不是,人参菜是野菜,马齿苋属,主要是食用叶子,商陆是药材,用其根部入药,根部和人参很相似。
材料:人参菜300公克,枸杞30公克,嫩姜20公克,沙拉油2大匙,盐1/2小匙,鸡粉1/4小匙,米酒1大匙做法:
1.人参菜洗净沥干,摘下叶片及嫩梗备用。
2.枸杞以冷水浸泡约10分钟后,取出;嫩姜洗净沥干切片备用;。
3.热锅,倒入沙拉油烧热,放入作法2的姜片爆香后,先放入作法1的人参菜大火快炒数下,再放入作法2的枸杞及所有调味料拌炒至入味即可。
方法/步骤
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首先将人参菜洗干净,控水备用。
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用鸡蛋做成面疙瘩备用。
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人参菜、葱花切成碎末备用。
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热油加入葱花后将人参菜放进去翻炒,加入数量的水煮开。
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将面疙瘩倒进锅里煮熟,不停地搅动。
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盖上盖子焖一下,盛在碗里就可以开吃了。
注意事项
人参菜一般田野都有,采摘时只摘取上面的嫩叶子。
材料:人参菜300公克,枸杞30公克,嫩姜20公克,沙拉油2大匙,盐1/2小匙,鸡粉1/4小匙,米酒1大匙做法:
1.人参菜洗净沥干,摘下叶片及嫩梗备用。
2.枸杞以冷水浸泡约10分钟后,取出;嫩姜洗净沥干切片备用;。
3.热锅,倒入沙拉油烧热,放入作法2的姜片爆香后,先放入作法1的人参菜大火快炒数下,再放入作法2的枸杞及所有调味料拌炒至入味即可。
应该可以,人参菜嫩茎叶品质脆嫩、爽滑可口,可炒食或做汤,既然能吃那么包饺子也肯定行。
人参菜 原名土人参 俗称土高利参 土洋参
可以入菜,是比较常见的一种蔬菜或者是水果,可以当做蔬菜凉拌、炖、炒、炸、焖等,也能够放到蒸笼里面蒸,或者是榨汁。
可以选择人参果炒肉片,颇具特色,里面维生素c能够促进瘦肉当中铁吸收,促进肉当中蛋白质合成,改善皮肤弹性,促进美白养颜,属于爱美女士很受欢迎的一种水果
人参菜味道微苦。
人参菜又称“东洋菜”,以采收嫩茎叶或地下膨大肉质根供食用,茎叶柔软多汁,质地细嫩,食用时味微苦。
人参菜可作药膳两用,是一种含有丰富微量元素和矿物质等营养成分的珍贵食材,能够有效的补充机体所需的营养物质以及增强抵抗力和免疫力,有利于身体健康。
人参菜又名土人参,因其根茎部分与人参十分相似,因此又叫假人参,植株高40厘米左右,叶片为肉质,无毛,主根粗短,呈圆锥状,拥有一定的分枝,呈现出棕褐颜色,根须较为发达,因此与人参十分类似。人参菜营养价值高,食用时注意方法和食用量,注意身体是否适应。
食材:人参菜 300克、 五花肉500克 、 葱姜 、 食用油 、 花椒粉 、 香油 、 食用盐 、 味极鲜各适量,饺子皮150张
步骤
步骤1/把人参菜用热水抄一下,挤干水分,切碎,五花肉剁成肉沫同人参菜放一起搅拌,放入盐,花椒粉,葱姜碎,放点食用再次搅拌均匀。取饺子皮包饺子。
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