绣花针煲汤的正确方法？

用料

绣花针适量

杜仲适量

排骨300克

盐适量

味精适量

做法

将杜仲，绣花针洗净，放入砂锅中加适量水先熬制半小时，让草药熬出其营养价值。

1/4 将杜仲，绣花针洗净，放入砂锅中加适量水先熬制半小时，让草药熬出其营养价值。

期间将排骨洗净，用水焯掉其血水。（用冷水焯至水开可以更好去其内部血水，开水只能去表面血水）焯好后捞起洗净备用。

2/4 期间将排骨洗净，用水焯掉其血水。（用冷水焯至水开可以更好去其内部血水，开水只能去表面血水）焯好后捞起洗净备用。

半小时后草药熬出了颜色。

3/4 半小时后草药熬出了颜色。

再将排骨倒入砂锅，加入适量盐，继续熬制，先用大过熬10分钟，再转至小火熬半小时。快好时加入适量味精，尝好味道便可。

4/4 再将排骨倒入砂锅，加入适量盐，继续熬制，先用大过熬10分钟，再转至小火熬半小时。快好时加入适量味精，尝好味道便可。

请问五指毛桃可以配哪些中药煲汤？

五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭等中药煲汤都比较好。在广东客家地区，客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤，其汤味清香，口感甜美，任何季节饮用都是非常好的养生汤品。

比如五指毛桃煲猪骨：

1、将红枣去核。

2、五指毛桃用冷水泡15分钟后切短。

3、锅中烧水，水开后放入猪骨，焯烫1分钟捞出冲净去浮沫。

4、将五指毛桃、姜、红枣、猪骨一起放入汤煲，加入清水大火烧开后转小火继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味即可。