枸杞银耳蜂蜜汤的功效与作用,银耳红枣枸杞汤放蜂蜜

银耳红枣枸杞汤放蜂蜜

主料

银耳1朵

红枣20个

枸杞6克

辅料

红糖1汤匙水5碗

步骤1

备齐食材。

步骤2

干红枣提前用温水泡发2个小时以上，然后洗净，干银耳加入冷水泡发，大约30分钟就泡发好了，然后去除根蒂部，撕成小朵，枸杞洗净待用，不用泡发，注意枸杞要在放入锅中之前才洗下，不要洗早了，洗早了在锅里容易煮烂了。

步骤3

将银耳、红枣放入汤锅中，加入五碗水。

步骤4

盖上锅盖开火，开中火就可以了。

步骤5

待水烧开后，小火炖汤，盖上锅盖要给锅盖开条缝隙，以免汤溢出，也要不时地搅拌汤，防止糊锅底。

步骤6

小火炖汤半小时后，加入枸杞和红糖，用勺子搅拌几下，如果喜欢浓稠的，还可以煮的时间久点，煮一个小时后再放枸杞和红糖也可以。

步骤7

再煮大约5分钟，煮至红糖完全融化即可关火。

烹饪技巧

1、购买银耳要选择白颜色微黄的，朵大体轻且有光泽的。

2、银耳泡发后会涨很大个，所以一般一次用一个干银耳就可以够一家三口吃的了，人多可以加量。

3、没有红糖，也可以放白糖、冰糖或者蜂蜜都可以，如果患有糖尿病，就不要加糖了。

4、枸杞要在下锅前清洗下即可，不要浸泡，也不要过早清洗，否则下锅容易煮的很烂，卖相不好看。

5、一般在每天下午三点左右当下午茶喝最好，因为此时间脾气旺盛，进补效果最好。此外可以在饭前喝，或者饭后两个小时再喝也可以。

6、冬季趁热喝，夏季放凉后喝，或者放入冰箱冷藏2个小时后再喝，口感更佳。

7、关于养身功效，也要坚持常喝此汤，其实不必纠结于它的养身功效，好喝才最重要。

银耳红枣枸杞汤放蜂蜜的功效

　材料：银耳（泡好）100克、枸杞10克、莲子40克、百合30克、红枣6颗　　调味料：红糖、蜂蜜　　做法：　　1、将材料洗净，把银耳、莲子、红枣、百合放入冷水中煮开；　　2、然后连汤一起倒入砂锅内大火煮，待水沸腾后，中火熬制；　　3、约1小时后，放入枸杞，再改小火慢熬3小时;　　4、喝的时候放入红糖、蜂蜜即可。　　注意：　　在浸泡枸杞时一定要泡开，不然会使得在熬制的过程中其营养成份不能很好的被熬出。红糖与蜂蜜的比例最好是1：2，这样口感会更佳。　　营养锦囊：　　枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝、抗动脉粥样硬化的作用。中医称其功能滋补肝肾、益精明目，治疗目眩昏暗、多泪、肾虚腰酸等。枸杞还含甜菜碱、玉米黄质素、酸浆红色素及脂肪油等物质，常吃能滋补调养和抗衰老，还能增强免疫力。其实枸杞最打功效是抗疲劳和降低血压，还能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。常吃枸杞可以美容，因为它能提高皮肤吸收氧分的能力，起到美白作用。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

银耳红枣枸杞汤放蜂蜜好吗?

可以

食材：

雪梨、红枣、百合、银耳、冰糖、蜂蜜

做法：

1.梨洗干净，用盐搓一搓梨皮，冲洗干净，削皮切小块

2.锅内加入600ml水，放入6克免泡银耳，煮20分钟至银耳黏稠

3.再放入梨块、冰糖、红枣、百合数盖上盖子接着小火煮10分钟，出锅前加入少许蜂蜜即可

银耳红枣枸杞汤可以加蜂蜜吗

加冰糖好。因为做银耳汤需要多煮一会儿蜂蜜不可能长时间煮在热水里，那就让失去养份那就失去了意义。加冰糖煮出的银耳汤既有营养，而且颜色清澈透明。

银耳枸杞加蜂蜜

1、主料：银耳30克、蜂蜜30克、梨1个。

2、辅料：玫瑰花4克、洛神花10克。

做法：

第一步：先准备好所需的原材料。

第二步：雪梨洗干净去皮切小块。

第三步：银耳去蒂浸温水泡发30分钟。

第四步：泡发后的银耳洗干净后淋干加入梨和玫瑰花瓣。

第五步：然后加入洛神花和水。

第六步：启动煲汤功能，两个小时。

第七步：最后加入蜂蜜即可。

银耳红枣加蜂蜜的功效

银耳红枣糖水是一道美味的传统甜品,主要由银耳、红枣和冰糖等材料制成。做法如下:

1. 将银耳用清水泡发,去掉杂质和花朵,撕成小块,放入锅中,加入足够的清水,煮沸后转小火炖煮1小时左右,直到银耳变得柔软。

2. 将红枣洗净,放入锅中,加入足够的清水,煮沸后转小火煮30分钟,让红枣变软。

3. 加入冰糖,翻炒均匀,直到冰糖融化。

4. 最后,将煮好的银耳和红枣一起放入锅中,煮沸后转小火煮5分钟即可。

这道银耳红枣糖水不仅美味可口,而且具有美容养颜、滋补身体的功效。可以根据个人口味和需求加入适量的蜂蜜或椰子水等调料,让口感更加丰富。

银耳红枣枸杞汤加蜂蜜的功效

.准备食材：银耳一朵放入盆中用清水浸泡。做银耳羹要把银耳提前泡发2个小时左右，这样泡出来的银耳容易出自然出胶，熬出来的汤汁粘稠好喝。

泡发以后，切掉根部，用手撕成大小均匀的小块。

红枣8粒，反复揉搓洗净后捞出备用，最好是把红枣去一下核，否则影响口感。枸杞一小把加入适量清水浸泡，冰糖20克放入盆中。

2.烹饪：取出砂锅，把银耳和红枣倒入砂锅内，加入适量开水，用开水煮出的银耳更软嫩，先大火煮至水沸腾，再盖上锅盖开小火慢炖1个小时。

这是银耳出胶的关键，炖出来的银耳软糯粘稠，非常好喝。

1个小时以后，倒入冰糖和泡软的枸杞，盖上锅盖继续炖10分钟，枸杞下锅以后不能久炖容易炖烂。

3.出锅：10分钟后冰糖已全部融化，银耳在砂锅内晶莹剔透，把汤汁炖至粘稠以后就能关火食用了。