羊肚 归脾;胃经 功效健脾胃;补虚损 主治脾胃虚弱;虚劳赢瘦;纳呆;反胃;自汗盗汗消渴; 尿频 内服:煮食或煎汤,1个。外用:适量,烧灰调敷。 ~党参,北芪,当归,枸杞,莲子,红枣等等就很好。
羊肚菌配什么材料煲汤适合春天饮用
扩展资料
海参与羊肚菌煲汤有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,另外还可以强身健体,提高人体的免疫功能,延年益寿,消除疲劳。
羊肚菌:一种珍稀食用菌品种。富含蛋白质、氨基酸和蛋白质,用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。
海参:同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
羊肚菌,《中华本草》载:羊肚菌消食和胃,化痰理气。主治消化不良,痰多咳嗽。还可以防癌 【适宜人群】 一般人群均可食用,最适宜中老年人、阳痿、早泄、性功能减退、性欲冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。
【食疗作用】 羊肚菌性平,味甘寒,无毒;有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效。抗癌、预防感冒、增加人体免疫力的效果。
材料
豆腐1块,羊肚菌,小白菜,胡萝卜,盐,葱,姜,牛肉粉
做法
1.豆腐切块,开水紧一下;
2.羊肚菌、胡萝卜、葱、姜切丝;
3.锅内入油将胡萝卜、羊肚菌、葱、姜丝翻炒,加入酱油、香蒜汁;
4.豆腐略炒一下,加入羊肚菌;
5.再添上适量清水;
6.加入姜片、盐、开锅后再炖半小时;
7.将出锅时加入小白菜,牛肉粉调味后出锅;
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