂片等大,边缘有不规则尖齿。头状花序顶生,花冠黄色。
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