往年的好,就像酒一样,越陈越好
人参牙断了,当年可以能长出新牙 。
人参是没有保质期的,只要保存完好,不发霉,不生虫子都可以,不过食用过期食品或药物,会容易增加病原体,影响健康的,注意食品安全与卫生。尤其是滋补品,并不是每个人都适合吃滋补品,过期的食物会出现食物中毒腹泻等症状。食品必须在保质期内食用。对于人参要在冬季服用,不适合夏天出汗。
野山参放了5年以上如果没有发霉、变色、虫蛀、异味,可以吃,反之则不能吃。一般来说,根茎类中药材保存期不适合超过五年,保存时间太久,药效会大大降低,如果保存不当,可能出现霉变、腐烂、虫蛀等情况,吃了非但不能进补,还有可能中毒。将干透的人参用塑料袋包好,并扎紧袋口,放在冰箱冷冻室,可以保存较长时间。
每年的9月就是人参收获季节的开始,也是整个人参市场最忙碌的时候,遇到好的人参大家会当宝贝一样的拿出来显示、品鉴、评估场面异常的热闹非凡,今年的东北经历了几场大雨,有部分参户损失惨重,不过整体还算是丰收,照比去年人参的价格还是小小的提升。
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