1.品种选择,选用上一年生产的籽粒饱满、有正常色泽、无病粒的长脖系或二马牙品种。
2.种子处理,于7月末8月初果实成熟后采收,中华人参网建议搓去长白山人参种子果肉并用清水淘净,漂除瘪粒,捞出置于阴凉通风处或弱光下晾干,使长白山人参种子含水量不低于14%.然后在不透雨的棚下挖掘催芽槽,槽底铺5cm厚细河沙,再装入河沙与种子按2:1混合物,上层覆盖10cm厚的河沙,槽内温度保持16~18℃,湿度保持10~15%,通常情况下90~120天可裂口,秋播和春播均可。此间每隔15~20天倒种一次。
3.播期,春播4月下旬5月上旬进行,一般播催芽种子。秋播8月上旬~9月上旬播水籽,10月中旬至结冻前播催芽种子。
答案如下:
长白山人参是特指生长在长白山地区的人参。长白山人参还分野生人参和家参。家参还有园参和家参野化。
而红参是家参收获之后进一步加工的圆参。而长白山纯野山参没有加工成红参的。红参加工是把家参蒸煮之后。晒干后的人参品种。
长白山脉可以种植人参的地方不是很多,最佳种植地段是在800-1000米之间的黑土地上,不仅土壤肥沃,而且温度,湿度都适合人参生长。加一有机人参就是在这块最好的土地上生长的,人参质量通过国家有机认证。
人参 :rén shēn
基本释义 详细释义
中国的一种草本植物( Panax schinseng ),小叶卵形,花小、淡黄绿色,伞状花序,结成鲜红色的浆果
百科释义
人参(Panax ginseng C. A. Mey)为多年生草本植物,喜阴凉,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤,郁闭度0.7-0.8。通常3年开花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月。生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下,产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王,是闻名遐迩的“东北三宝”之一。
1.高丽参,高丽参出产自朝鲜半岛,新鲜的高丽嵾因刚出土时含有很多水份,又称做「水参」。品质最佳,进补功效深受肯定,多拿来煲汤、入药,可改善贫血、高血压、胃溃疡、体虚、哮喘等。经加工的高丽参又可分为红参、白参、太极参。
2.吉林参,吉林参属于东北三宝之一,其中最知名的是长白山人参,但因为过度开发,野生人参愈来愈见,现以人工栽培为主,品质较良莠不齐。
3.花旗参(西洋参),原产自美国,美国旧称为花旗国,故得名。大多采人工培育,并大量施肥以增加产量,食疗效果较低,且不经加工。可改善失眠、体质虚热、抗疲劳、活血。表面浅黄褐色或黄白色,以条均匀、质硬、表面横纹紧密、气浓清香者为佳。其中最常使用的高丽参也可依照加工方式分为白参、红参及太极参:
4.白参,以4~6年的新鲜高丽参为原料,剥除表皮后直接用太阳光或热风自然晒干而成,呈现微白的黄色,因此称为白参。性平和,药性较弱,适合做一般强身健体的养生食材之用。
5.红参。6太极参。
吉林省长白山区是我国“三大中药材基因库”之一,药用资源种类位居前列。目前已有8个中药材基地通过国家GAP认证。
有人参,鹿茸,雪蛤,灵芝还有北垂头虫草、长白假水晶兰、长白山野生大黄、天麻、五味子、淫羊藿、龙胆草等名贵中药材。
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