食材】:荠菜,食用油,食用盐,面粉,粘米粉,核桃,白砂糖,水等
【做法】
第一步:将荠菜放在水中加入一勺盐先浸泡5分钟,5分钟之后将荠菜清洗干净,浸泡的时候加点盐可以起到消毒杀菌的作用。
第二步:锅中倒入水,水开之后加入一勺盐和一勺油,将荠菜放进锅中,用铲子轻轻地翻拌一下,使荠菜都受热均匀,大约煮2分钟,将它煮烂,煮的时候加点食用油和食用盐可以使荠菜继续保持鲜绿的颜色。
第三步:将煮烂的荠菜放在凉水中过一下凉,然后用力攥干里面的水分,用刀切碎装在一个大一点盆中,加入300克左右的面粉,60克粘米粉,搅拌均匀,如果很黏稠的时候可以加点清水,最后揉成光滑的面团放在一旁醒面20分钟。
第四步:准备适量的核桃去掉皮掰成小块,炒熟的花生压碎装在塑料袋里用擀面杖擀成核桃碎和花生碎装在一个碗中在里面加入一勺白砂糖搅拌均匀,馅料就做好了。馅料可以根据自己的喜好来添加,喜欢吃什么馅料的就做什么馅料的,这个不是固定的,比如花生,豆沙枣泥等都是可以的。
第五步:将面团取出来整理成长条状,然后再分成大小均匀的面剂,再将每一个面剂都按扁,取一个面剂在里面包入调好的馅料,然后虎口状收拢,封口处捏紧,最后团成一个丸子的形状。
第六步:准备一个干净的盘子,在里面刷上一层食用油,将做好的荠菜丸子摆放在盘子里。
第七步:锅中倒入水,将做好的荠菜丸子凉水上锅蒸熟,开大火蒸10分钟,10分钟之后取出来放凉就可以吃了,荠菜丸子就这样做好了。
是扫帚树。
扫帚树是一种植物,又称铁扫树,耐旱耐涝,适合在沙漠种植。它能结果,结的果子叫地肤子,是一味极好的中药,具有很好的药用价值。
形态特性:外形看起来好像一把扫帚,绿色的树枝,春天开花,花朵可以实用。形态特性:它的外形看起来好像一把扫帚,绿色的树枝,春天开花,花朵可以实用。
别称:地葵、地麦、益明、落帚子、竹帚子、千头子、帚菜子、铁扫把子、独扫子。
生地,地黄,地龙。地黄最常见,六味地黄丸就有地黄。这个药很有名,仲景牌六味地黄丸,出自南阳张仲景。药里面有六种,山萸肉主要,地黄是辅药。药材品种繁多,市场价格高低不稳,质量,产量也是很不稳定,这些都影响其发展和人们的认识,了解的比较少,用处还是有的。
蛇床子,是一种伞形科植物蛇床的干燥成熟果实。一般是在夏、秋二季采收,能够清热燥湿,止痒,止痛,消肿。对于阳痿、宫冷、寒湿带下、湿痹腰痛也有一定的效果;也可以外用,外阴湿疹、滴虫性阴道炎等疾病可以煎汤外洗。同时还适用于神经性皮炎,慢性湿疹,癣症等疾病。可内服配合其他一些燥湿止痒药地肤子,百部,苦参等药材一起煎服,也可以外洗剂量可稍微放宽一点,量适量稍大。
地肤子,性寒,可以起到祛风止痒,清湿热的功效。临床上可以治疗风湿导致的肌肤瘙痒和女性湿热下注导致的带下,小便不利等疾病。一般和苦参,白鲜皮,川椒,荆芥治疗皮肤瘙痒性疾病。一般不是湿热症的,不宜服用。治疗过程中辛辣刺激油炸食物要忌。
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