四季当中的秋季就是丰收的季节。n你看，秋天来了，树叶变红，麦子熟了，稻谷飘香，瓜瓜果果到处都是，这就是说，植物到了这时候，都成熟了，等着人们去收割，去采摘。不过也有些特殊的植物可能会有两次的收获，例如我们这些地方由于气候暖和而两次的稻谷，还有就是夏天收获的西瓜。
1、鼠曲草
亦名清明菜，全株有白色绵毛，民间草药名叫“追骨风”，属菊科草本植物。江浙地区民间常于清明前后采摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做糕团，香糯可口。
鼠曲草为菊科植物鼠曲草的干燥全草。鼠曲草味微甘，药性平和。
2、棒头草
农田常见杂草，一年生草本，成株秆丛生，光滑无毛。
是禾本科、棒头草属一年生草本植物。秆丛生，基部膝曲，高可达75厘米。叶鞘光滑无毛，叶舌膜质，长圆形，叶片扁平，微粗糙或下面光滑，圆锥花序穗状，长圆形或卵形，较疏松，具缺刻或有间断，分枝长可达4厘米；小穗灰绿色或部分带紫色；颖长圆形，疏被短纤毛，外稃光滑，先端具微齿，颖果椭圆形，4-9月开花结果。
3、看麦娘
别名山高梁，一年生草本植物，每年的4-8月开花、结果。全草入药，味淡，凉。
是禾本科、看麦娘属一年生草本植物。秆少数丛生，细瘦，光滑，高可达40厘米。叶鞘光滑，短于节间；叶舌膜质，叶片扁平，圆锥花序圆柱状，灰绿色，小穗椭圆形或卵状长圆形，颖膜质，基部互相连合，具脉，脊上有细纤毛，侧脉下部有短毛；外稃膜质，先端钝，花药橙黄色，4-8月开花结果。
白芷，黄芪，葫芦巴，板蓝根，红花，桔梗，箭舌豌豆、草木犀、绿豆等
鱼腥草茂盛期是4—8月份，多年生植物，到了冬季叶子就会枯萎掉，来年春季又会萌发出新芽。 鱼腥草性喜温暖湿润的气候，忌干旱，地下茎越冬，-10~0℃时不会冻死，地下茎生长并可出苗在气温12℃时，生长前期要求16~20℃，地下茎成熟期要求20~25℃。 鱼腥草喜湿耐涝，要求土壤潮湿，持水量为75%至80%。土壤微酸，pH 6~7，以肥沃的砂质壤土及腐殖质壤土为佳。施肥以氮肥为主，适当施磷钾肥，在有机质充足的土壤中，鱼腥草的地下茎生长粗壮。
冬季至次年春采挖，洗净，削去外皮，晒干。
三棱呈圆锥形，略扁，长2～6cm，直径2～4cm。表面黄白色或灰黄色，有刀削痕，须根痕小点状，略呈横向环状排列。体重，质坚实。气微，味淡，嚼之微有麻辣感。
三棱是黑三棱科植物黑三棱的干燥块茎。
三棱药性平和，味辛、苦。
我们在种植之前要先采种浸种，地榆种子最佳的采收时间是在每年的九月末，因为在整地时候的地榆种子产量是最高的，所以质量能够有一定的保证。
地榆对于环境的适应能力非常好，所以种子不容易脱落。如果采收不及时，也可以把时间延迟到十月份左右，也可以提高种子的发芽率。
在采收完种子以后就要对种子进行处理，并且要做好消毒浸种的工作，在浸种的时候一定要选择温度不太高的水，水的温度在四十度左右，如果水温太高很容易就会把种子给烫坏。
避免消毒过度，一定要注意消毒剂的用量和使用，以免影响到种子的发芽。
春至秋季采收
连钱草，中药名。为唇形科植物活血丹的干燥地上部分。春至秋季采收，除去杂质，晒干。
连钱草长10～500px，疏被短柔毛。茎呈方柱形，细而扭曲；表面黄绿色或紫红色，节上有不走根；质脆，易折断，断面常中空。叶对生，叶片多皱缩，展平后呈肾形或近心形，长l～75px，宽1.5～75px，灰绿色或绿褐色，边缘具圆齿；叶柄纤细，长4～175px。轮伞花序腋生，花冠二唇形，长达50px。搓之气芳香，味微苦。
东汉晚期
《四民月令》所反映的是东汉晚期一个世族地主庄园，一年十二个月的家庭事务安排。全书内容大致包括：
一、祭祀、家礼、教育以及维持改进家庭和社会上的新旧关系；
二、按照时令气候，安排耕、种、收获粮食、油料、蔬菜；
三、纺绩、织染、漂练、裁制、浣洗、改制等女红；
四、食品加工及酿造；
五、修治住宅及农田水利工程；
六、收采野生植物，主要是药材，并配制法药；
七、保存收藏家中大小各项用具；
生地黄秋季采收
生地黄，是玄参科植物地黄的新鲜或者干燥的根部。其为块状。在我国主要分布在河南、河北、内蒙以及东北地区。慢慢的全国各地均有栽培，但当属上述几个地区的地黄较为道地。秋季的时候成熟，此时采挖，去除须根、地上部分，洗净泥沙。生地黄可以不经炮制鲜用，称为“鲜地黄”。也可以通过慢慢的烘焙大约到八成干，此时称为“生地黄”。
远志播种后生长2～3年收获为宜，以生长3年的产量最高，每667米2可收获远志筒90千克（干货）。
在春季出苗前或秋季回苗后采挖，将鲜根刨出或用耕耘机耕起后，拣出根部，除去泥土和杂质。趁鲜用木棒敲打，使其松软，抽去木心，晒干即可。
大者为远志筒，较小者为远志肉，最细小的根不去木心，晒干称远志棍，三者均可供药用。远志鲜根的折干率为37%。
细叶远志地上部称小草，也作药用。三年生植株约可收干货150千克。
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