作为食用的蒲公英可以卖到菜市场或超市。
作为药用的蒲公英,河北安国是家种蒲公英主要交易地。同时河北的安国也是蒲公英主产区,也是主要销售地,每年从安国走出的货源占全国产量的60%。蒲公英产区较广,几乎全国各地都有分布,但能够形成商品量,对市场供应有影响的产地主要集中在北方地区,东北和华北主要集中在安国一带,西北主要集散于甘肃陇西周边,山西、河南、陕西等地也有少量分布。
西藏产的蒲公英根最好
蒲公英广泛生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩。其商品均来源于野生。全国各地均有生产,多自产自销。主产于河北、山东、河南等省。朝鲜、蒙古、俄罗斯也有分布。而要数品质比较好的产地尤以我国东北、河北、四川等地产的质量为佳。因此大家在选购的时候可以优先考虑这些产地产的蒲公英。
外形上,鸦葱常常会给人它和蒲公英傻傻分不清楚的错觉,加之酷似人参的“地下”根系,倒像是一种“少见”的复合型植物。
据行内人的介绍,鸦葱本就具有十分珍贵的价值,兼之这几年天然鸦葱的产量越来越低,即使是将此作为生计的山里农户也很少能够采挖到新鲜的野草。现在市场里售卖的鸦葱,更多是人为培育出来的“产品”,真实效力大打折扣,其中纯天然的鸦葱价格已经高至一斤三十元。
蒲公英一般3元左右一斤,地区不同价格也不同。
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英叶含水分86%,蛋白质1.6克,碳水化合物5.3克,热量约有108.8千焦。
板蓝根别名大靛、菘兰、菘青、大青等,为十字花科二年生草本。以根入药称板蓝根,只一年起收,以叶入药称大青叶,根及叶味苦、性寒。有清热解毒、凉血消斑的功能。主产于河北安国、江苏南通。全国各地广泛引种栽培。黑龙江栽培,可作为一年生种植,一般不能越冬。要得到种子,秋季收根入菜窖中贮藏。第二年栽种可得到种子。所以豫西秋季不适合种板蓝根。
喜温和、湿润气候,耐寒、怕涝,水浸后易烂根,对土壤要求不严,一般地均可种植。底肥充足耐连作。但选择排水良好的沙质壤土为宜。
1、成分不同
蒲公英根茶里面只有蒲公英,而蒲公英茶里面可以放蒲公英叶、花、根、梗,从这方面分析可以看出蒲公英茶成分更为全面。
2、营养不同
蒲公英根茶都是用的干制品,营养价值是比较单一的,而蒲公英茶是用新鲜蒲公英泡水,新鲜的蒲公英含有丰富的维生素,所以从营养的角度分析来说,蒲公英茶营养比较的好。
3、价格不同 蒲公英根茶的市场价格约25元每斤,而蒲公英茶一般在30-40元每斤左右。市面上也有的蒲公英茶十多元每斤,但是要注意其质量好坏,一定要选择正规的商家,确保质量。
4、制作方法不同
蒲公英根茶主要是由蒲公英的根制成的茶,蒲公英茶分为根茶和叶茶,是有很大的区别。
5、作用不同
蒲公英根茶具有利尿的作用,而且蒲公英根的抗癌作用也是不错的,蒲公英茶具有清热解毒,还能消炎的作用。
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