国槐生长较快,寿命较短。一船3-4年开始结果,6-30年为盛果期,30年后逐渐衰老,在立地条件和管理良好的情况下.寿命100年以上。洋槐(刺槐)从种植要3年左右才开花,5年左右进入盛花期。花期4~6月,果期8~9月。
先有槐花,后有槐豆(槐花盛开到一定的状态敲会形成槐角,槐角里面就是槐豆)
槐花大家都非常熟悉,每年到了夏天的时候槐树就会开花,也让整条街都充满了槐花的芳香。这些花可以采摘下来晒干,并且作为药材使用。而槐米则是尚未开放的槐树花,在花蕾状态下及时采摘下来晒干,是更常用的中草药,而且其中的有效成分含量也更高。至于槐豆,也被叫做槐角,指的就是槐树的果实,看起来是豆荚形状的,里面有一颗一颗圆圆的种子。虽然都来自于槐树,但这三种药材在性质上并不完全一样,有经验的中医也会根据病人的体质情况以及疾病的种类来选择对应的方剂。
在河南省域内,槐豆一般在农历十月的中、下旬采摘,特殊情况下也有在十月上旬或者是十一月上旬采摘的。在上个世纪五十年代、六十年代,农村集会时,老人们会用瓦罐装槐豆水,也叫槐豆茶,起败火、消凉、解毒之作用。
采摘的槐豆,先凉干,然后用蒸或炒处理后,再储存。泡水前用水煮开后,装入皿器中备用。
白糖,槐豆一般可多次蒸晒,然后在锅子里炒炒,还可趁热搓些白糖,这样晾干干燥保存就可泡水喝了槐豆具有改善视力、发质的功效;槐豆也可以直接泡水喝。
滚水焯水
杯中放槐角8粒以上滚水冲泡,3分钟后便可饮用,可屡次续水继饮,可以隔夜。
茶水呈虎魄光芒,艳丽夺目,未饮先醉。其韵味悠久,甜嫩清香,纵然不消蜜煨,也拥有自然的蜂蜜的暗香。
方法一:先把采摘下来的槐角洗净,晒干,放在蒸锅里蒸透,也就是蒸至槐角充分变软,然后再取出来摊放在阳光充足的通风处,晒至不粘手的程度,然后再蒸再晒,如此反复。槐角具体要蒸晒几次,完全是凭经验决定的,咱们自制槐角茶尽量多蒸晒几次吧。
方法二:
槐角经过反复蒸晒后,颜色会慢慢地变成深黑色,对身体和药性有不利影响的成分基本被去除干净了,功效更强,对身体有益的成分也更容易被冲泡出来,这样的槐角茶才可以供人饮用,才是最最正宗的槐角茶。
可以吃的
做法
1、先将炼蜜加适量开水稀释后,加入净槐树豆角拌匀,闷透。
2、置锅内用文火炒至外皮光亮,不粘手。取出,放凉。
3、取净槐角,置锅内,用武火炒至表面焦黑色,内部深黄色,喷淋清水少许,取出。
4、取原药材,除去枝梗杂质,放入烧热的锅内,炒至槐角膨胀发泡时取出,簸净,晾凉。
5、取槐角,拣去杂质,清水洗净,略润,移置笼或罐内,隔水加热,蒸至黑褐色为度,取出,晒干。
6、将炼蜜与槐角拌匀,作好烤制准备。同时预热烤箱,当预热到140℃时,将铺薄层槐角的烤盘放入烤箱,烤制30分钟,取出。
是槐树的果实。 有洋槐 和国槐之分 洋槐的籽长在像豆荚里的壳里,像一个个的小瘪黑豆. 国槐的俗称笨槐 果实俗称 黄凉豆 是中药 ,成熟后黄豆大小的果实晶莹剔透,饱满坚硬
版权声明:xxxxxxxxx;
工作时间:8:00-18:00
客服电话
电子邮件
admin@qq.com
扫码二维码
获取最新动态