一是在八九月份采摘它的成熟果实食用；二是在夏秋季采挖它的全株，晒干后卖给药房，增加点零花钱。其余的龙葵草都是野生荒野，自生自灭，利用并不全面。
食用：其一，龙葵草的果实是浆果，成熟后黑色光亮，果肉酸甜，含有较高的糖分、有机酸、矿物质和多种维生素，适量食用对人体有增加营养物质的作用，是一种比较好的滋补食品，需要注意的是成熟前绿色的龙葵果不能食用，因为里面含有龙葵素，对人体有害。
龙葵叶主要的用途是可以用来降低血压，同时能够产生保护性抗体，可以用来抗过敏。它的杆没什么用途，可能主要的用途就是用来生长叶子和果子。
龙葵中含有龙葵素、茄碱等有毒物质。龙葵的嫩茎和叶子是可以做馅或煲汤食用的，在制作时要把龙葵的叶子和茎采收，然后洗净，焯水。去掉有毒物质方可食用。另外成熟的黑色龙葵果也是可以食用的。
龙葵吃法:
1、可生食，食用前必须经开水漂烫浸泡，去掉有毒物质后方可食用。
2、龙葵可以焯水后凉拌或者切碎做为包子或者饺子的馅食用。
3、龙葵可以洗净后清炒食用。
4、龙葵可以焯水后与豆腐丝等凉拌食用。
5、龙葵还可以与鸡蛋等炒食。
龙葵的吃法:
准备用料：龙葵菜600g、菜脯150g、虾米60g、猪肉丝350g、干香菇10朵、贡丸300g、大米2米杯、葱头酥2汤匙、盐适量、胡椒粉适量、酱油适量。
1、准备材料，大米先煮熟,，龙葵菜洗净，菜脯泡水洗净，干香菇泡水软化。
2、煮一锅滚水，放入龙葵菜。
3、川烫后捞起沥干备用。
4、虾米泡水软化。
5、香菇切丝，菜脯切小块。
6、热锅后，放入香菇拌炒。
7、炒香后，盛起备用。
8、放入菜脯拌炒。
9、加入胡椒粉，拌炒匀。
10、炒香后，盛起备用。
11、放入猪肉丝，拌炒。
12、盖上锅盖，防止喷油。
13、猪肉丝炒至变色后，加入虾米拌炒。
14、放入炒好的香菇，菜脯和酱油，拌炒匀。
15、把炒好的食材放进另一锅里。
16、放入龙葵菜，加水盖过食材，用中小火煮。
17、放入米饭和贡丸，一起煮。
18、加入葱头酥、盐、胡椒粉，搅拌匀。
19、等汤滚后，即可。
龙葵果也是可以吃的，它是一种普通的野果，味道甘甜，略酸，果汁量大，它含有大量的龙葵碱，不宜过量食用，过量食用以后会出现呕吐和腹泻等多种中毒症状，对身体不利。
龙葵果吃法:
|.龙葵果最简单的吃法就是直接吃，大家把它采收以后，用清水洗妆，直接妆吃下去，去果皮吐掉就可以。
2.另外也可以把龙葵果采收以后洗净，入锅加白糖煮制，慢慢的熬成果酱的样子，取出密封起来，配面包或者饼干都是不错的选择。
龙葵果的功效与作用:
1.龙葵果可以入药，它具有清热解毒的作用，入药以后可以用于人类的阳性疮痈、上火以及结核等多种疾病的治疗，治疗时用量可咨询专业中医药师，切忌盲目食用，以免出现中毒。
2.成熟的龙葵果能清热解毒，对人类的咽喉肿痛和目赤肿痛等上火症状有很好的预防作用。
1、龙葵菜可以冷藏保鲜,但不能冰冻或温度过低,这样品质口感会下降。另外补充一点,若想长时间保鲜,包裹一层保鲜膜在放入冰箱。
2、常温保存。将龙葵菜放置阴凉的地方，洒上些许清水，保湿保存。
3、把龙葵菜洗干净，焯水，然后用保鲜膜包起来放冰箱冷冻也可以。
龙葵中含有的生物碱，它能作用于神经系统，刺激体温调节中枢，有清热解火的作用，还能使疼痛的敏感性感觉神经下降，减轻疼痛感，有镇痛的作用。龙葵中的活性成分能增强杀伤细胞的活性，对癌细胞有明显的杀伤作用。具有活血化瘀、利尿、降血压的作用。龙葵还有抗炎作用、葵具有一定抑制血糖作用，大剂量的龙葵能够降低痛觉，可以止痛。
而有一种植物，因为它的植株并不算矮，所以，在庄稼地里，在道路两旁，这种植物是农民铲除的对象，它的植株高度，大概能够长到50cm左右，而且所占面积也不是很小。
茎向上生长，直立，分支较多，叶子互生，类似卵形或者接近心形。花色雪白但是比较小，类似于辣椒花，其叶子和辣椒也很像，整个植株酷似“辣椒”。因此，在农村，人称“野辣椒野辣椒分布较广，在我国的云南、四川、贵州、江西、福建、广东、浙江、广西等等地方，均有分布，而且数量较多。
这种野辣椒，有一个好听的名字，叫做“龙葵”，由于龙葵分布广，数量多，因此，我们可以分析出龙葵对土壤的选择不严苛，很多土壤都适合它的生长，但是，在越肥沃的土壤里，它的生长能力越强，但是它的枝叶比较嫩，非革质叶片，不耐运输，因此，作为商品苗运输的可能性不大。”。
6天左右就会发芽。
龙葵是一年生的草本植物，而且龙葵的果实是可以食用的，能够起到清热解毒、活血化瘀的功效。龙葵在养殖的过程中，需要充足的光照、适量的水分和肥力以及适宜生长的温度，温度太闷热或者太冷都会造成植株生长缓慢。
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