贝母也被称为川贝,因其形似聚贝子而得名。为多年生草本,其茎直立,不分枝,鳞茎深埋土中,外有鳞茎皮,通常由2至3枚白粉质鳞片组成。茎直立,不分枝,一部分位于地下。基生叶有长柄;茎生叶对生、轮生或散生,先端卷曲或不卷曲,基部半抱茎。按产地可分为川贝母、平贝母、浙贝母、伊贝母等。
川贝母是中药贝母中药用价值最高的类群,主要分布在横断山区。代表性种类有川贝母、甘肃贝母和暗紫贝母。这3个种不仅在地理分布上有重叠,特别在横断山区中部及北部地区3个种可同时出现,而且生境完全一致,均生长在海拔2800–4700 m的高山灌丛或草地中。
平贝母主产于我国东北。原植物为平贝母。本种在东北广泛栽培,有一定产量。东北产的另一种贝母——轮叶贝母,属多鳞片组,化学研究表明,其鳞茎中几乎不含生物碱,因而不宜作贝母用。植株较高大,叶多轮生或对生;花柱具乳突等是平贝母的主要鉴别特征。
贝母栽培一般采用鳞茎繁殖,选择富含有机质的砂壤土,排灌性好。在生长过程中,合理施肥对促进贝母鳞茎膨大、增加贝母产量具有重要的意义。并用黑膜覆盖的方法进行除草,可以大大地减少人工除草的工作量和对鳞茎的伤害。
四川所产的川贝母品质最好。川贝母是我国传统的一味名贵中药材。从野生到栽培种植,目前分布在我国的很多地区。
其中主要盛产川贝母的产地有西藏的东南部地区、云南的西北部地区还有四川的西部地区都有种植,分布在海拔高3200-4300米高的山坡上。此外,在甘肃南部、青海、宁夏、陕西、山西也有分布,生长在海拔1800-2300米的地区。
川贝母的主要产地在四川,其中分为三个品种,分布是松贝、川贝、青贝,其中以川贝母的品质最高。也就是说四川所产的川贝母品质是公认的好
中药山慈姑是一种具有清热解毒作用的真菌食品。主要属于肝脾经脉。其主要作用是清热解毒、散结化痰。主要用于治疗蛇虫咬伤、淋巴结核、痰、痈、疖等。一定程度上,中药山慈姑具有美白的功能。此外,它还具有解毒、散结消肿的功效。治疗肝硬化效果显著,可与丹参、浙贝母、夏枯草等配伍使用。
川贝母有化痰止咳的作用,还有清热润肺的效果。可以治疗肺热咳嗽,阴虚劳咳。干咳少痰或咳嗽带血。脾胃虚寒、容易腹泻的人就不能吃这种中药的。如果是寒痰也不能吃的。用这种中药不要吃乌头。川贝母反乌头。要在医生的指导下根据情况用药。
母贝和贝母不是一种材质。
母贝泛指各种贝类的壳,如珍珠母贝,珍珠母贝是珍珠生产的直接来源,人们在它死后收集它们的躯壳,制作成各种精美首饰,因其是珍珠的母体,其躯壳也有与珍珠类似的地方,制作成的首饰天然美观。
贝母是百合科贝母属多年生草本植物,其鳞茎供药用,药材“贝母”为本属植物的干燥鳞茎,有悠久的使用历史。贝母因其形状得名,《本草经集注》说:“形似聚贝子”,故名贝母。别名:勤母、苦菜、苦花、空草,药实。贝母属主要分布于北半球温带地区,特别是地中海区域、北美洲和亚洲中部。
主要功效有清热润肺,化痰止咳,用于治疗肺热、肺燥咳嗽、乳痈症状等。川贝可以跟很多食物一起吃,比如川贝银耳百合、川贝炖枇杷、川贝冰糖蒸雪梨等,都具有清肺止咳化痰的功效。咳嗽期间也要注意忌烟酒辛辣食物,多喝水,清淡饮食。注意休息和保暖。
中药川贝是百合科植物川贝、川贝和甘肃贝母的鳞茎。具有清热化痰、润肺止咳、散结消肿的功效。主要用于治疗体虚咳嗽、肺热干咳、淋巴结核、乳房脓肿、肺脓肿等。虚劳咳嗽和肺热干咳的治疗主要是由于其性质寒冷,味微苦,清肺化痰,味甘润,润肺止咳。尤其适用于内伤引起的慢性咳嗽、干咳、痰热证。
在通常情况下,建议用贝母炖猪肺,猪肺、雪梨、川贝母,加入清水一同放入炖锅里炖,切忌一定要加一点冰糖或者红糖,因为贝母属于寒性胃苦的食物 加少许糖可以使味道更加鲜美。贝母的功效有很多,还能够降肝火,疏解身心。贝母跟梨一起熬着吃,和冰糖蒸着吃,这样才能起到很好的功效和治疗效果。
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