上海人参根,人参根的功效与作用及食用方法

1. 人参根的功效与作用及食用方法

【配方】鲜人参20克，猪脊骨200克，萝卜50克，黑木耳30 克，料酒、酱油各10毫升，葱10克，姜5克，盐3克，上汤300毫 升，植物油150毫升。

【制作】

1.把鲜人参洗净，顺切成薄片;排骨洗净，切成2厘米见方的 块，萝卜洗净、切片;黑木耳用水发透，去蒂根，撕成瓣状; 姜、葱洗净;姜拍松，葱切段。

2.把锅置中火上烧热，加人植物油，烧至六成热时，下猪脊骨滑透，用漏勺捞起，沥干油;把油倒出，留下约30毫升，再烧 热，下人姜、葱煸香，下入滑过的排骨和萝卜、鲜人参、黑木 耳、料酒、盐、酱油。

3.上汤倒人煲内，用文火煲30分钟即成

2. 人参根泡水喝有什么功效

区别在于作用不同。人参，多年生草本植物，名贵中药材。人参的药用价值是根茎，人参的茎叶（也就是叶和秆）没有价值，所以，采挖人参只挖根茎，茎叶都扔掉了。

3. 人参根的功效与作用及食用方法用量

是属于长白山的一种人参，营养价值高。

4. 人参根的功效与作用及食用方法及禁忌

人参小根太多的清洗方法：

1、清洗人参之前，可以将人参在凉水里浸泡10~20分钟。

2、用3~5cm的毛刷或柔软牙刷，在干净的凉水里，将人参芦、膀、体、须四大部分上的泥土等刷净（注意如果天气较冷用温水不要浸泡时间过长，以免营养成分流失）。呈白色或黄白色为好，注意不要碰坏主根上的表皮，也不可将珍珠疙瘩刷掉。

3、芦下要用手揉，然后用清水冲洗干净即可。对于泥土较深的地方，可多冲刷几次，如果人参支根有些地方确实不易清洗，可以将人参须切断，然后清洗，清洗过程要迅速，减少成分流失。

5. 人参根的护肤功效

在植物化学的角度来说，人参其实也就是一种植物的根而已，和树根相比，也只是成分上有不一样，说它就是树根也是对吧的，当然确切的说是草根，而在医学的角度来说，因为成分不一样，所以对人体的影响也就不一样，可能就有了治疗某些疾病的效果，刚好人参被人用来补身体，用量多了，产量跟不上就贵了，并没有谁比较高贵的问题，说不定哪天哪种树的树根被发现有长寿的功效，一下子就是天价了也有可能的。真不需要太在意人参的问题，其实用人参错了，也是有吃死人的案例的，它不是神药。

6. 人参根图片

如果没有茎是不能栽活的,根只负责吸收水分和养分无法发芽繁殖,茎中有隐芽如果没了茎芽也就无从发出,有根无芽土人参也就无法存活了。更多关于人参只有主根了这样还能栽活吗?的问题>>

7. 人参根的功效与作用点

人参根是不能种植的，人参用的是种子育苗，移栽苗种植的

8. 人参根的功效与作用及禁忌

答：人参的根是甘苦的味道。

人参根多年生草本；主根肉质，圆柱形或纺锤形，须根细长；根状茎短，上有茎痕（芦碗）和芽苞；茎单生，直立，高40～60厘米。叶为掌状复叶，2～6枚轮生茎顶，依年龄而异：l年生有3小叶，2年生有5小叶1~2枚，3年生2~3枚，4年生3～4枚，5年生以上4～5枚，最多的6枚；小叶3～5，中部的1片最大，卵形或椭圆形，长3～12厘米，宽1～4厘米，基部楔形，先端渐尖，边缘有细尖锯齿，上面沿中脉疏被刚毛。