人参与人参须之别就是一个人参的主干,一个是属于人参主干之上的须子,其功能是一样的,并且是有的人认为其根须部位的药效比较人参主体部位还要高,需要临床上的考证。就性价比来说,认为参须是比较合适,并且参须可以使用的量,可以大一些。
食用人参的时候不能同时服用白萝卜或者喝茶,不能服用藜芦,五灵脂,莱菔子,这样会产生毒性或者降低人参的药物作用,人参属于稀有药材,主要功效是大补元气 补脾益肺 生津止渴 安神益智。人参泡酒是将人参洗干净一枝人参用2500克白酒,泡40到15天,每天搅拌一次,泡至药味淡尽。
— 食材清单 —
主料:排骨500克
辅料:人参须20克,当归几片,红枣几个
— 烹饪步骤 —
1· 先把排骨洗净 下炖盅加入500毫升的纯净水 如果炖盅小的话就按大小酌量加入就好了
2· 高压锅内放水泡到炖盅的一半开火烧至锅开转小火炖50分钟 炖的过程要注意高压锅里的水哦可别烧干了。家里有电炖紫砂锅的开慢炖十个小时效果更佳哦
1、干人参果、百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米放入水中煮30分钟左右,加入少许白糖,制成清香爽口的八宝粥,冷却后口感更佳。
2、加入干人参果配黄米、红枣、红糖和水,文火熬到粥烂,人体更容易吸收。
3、将人参果干、当归、母鸡、枸杞放入汤锅中,小火煮至鸡肉熟透,即可制成香味四溢的美味佳肴。
这些药物都是属于补肾类的药物,对于肾虚性的病症有比较好的调理作用。如果加在一起,可以补肾、补气,对于气虚兼有肾虚的体质,可以有调理的作用,使其肾气不足的病症得到有效的调理,而使其身体的健康状态,保持在最佳的状态,对肾功能是有好处。
人参须比主根啥也不少,只是细些而己。人参须是人参吸收养份的重要部份份。人参须分定须和不定须,定须是由人参主根分叉而延展出的部分,跟主根是一体的。从主根到须尾由粗逐渐变细。不定须又叫水须,是由主须生长出的辅助须,它帮助人参吸收土壤里的养份。
水须都是一年生,到人参休眠前会自己脱落,在参须上形成一个一个的疤痕,参农把它叫珍珠点,也是判断人参年龄和品质的重要部份。
人参须放在冰箱里,这样可以保持它的新鲜度,并能保证水分不流失或少流失。这样,当你想用它炖肉或做汤的时候,可以很容易的就放入,使其养分能够充分释放,很容易的被人吸收。否则,人参放在外边容易造成水分挥发,影响到它的新鲜度,造成养分流失。
版权声明:xxxxxxxxx;
工作时间:8:00-18:00
客服电话
电子邮件
admin@qq.com
扫码二维码
获取最新动态