莲须的食用方法

1.莲须鸡蛋糖水

①准备十克莲须和几个鸡蛋，鸡蛋需要先煮熟再去掉外壳，才能与莲须一起煮。

②煮的时候加入两碗水，煮到水还有半碗左右时就可以加入冰糖调味，等冰糖融化后就可以关火了，等鸡蛋有糖水温度降下来以后，可以直接食用。